Большое эпидемиологическое исследование было опубликовано Американским химическим обществом J Agric Food Chem, поскольку люди, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития диабета типа 2 с размером выборки более 450 000 Установлено, что употребление 3-4 чашек кофе ежедневно снижает риск развития диабета на 25% по сравнению с людьми, которые не пьют кофе, и что каждая дополнительная чашка кофе снижает риск развития диабета на 7%.
Фактически, чай обладает аналогичным эффектом. Исследовательский центр диабета Университета Диассо в Германии провел исследование с участием 26 исследовательских центров в восьми европейских странах, в число участников вошли 12 403 пациента с диабетом типа 2 и тысячи не- Диабетики обнаружили, что употребление 4 чашек черного чая каждый день снижает риск диабета типа 2 на 20%, но употребление от 1 до 3 чашек чая в день, по-видимому, предотвращает диабет.
Для людей с диабетом типа 2 есть несколько преимуществ для чая и кофе: замедление скорости пищеварения, увеличение антиоксидантов, защита островковых клеток и предотвращение ожирения.
Однако здесь преимущества кофе и чая не включают в себя подслащенные напитки и не пьют ли кофе или чай для контроля сахара в крови, или в соответствии с телом, чтобы определить ситуацию, например, некоторые люди пьют черный кофе, легко поддающийся гипогликемии, Это должно было бы сократить потребление алкоголя, люди с диабетом не могут контролировать уровень сахара в крови, но это влияет на здоровье других аспектов, но, в конце концов, но не способствует долгосрочному контролю гликемии.
