Diese letzten zwei Tage sehe ich eine kleine Geschichte, dass ein talentierter alter Mann hatte drei Söhne war, vor dem Tod des Reichtums der Familie zu dem faulen gut für den Chef dreihunderttausend, zu einem geizig Stingy Schwanz Abriss von Wohnungen, an den hart arbeit ehrlich dritten Sohn, ein Glas mit Sauerkraut. nehmen die Ergebnisse nicht langen Chef verbrachten die ganze Geld, niemand will ihr zweites Kind geizig und seinen Joint Venture, während nur ein Glas eingelegten jüngsten das Geheimnis der Herstellung Sauerkraut, mit Leichtigkeit ist überrascht zu entdecken, hart arbeiten, um ihre eigene Karriere zu machen. obwohl die Geschichte ist fiktiv, aber auch schwer, die Leute können Pickles höchsten Status in den Köpfen der Menschen, die praktische Arbeit stützen sich auf dieses Handwerk, um reich zu sehen ist. Jahr nähert, viele Hausfrauen auf dem Markt sammeln etwas billiger Rettich, Kohl und andere marinierte, bis zum Ende des Hauptgangs für Zutaten oder Ruhe.
Doch mit den Fortschritten in der Technologie, die Menschen nach und nach in einem tiefen Verständnis von Gurken. Pickles wegen der Anwesenheit von hohem Salz hohe Zuckerproduktionsmethoden und Additiven wie übermäßiger Nitrit wurde gesunde Menschen an der Mündung des ‚Killer‘ Sauce Essiggurken stehen nach und nach ganz oben auf der Liste der Nahrungsmittel, die die Menschen brauchen, um davon Abstand zu halten. Tatsächlich können jedoch viele Probleme, mit denen Essiggurken konfrontiert sind, durch ständig aktualisierte technische Mittel und Geräte gelöst werden.
Pickles High-Standard-Produktionslinie für inländische und ausländische Produkte homogen mit dem gleichen Standard
In der Vergangenheit wurde die chinesische Produktion lange Zeit von ausländischen Märkten überflutet, während die höheren ausländischen Marktzugangsstandards inländischen Unternehmen ermöglichten, ihre Qualität der Waren in Übersee-Destinationen kontinuierlich zu verbessern, während die Qualität der einheimischen Produkte etwas geschwächt wurde Seit langem haben die Menschen in unserem Land den Eindruck, dass Exportgüter besser sind als lokale.
In der Lebensmittelindustrie haben auch diese Mentalität, eine heimische Produktion von Senf-Unternehmen, um diese Mentalität zu brechen, aus Deutschland, Japan und anderen Orten, um Produktionsanlagen einzuführen, Technologie und ständig verbessern die Verarbeitung Senf Verarbeitung, für internationale und nationale Standards Unterschiede, die Integration von Unternehmen Kämmen, um eine Reihe von strengen Unternehmensstandards zu entwickeln, mit einem hohen Standard, um eine gute Marke Ruf aufzubauen, Qualitätskontrolle, einerseits die dynamischen Informationen im in- und Ausland zu verstehen, andererseits unabhängige Forschung und Entwicklung von Metalldetektoren, Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie, Atomabsorptionsspektroskopie Photometrische und andere Lebensmittelsicherheitsprüfgeräte im In- und Ausland zur Feststellung der Produktqualitätskontrolle.
Reinigt die Sterilisationsausrüstung nach der anderen, um die Lebensmittelsicherheit in der Produktion zu gewährleisten
Bei der Industrialisierung und Mechanisierung der Produktion ist die Sterilisation mit Essiggurken unverzichtbar. Wir wissen, dass die Massenproduktion von Gurken oft nicht genug Zeit ist, so dass die Haltbarkeit der Ausrüstung in der verlängerten Haltbarkeitsdauer stark verlängert werden muss , Es gibt zwei wichtige Punkte, die nicht ignoriert werden können, eine ist die Notwendigkeit für Lebensmittelsterilisation, die traditionellen Sterilisationsmittel wie Hochtemperatursterilisation, Pasteurisierung, Mikrowellensterilisation kann für pasteurisierte Essiggurken verwendet werden, die zweite ist, die Nahrungsmittelverpackung abzudichten Sauerstoffinvasion.
Heute sprechen wir über Sterilisation Ausrüstung bei der Herstellung von Essiggurken Sterilisation, Mikrowellensterilisation ist relativ kurze Zeit, Geschwindigkeit und wegen der niedrigen Temperatur Sterilisation und damit der Geschmack von Lebensmitteln hat wenig Wirkung, die Sterilisation besser berücksichtigen können und Der Konflikt zwischen dem Konflikt.Mikrowellensterilisation müssen Mikrowellensterilisation Ausrüstung verwenden, brauchen nur etwa 65 Grad in etwa fünf Minuten, um Keime zu töten, und die Ausrüstung Stromverbrauch von etwa der Hälfte der anderen Ausrüstung, im Einklang mit modernen Produktionsprozessen für Lebensmittel Umweltanforderungen.
Prüfgeräte für Gurken, um eine sichere Wand zu bauen
Die Befürchtungen bei Essiggurken stellen meist Nitrite dar. Obwohl der Index allmählich in den Sicherheitsindex fällt, wenn die Beizzeit verlängert wird, gibt es immer noch viele Unternehmen, die, um Kosten zu sparen, Nitrit-Rückstände höhere Gurken zum Verkauf angesichts dieser Situation müssen Nitrit-Schnelltester verwenden, ist die aktuelle Erkennungsgeschwindigkeit dieses Geräts in der Regel etwa 20 Minuten.Ich glaube, dass mit schnellen Lebensmittelsicherheit herum Erkennung der kontinuierlichen Einrichtung des Labors, Nitrit-Nachweis wird bequemer.
Für Gurkenhersteller können Lebensmittelsicherheitsprüfgeräte mehr sein als Nitritprüfgeräte, die, wie eingelegte Gurkenprodukte in der Regel bei der Verpackungsprüfung fremd sein müssen, dann müssen Metallprüfgeräte atomar verwendet werden Absorption Spektralphotometer, etc., um Fremdstoffe in das Essen gemischt zu vermeiden, Sauce Gurken in den Produktionsprozess, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln und Lebensmittelsicherheit müssen einige Lebensmittelzusätze hinzufügen, die Bestimmung dieser Zusatzstoffe müssen Hochleistungsflüssigkeitschromatographie verwenden Und andere Ausrüstung ...... Eine Vielzahl der Nahrungsmittelsicherheits-Testausrüstung, zum einer sicheren Zaunproduktion der Essiggurken zu errichten.
Chinesen haben wahrscheinlich einen nostalgischen Gedanken in ihren Herzen, und deshalb sind Nahrungsmittel wie Gurken, die die Mehrheit der Vergangenheit tragen, immer schwer zu bekommen, während ständig aktualisierte technologische Mittel und Einrichtungen diesen traditionellen Gerichten erlauben, sich anzupassen Die Veränderungen der Zeiten können sich fortsetzen, wahrscheinlich ist dies der Grund, warum traditionelle Küche endlos sein kann.