Curry peut prévenir l'obésité, car il contient des ingrédients de curry favorisent la motilité gastro-intestinale, pour aider à la digestion et à prévenir l'obésité.
1, le composant principal de curry en poudre est le curcuma, le poivre du Sichuan, l'anis étoilé, le poivre, la cannelle, les clous de girofle et les graines de coriandre et autres épices contiennent des épices, peut favoriser la sécrétion de la salive et le suc gastrique, augmenter la motilité gastro-intestinale, augmentation de l'appétit.
2, « American Journal of Clinical Nutrition », documents de recherche publiés, a confirmé que le curry peut aider à réduire la réponse insulinique postprandiale, mais aussi favoriser le métabolisme énergétique, les gens consomment plus de calories et favoriser l'oxydation des graisses, contribuant ainsi à la prévention de l'obésité.
3, contient des épices de curry épicé, peut favoriser la sécrétion de la salive et le suc gastrique, augmenter le péristaltisme gastro-intestinal, augmentation de l'appétit. Curry peut favoriser la circulation sanguine, pour atteindre l'objectif de la transpiration. Ainsi, dans les gens subtropicaux aiment particulièrement manger des plats au curry. San Francisco du American Cancer Association pour l'étude des recherches les plus récentes a souligné que la curcumine contenue au curry peut activer les cellules du foie et inhiber la fonction des cellules cancéreuses. curry a aussi une aide à guérir les blessures et même prévenir le rôle de la maladie d'Alzheimer.
régime de perte de poids Curry
poulet au curry crémeuse omuraisu
Matériel: (2 parties) de poulet luth 2, 2 œufs, 2 bols de riz, curry 2 à 3, 2 à 4 cuillères à soupe de crème légère
pratique:
1. Poulet os désossé coupé en petits morceaux, ajouter un peu de sel, la cuisson du vin et poivre mariné 10 minutes, de la poêle à frire poulet, ajouter de l'eau et bloc de curry, fait de poulet au curry de rechange, poulet fait maison assez pour manger Lève-toi
2. Mettez le riz cuit dans un petit bol et versez-le dans la casserole Mettez un peu de sel et mélangez bien avec l'œuf et faites-le revenir dans quatre ou cinq œufs brouillés bien mûrs (l'œuf n'est pas complètement condensé) et couvrez le riz , Garni de 1 cuillère à soupe de crème, le plat rempli de poulet au curry peut être.
Tomate au curry
Matériel: 2 tomates, 1 pomme de terre, 1 carotte, moitié d'oignon, 3 chou, bloc de curry 3, 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Pratique:
1. Tomate coupée en morceaux Pomme de terre coupée en carottes 1,5cm de d, oignon, chou coupé aussi dans la même feuille de taille.
2. Guo Lifang un peu d'huile dans l'agitation d'oignon, puis ajouter les tomates Stir saveur, doux à feu moyen le jus, puis mis
3 dans la carotte de pomme de terre légèrement frit, et enfin dérouler le chou.
4. Tout après avoir ajouté deux cuillères à soupe de pâte de tomate et bien mélanger. Verser sur les ingrédients de la fin de l'eau, faire bouillir.
5. Ouvrez le pot pendant 5 minutes, ajoutez le bloc au curry, remuez bien, puis couvrez avec un couvercle jusqu'à ce qu'il soit épais.
Curry d'aubergine
Matériel (2 parties): aubergines 2, 50 g de pousses de bambou, six poivre vert, le gingembre et la quantité d'ail, cinq poivre noir, moutarde 1 cuillère à café, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 40 g de sauce au curry, 2 tasses d'eau, riz 300 grammes.
Pratique:
1. Les pousses aléatoires et coupées en petits aubergine, l'ail haché et le gingembre, le poivre noir convenablement en purée.
2. Ajouter la sauce à l'huile et à la moutarde dans la poêle et verser le gingembre, l'ail et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
3. Dans le même temps, l'aubergine bouillie environ, ramassé dans le pot, ajouter des pousses de bambou, puis dans la sauce au curry, bouillie sur le poivron vert peut être.
Crevettes au curry thaï
Ingrédients: crevettes blanches 250 grammes, oignons 3/4, 2 cuillères à soupe ou 1 à 2 morceaux de curry jaune thaïlandais, lait de coco 2 cuillères à soupe de beurre 5 grammes
Pratique:
1. Les crevettes finissent, nettoient et égouttent, faites frire la poêle jusqu'à ce que le style rouge disparaisse;
2. Contrôlez l'huile de crevettes frites, mettez un petit morceau de beurre, versez-le dans de petits morceaux d'oignons et faites-y revenir un peu d'eau bouillie;
3. Ajouter la sauce au cari / le bloc et le lait de coco jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Verser les crevettes en remuant jusqu'à ce que la sauce au curry soit enveloppée uniformément.
Riz au poulet au curry japonais
Ingrédients: poitrine de poulet, pomme de terre, carotte, oignon, bloc de curry
Pratique:
Étape 1: La viande de poitrine de poulet est salée avec du sel, du poivre noir, de la fécule de maïs et de l'huile et un peu de massage (au moins 30 minutes, si possible, la meilleure préparation la veille);
Étape 2: Faire chauffer le pot un peu d'huile, couper en dés les poitrines de poulet en dés, faire frire jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.
Étape 3: Faire chauffer l'huile dans la poêle, éplucher et couper en dés les carottes et les pommes de terre, puis verser dans la poitrine de poulet et l'eau fraîche juste avant les ingrédients, ainsi que le bloc de curry bouilli (Thai curry Stimuler, le curry japonais est plus doux);
Étape 4: Après ébullition bouillie jusqu'à ce que les petits et les moyens bouillir jusqu'à un peu épais, puis mettre la saveur de l'oignon, continuer à cuire à la consistance désirée;
Note: l'approche ci-dessus est la version de base, si vous voulez manger au curry plus intense, vous pouvez ajouter un peu de beurre d'arachide à l'étape 4, et même le chocolat noir, ajouter un peu de lait, puis laisser la texture relativement lisse.
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