करी, मोटापा रोका जा सकता है, क्योंकि यह करी सामग्री जठरांत्र गतिशीलता को बढ़ावा देने, पाचन में मदद करने के लिए और मोटापे को रोकने के लिए होता है।
1, करी के मुख्य घटक हल्दी पाउडर, सिचुआन मिर्च, चक्र फूल, काली मिर्च, दालचीनी, लौंग और धनिया है और अन्य मसालों, मसालेदार होते हैं, लार और आमाशय रस का स्राव को बढ़ावा देने के जठरांत्र गतिशीलता में वृद्धि, भूख बढ़ा सकते हैं।
2, "क्लीनिकल न्यूट्रीशन के अमेरिकन जर्नल," शोध पत्र प्रकाशित किया, इस बात की पुष्टि करी मदद मिल सकती है भोजन के बाद इंसुलिन प्रतिक्रिया को कम करने, लेकिन यह भी ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा देने, लोगों को और अधिक कैलोरी का उपभोग को बढ़ावा देने वसा ऑक्सीकरण, इस प्रकार मोटापे की रोकथाम के लिए योगदान दे रहा है।
3, मसालेदार करी मसाले होते हैं,, लार और आमाशय रस का स्राव को बढ़ावा देने के कर सकते हैं जठरांत्र क्रमाकुंचन वृद्धि, भूख वृद्धि हुई है। करी, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने के कर सकते हैं पसीने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए। तो उपोष्णकटिबंधीय लोगों में विशेष रूप से बर्तन करी खाना पसंद है। अमेरिकन कैंसर के सैन फ्रांसिस्को नवीनतम अनुसंधान के अध्ययन के लिए एसोसिएशन ने बताया कि curcumin करी जिगर की कोशिकाओं को सक्रिय करने और कैंसर कोशिका समारोह बाधित कर सकते हैं में निहित। भी करी चंगा करने के लिए एक मदद घाव है और यहां तक कि अल्जाइमर रोग भूमिका को रोकने के।
करी आहार नुस्खा
दूध चिकन करी अंडा पैकेज चावल
सामग्री: (2 भागों) बीन चिकन 2, 2 अंडे, चावल के 2 कटोरे, करी 2 से 3, 2 से 4 बड़े चम्मच प्रकाश क्रीम
अभ्यास:
छोटे टुकड़ों में 1. कमजोर चिकन कटौती, एक छोटे से नमक, काली मिर्च जोड़ें और शराब में 10 मिनट मसालेदार, हलचल फ्राई पैन से चिकन, पानी और करी जोड़ने के लिए, चिकन करी अतिरिक्त बनाया; घर बनाया, बहु चिकन खाने के लिए पर्याप्त उठो
2. पके चावल और डिश में उल्टा छोटी कटोरी में डाल; अंडे मारो और चार या पाँच में थोड़ा नमक, पैन तला हुआ चावल में तले हुए अंडे (अंडे पूरी तरह से की तरह जमे हुए नहीं है) परिपक्व, तो कवर , 1 बड़ा चम्मच सजा क्रीम के साथ शीर्ष पर रहा, ट्रे पर करी चिकन भरा जा सकता है।
टमाटर करी
सामग्री: 2 टमाटर, आलू 1, एक गाजर, आधा प्याज, गोभी 3, 3 करी, टमाटर सॉस 2 बड़े चम्मच।
अभ्यास:
1. कटा टमाटर। आलू, गाजर 1.5cm कटौती डिंग, प्याज, गोभी, एक ही आकार शीट में कटौती।
2. गुओ Lifang प्याज हलचल में कुछ तेल, फिर जोड़ने टमाटर स्वाद, मध्यम गर्मी के लिए मुलायम रस चलाते हैं, और फिर डाल
3 आलू गाजर में थोड़ा तली हुई है, और अंत में गोभी खोलना।
4. सभी टमाटर का पेस्ट के दो बड़े चम्मच जोड़ने और अच्छी तरह से हलचल के बाद। पानी, फोड़ा के अंत की सामग्री से अधिक डालो।
5. 5 मिनट के लिए पॉट खोलें, करी ब्लॉक जोड़ें, अच्छी तरह से हल करें, और तब मोटी तक ढक्कन के साथ कवर करें।
बैंगन करी
सामग्री (2 भागों): बैंगन 2, 50 ग्राम बांस गोली मारता है, छह हरी मिर्च, अदरक और लहसुन राशि, पांच काली मिर्च, सरसों 1 चम्मच, जैतून का तेल 1 चम्मच, 40 ग्राम करी सॉस, पानी की 2 कप, चावल 300 ग्राम
अभ्यास:
1. यादृच्छिक गोली मारता है और छोटे बैंगन में कटौती, कटा हुआ लहसुन और अदरक, काली मिर्च उपयुक्त रूप से मसला।
2. पैन में तेल और सरसों की सॉस जोड़ें और अदरक, लहसुन और काली मिर्च को सुगंधित तक डालना।
3. इसी समय बैंगन के बारे में बैंगनी उबला हुआ, बर्तन में उठाया गया, बांस की गोली मार दी, और फिर करी सॉस में, हरी मिर्च के बारे में उबला हुआ हो सकता है।
थाई करी झींगा
सामग्री: सफेद चिंराट 250 ग्राम, प्याज 3/4, 2 बड़ा चमचा या थाई पीले करी के 1 से 2 टुकड़े, नारियल के दूध 2 tablespoons मक्खन 5 ग्राम
अभ्यास:
1. चिंराट परिष्करण, स्वच्छ और नाली, लाल स्टाइल हटाने तक पैन तलना;
2. तली हुई चिंराट तेल को नियंत्रित करें, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालकर, प्याज के छोटे टुकड़ों में डालकर फ्राइज़ धूप डाल दें, उबला हुआ पानी का एक छोटा कटोरा जोड़ें;
3. क्रीम सॉस / ब्लॉक और नारियल के दूध को पिघलाकर जब तक मिला लें, तब तक चिंराट की चादर डालना जब तक समान रूप से करी सॉस पैन नहीं कर सकते।
जापानी करी चिकन चावल
सामग्री: चिकन स्तन, आलू, गाजर, प्याज, करी ब्लॉक
अभ्यास:
चरण 1: चिकन स्तन मांस को नमक, काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च और तेल से नमकीन किया जाता है, और स्वादिष्ट (कम से कम 30 मिनट, यदि संभव हो तो रात की सबसे अच्छी तैयारी) मदद करने के लिए थोड़ी मालिश करें;
चरण 2: एक छोटे से तेल को गरम करें, डूबा हुआ चिकन स्तन, भूनें, जब तक कि थोड़ी सुनहरे भूरे रंग से शेंग बाहर नहीं निकाल सकते;
चरण 3: तेल में पैन में तेल गरम करें, गाजर और आलू को सील कर दें और फिर चिकन स्तन और ताजे पानी में डालें, और उबले हुए करी ब्लॉक (थाई करी की तुलना करें) उत्तेजित, जापानी करी अधिक कोमल है);
चरण 4: उबलते उबलते के बाद मध्यम और छोटे से थोड़ा मोटी तक उबला हुआ हो, फिर प्याज का स्वाद लगाओ, अपने वांछित स्थिरता के लिए खाना बनाना जारी रखें;
नोट: उपरोक्त मूल संस्करण है, यदि आप मोटा खाने की करी चाहते हैं, तो आप चरण 4 में थोड़ा मूंगफली का मक्खन जोड़ सकते हैं, या फिर डार्क चॉकलेट भी जोड़ सकते हैं, जिससे सही मात्रा में दूध जोड़कर बनावट को और अधिक चिकनी बना देगा।
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