Une grande étude épidémiologique a été publiée par J Agric Food Chem de l'American Chemical Society, les personnes qui boivent régulièrement du café ont un risque plus faible de développer le diabète de type 2, avec un échantillon de plus de 450 000 Constaté que boire 3 à 4 tasses de café par jour réduisait le risque de diabète de 25% par rapport aux personnes qui ne buvaient pas de café, et que chaque tasse de café supplémentaire réduisait le risque de diabète de 7%.
En fait, le thé a un effet similaire. Le Centre de Recherche sur le Diabète de l'Université de Massacre en Allemagne a mené une étude impliquant 26 centres de recherche dans huit pays européens, parmi lesquels 12 403 patients atteints de diabète de type 2 et des milliers de Les diabétiques ont découvert que boire 4 tasses de thé noir chaque jour réduisait le risque de diabète de type 2 de 20%, mais boire 1 à 3 tasses de thé par jour semble prévenir le diabète.
Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, le thé et le café présentent plusieurs avantages: ralentissement de la digestion, augmentation des antioxydants, protection des îlots pancréatiques et prévention de l'obésité.
Cependant, voici les avantages du café et du thé, des boissons sucrées ne sont pas inclus, et, ou boire du café ou du thé pour contrôler la glycémie, ou à déterminer en fonction de la situation du corps, par exemple, certaines personnes ont bu du café noir est facile à l'hypoglycémie, il faudrait réduire la consommation, les patients diabétiques ne peuvent pas contrôler la glycémie, mais affecté d'autres aspects de la santé, le dernier mais non propices à un contrôle glycémique à long terme.