En los últimos años, el mercado ha demostrado su potencial ilimitado de desarrollo, y la popularidad de los hornos eléctricos en hogares domésticos ha aumentado rápidamente, con hornos integrados como el principal motor de crecimiento, que está relacionado con el nivel de consumo cada vez mayor y las mejoras de consumo en toda la industria El fondo está estrechamente relacionado.
Los consumidores prefieren cocinar mejor, mejores resultados, una eficiencia más rápida, una operación más inteligente de los aparatos de cocina, pero lo opuesto es que la prevalencia del control de la temperatura del horno tradicional no es precisa, las fluctuaciones de la temperatura de cocción , Precalentamiento durante mucho tiempo, el espacio no es lo suficientemente grande y otros problemas, no es ideal para el uso de la experiencia que tantos usuarios desaconsejados.
Para un horno eléctrico, el principio aparentemente simple, pero desea alcanzar el número establecido de grados, cuántos grados de precisión controlan la temperatura no es fácil, así que a menudo encontramos la pasta para hornear alimentos o la misma capa de color para hornear irregular. El control preciso de la temperatura del horno a ± 5 ° C se considera muy bueno.
La temperatura del horno no es buena, es fácil hornear la comida
En vista de los puntos de dolor anteriores, Recientemente, la industria de electrodomésticos de cocina también lanzó el horno de gama alta KQD60F-Z2M7, con una sonda sonda de temperatura dual, el papel del sistema de circulación de aire tridimensional puede ser control de temperatura precisa, fluctuaciones de temperatura entre la misma capa Mantener dentro de ± 3 ℃.
Lado también el último horno Z2M7
Esto no puede ayudar a nuestra causa choque y la curiosidad, de este lado también horno Z2M7 realmente puede lograr tal efecto el control preciso de la temperatura? ¿Son TA depende de las personas esperadas horno de cocción que? Red doméstica Wide Web decidió llegar a casa con vida Fangtai Sheng Beijing Experience Museum, con una serie de evaluaciones profundas y justas para que todos descubran la verdad ...
★ ★ ★ ★ ★ evaluación de la apariencia del producto
Side demasiado horno Z2M7 con los productos integrados actuales de gran prestigio, un área grande con un vaso de cristal negro, desde el panel de operación a la puerta unidad profunda, con el gran horno de acero inoxidable con un mango amplia el producto se añadió una pizca de color.
Lado también Z2M7 frente al horno
Para crear un nivel de seguridad ultra alto, La puerta del horno consta de dos capas de vidrio LOW-E y una capa de vidrio templado De manera que, por un lado, la alta temperatura se puede reflejar de manera eficiente la radiación, un buen aislamiento, la puerta no se caliente, por el contrario, vidrio de baja emisividad que tiene una excelente transmisión de la luz, especialmente equipado lado positivo demasiado grande ventana, el usuario era capaz de hornear proceso de la parrilla determinar claramente la madurez de la comida, en cualquier momento una visión sobre los cambios en la comida, mientras que la adición de vidrio templado para aumentar la fuerza del cuerpo de la puerta, mejorar puerta de seguridad.
Lado del lado del horno Z2M7 también
Superar las deficiencias del espacio de horno tradicional es pequeño, El horno Z2M7 también tiene una fantástica gran capacidad de 60 litros y tiene una estantería de cinco estantes , Entonces quieres hornear asado, ¡una vez lleno de adicción!
Z2M7 tiene un sueño de 60L de gran capacidad y 5 estantes
Al mismo tiempo, con el lado más sofisticado también en la selección del material de revestimiento de horno, a diferencia de la más común de revestimiento de acero inoxidable, El esmalte Z2M7 ETC, los beneficios de ácido, álcali, no tóxico, alta temperatura, vapor de agua y agua, y aislamiento eléctrico, libre de contaminación, fácil de limpiar, es actualmente el horno y otros productos en las altas especificaciones del material de revestimiento.
Z2M7 seleccionó el interior del esmalte ETC de alta temperatura, resistente a la corrosión
★ ★ ★ ★ ★ interfaz de control y funciones principales
En la experiencia real, encontramos que este lado también Z2M7 interfaz de control del horno, ya sea el diseño de la estética, o una comprensión más fácil de usar de los consejos de operación son mejores que otros productos similares. Aunque la pantalla de gran tamaño de alta definición establece muchos Tareas en una, pero el uso de cada función se puede entender de un vistazo en su lugar.
La función principal de Z2M7 consiste en dos partes: cocción inteligente, cocción tradicional. La 'cocción tradicional' incluye 11 combinaciones diferentes de métodos de calentamiento, como horneado convencional, horneado de aire caliente, cocción intensiva, cocción controlada, descongelación, fermentación, etc. , Para ofrecer a los clientes posibilidades de horneado sin fin, con un amplio rango de temperatura de 35-250 ℃, no solo para satisfacer la cocción rápida a alta temperatura, sino también para tener en cuenta la fermentación a baja temperatura en otoño e invierno. Acelerado para el calentamiento.
Interfaz de horneado tradicional de un vistazo
En 'cocina inteligente' Z2M7 incorpora una gran cantidad de menús inteligentes, que incluyen un total de 36 categorías de nueve categorías principales de menús inteligentes y siete recetas chinas, y para cada receta se establece inteligentemente la temperatura, el tiempo y otros parámetros , Y se incluye en la receta de papel que acompaña a la introducción detallada de la relación de material y el proceso de producción, incluso si no blanco también puede ser una clave para la operación, el segundo chef cambio, siempre que lo que desea comer ¿Qué es suficiente?
En detalle, Los 9 menús inteligentes están divididos en galletas, pasteles, pan, tapas, mariscos del río, cereales variados, postres, carnes y especialidades chinas. , ¿No es una categoría particularmente completa? Se puede decir que casi cubre todos los aspectos de las necesidades diarias de panificación.
Z2M7 incrustado 9 categorías de menú inteligente
Debajo de cada categoría, así como la categoría de segmento, tal como el usuario que abre la 'carne', puede verse unido a la carne, pollo, pato, carne, salchichas y otros grandes secciones 9, para confirmar la producción como alas de pollo asado, las 'alas' en la categoría de subdivisión, el sistema le pedirá que seleccione el sabor deseado es ordinaria o fuera y tierno, después de seleccionado, le dirá la olla en la segunda capa, pulse el botón de 'inicio' en oficialmente puesto en marcha el proceso de cocción, el tiempo y la temperatura requerida es que no es necesario volver a operar, potente sistema inteligente tiene que ayudarle a hacer los ajustes más apropiados. el resto está esperando el final de la cocción, se puede retirar la sartén, alegremente ¡Disfruta la comida! ¿No es muy conveniente?
Con 'alas' como un ejemplo, mira sistema inteligente de gran alcance Z2M7
En la evaluación, también hemos experimentado el encanto de un menú inteligente, optamos por producir una función de control de la temperatura del horno aparentemente simple pero extremadamente a prueba de temperatura y la uniformidad de la temperatura de las alas asadas.
Como se describió anteriormente, todo el proceso es simple y rápida operación, todo en uno: Seleccione 'cocinar inteligente", por la tecla de selección izquierda y derecha' carne", "alas, 'fuera y tierno', y finalmente la bandeja en el horno una segunda capa, Presione el botón 'Abrir'.
La cocción es completa, los resultados son bastante satisfactorios, no solo no tienen alas de pollo horneadas, y todas son de color rojo brillante, son brillantes, lo que demuestra que la temperatura de la cavidad del horno es muy uniforme. Prueba a probar las alitas de pollo, , Sabor muy bueno, no solo se cocinan las carnes internas, sino que también son muy suaves y jugosas.
alitas de pollo asadas muy uniformemente
El advenimiento de menú inteligente es, sin duda, un sinnúmero de cocinar Evangelio blanco, y optimizar aún más el lateral del horno demasiado Z2M7 menú inteligente en el sentido tradicional, su contenido más rico, pasos más detallados, mientras más alta, la operación fue más 'tonto 'Festival de primavera se acerca, el blanco son, sólo se va a comer un cambio no lo hacen tanto la imagen y utilizar la oportunidad de mostrar sus talentos Z2M7 frente a sus amigos y familiares para! acción rápida no?
★★★★★ prueba de capacidad de control de temperatura
Como todos sabemos, no es tan bueno como el control electrónico de la temperatura de control mecánico de temperatura, control de temperatura no son capacidades como avanzada de los hornos convencionales incrustados horno grande. El control preciso de la temperatura realmente tan importante? Por supuesto !! No es exagerado decir que todo el horno rendimiento capacidad de control de temperatura En primer lugar, determina directamente la comida que no se puede comer al horno, realmente deliciosa.
I la gente a menudo oído decir a hornear hasta 'cada horno tiene su propio temperamento', esto es debido a que la temperatura del horno Cada exactitud varían ampliamente, y algunos temperatura real del horno serán más bajas que la temperatura establecida, se llevan fácilmente a la comida desconocida o color más claro, si la temperatura real es mayor que la temperatura de configurar, fácil de pegar o color llegará a ser demasiado pesado, demasiado grandes fluctuaciones de temperatura entre la misma capa, que hará que comida a la parrilla se convirtió en la mitad media 'femenina' ' Los productos defectuosos de Yang.
merengue duro horneados y otros alimentos en la precisión de la temperatura del horno exigentes
control de calor Temperatura de cocción como la comida china como crítica, y requisitos de precisión más difícil es el de orden superior temperatura de cocción asado superior, como macarrones, merengue y así sucesivamente.
Para resolver este historial de problemas, por un lado a través del lateral del horno demasiado perspectiva Z2M7 sistema de circulación de aire caliente, de modo que una temperatura de aire más uniforme dentro de la cavidad, por otra parte con una nueva estructura de calentamiento mejora, rompiendo el producto puro barreras técnicas por un tubo vertical caliente horno convencional, transferido desde tres 840 tubos de calentamiento de acero inoxidable superior, medio e inferior y una interacción ventilador de circulación. el modo totalmente abierta, los tubos de calentamiento en la espalda baja y la circulación de trabajo ventilador juntos, y en los dos tubos de calefacción modo de bicarbonato de control de sub anteriores puede ser utilizado solo apertura y cierre, termostatos y más detallada.
Lo que es de acero inoxidable 840? Teniendo en cuenta que muchos usuarios pueden no saber, primero miro un poco de ciencia. El acero inoxidable 840 es un acero inoxidable austenítico, que es más resistente a la alta temperatura, la oxidación y la resistencia a la corrosión que el acero inoxidable 304 convencional, que es familiar para todos. También es más seguro y más duradero. El tubo de calor es, sin duda, uno de los componentes principales del horno, el cuadrado también utiliza acero inoxidable 840 como material de la tubería de calentamiento, suficiente conocimiento de sus necesidades por parte del usuario, el espíritu de excelencia.
Z2M7 utiliza acero inoxidable 840 como material de la tubería de calefacción
A continuación, detallar el nivel de datos, nos permite a través de un termómetro súper profesional de múltiples sondas para ver también el horno cuadrado Z2M7 esta precisión de control de temperatura del producto en el extremo de lo bueno.
El enfoque específico es: Elegimos configurar el Z2M7 a los 120 ° C habituales, y luego fijamos tres cables de termopar tipo K en el termómetro profesional a la izquierda de la bandeja superior y la izquierda y la derecha de la bandeja inferior respectivamente Active la rutina de grill (horneado regular) y el termómetro, luego registre las lecturas cada 10 segundos y dibuje un gráfico multipunto para ver de forma más intuitiva la curva de aumento de temperatura del horno.
Tres cables de termopar de tipo K se fijan en una posición específica
Active la rutina de parrilla (horneado regular) y el termómetro al mismo tiempo
Con base en la gráfica de temperatura basada en la lectura final, podemos ver claramente que el control de temperatura del horno es extremadamente preciso. Las temperaturas en los tres puntos de lectura son muy cercanas durante todo el calentamiento con una diferencia máxima de solo 3.1 ° C Después de establecer la temperatura de 120 ℃, casi se congela a esta temperatura, la temperatura de las tres lecturas indica cero fluctuaciones cercanas a cero.
Debo admitir que este resultado excedió en gran medida nuestras expectativas, también la precisión del control de la temperatura del horno Z2M7 es evidente. Con un artefacto de horneado tan ideal, incluso un horneado de alta calidad que es difícil de hornear no es un problema, incluso un gurú gourmet exigente lo amará.
Además, la cocción de usuario familiar debe tener una sensación de profundidad, una gran cantidad de alimentos necesarios temperatura de cocción a menudo tienen un 'carácter dual', como la pizza, pasteles, etc., queremos que estas tortas gourmet al horno en el suave hacia abajo, o la frágil menor perfecta tierna efecto, entonces es necesario crear un entorno diferente para la temperatura de los alimentos arriba y hacia abajo, de esta manera, un control preciso de los requisitos de temperatura del horno del producto es aún mayor.
En vista de las necesidades de estos usuarios de alto nivel, Fang también utiliza tecnología avanzada de control de temperatura de doble sonda en este horno Z2M7 para lograr un control de temperatura de nivel profesional a través de dos sondas de temperatura distribuidas hacia arriba y hacia abajo.Por un lado, logra diferentes temperaturas en las capas superiores e inferiores de los alimentos Diferente efecto de cocción del objetivo existente, por otro lado, los pisos superior e inferior de la temperatura real del horno se bloquean firmemente en las proximidades de la temperatura establecida, ambos 'puntos', pero también 'cuasi'.
Específico para la operación, es en la interfaz de operación 'horneado tradicional' elija el modo 'horneado secundario', el sistema le permitirá elegir la temperatura superior e inferior, deslizándose para completar la selección, y luego toque 'confirmar / iniciar' Abra el programa, es muy simple y conveniente. Se informa que la diferencia máxima de temperatura entre la parte superior e inferior alcanza 40 ℃.
Seleccione el modo de "horneado secundario", Z2M7 capas superior e inferior para establecer una temperatura diferente
Pastel de lava es una de las obras maestras de postre francés tradicional, el superior de la piel quebradiza, menor es suave y delicada, y se puede cortar después de que el relleno fuera del trabajo con el fin de tener éxito, oh, tan hornear este postre es sin duda un trabajo técnico, no sólo para poner a prueba el funcionamiento del chef habilidades, sino que también ponen a prueba la capacidad de control de temperatura del horno de la 'lupa', si podemos conseguir diferentes temperaturas en la parte inferior de precisión sub-control es la mejor. por lo tanto, la capacidad del termostato doble sonda aspecto técnico también Z2M7 horno para realizar esta tarea, aquí , Todavía vemos el capítulo real a través de la producción real.
En primer lugar, estamos listos para todo tipo de ingredientes de la torta de lava necesarios, paso a paso, preparar cuidadosamente la mezcla, y se vierte un molde de torta de la taza.
Producción de mezcla de torta de lava
También el horno medio, seleccionar un modo común 'caliente para hornear', una temperatura de 222 ° C.] C, el tiempo requerido es sólo 7 minutos.
Seleccionada del modo 'hornear caliente', hornear 222 ℃ 7 minutos
No a la hora de oler el aroma espeso de chocolate, tal como se termine la cocción, no puedo esperar para retirar la torta, a continuación, espolvorear ligeramente un poco de hielo en la parte superior de cada pastel, todo el proceso se ha completado. Para ver una de producto acabado es bastante completo, o Muy satisfecho
Pastel de lava con forma de Jiaohao
A continuación, miremos dentro otra vez. Cuando lo cortamos, notamos que la corteza de la torta de lava cocida era muy crujiente, y había una fuerte salida de chocolatero , ¿No es exactamente el restaurante estándar de Michelin? La razón por la que podemos hacer la superficie crujiente pero el corazón es demasiado suave efecto de horneado ideal, la tecnología de control de temperatura de sonda también cuadrado doble contribuyó, a través de esta prueba, una vez más confirmó Fang Z2M7 horno control de temperatura de precisión fuerte!
La corteza de la torta de lava es crujiente, cortada después del relleno
★ ★ ★ ★ ★ prueba de seguridad y comodidad
Además del control de temperatura de precisión, seguridad del uso del horno y la comodidad es una medida de una tostadora factores críticos, especialmente los ancianos y las familias con niños podrían ser dos estándares son muy valiosos, por lo que en este los tiempos de proceso de hornear pastel de lava también se unieron a la prueba de la temperatura corporal puerta, las pruebas de seguridad de la puerta y el ruido de la prueba utilizando tres evaluación integral.
1, la prueba de temperatura de la puerta
Incluso si la temperatura de la cámara interior ha alcanzado 222 ℃, pero la temperatura de cuerpo de la puerta medido fue sólo 32,8 ℃, la temperatura de los orificios de refrigeración, pero también a sólo 36.7 ℃, menor que o similar a la temperatura corporal, y por lo tanto, no puede haber riesgo completo de quemaduras . Gracias Z2M7 usando el nivel de ultra-alta seguridad de vidrio de baja emisividad como material de la puerta, el efecto de aislamiento térmico es excepcional!
2 temperatura medida es menor o similar a la temperatura del cuerpo humano
2, el uso de la prueba de estanqueidad de la puerta
Si tiene un niño más pequeño en su hogar, el usuario estará preocupado de que la TA se queme al abrir el horno debido a la curiosidad. Por lo tanto, también es un factor que nos preocupa más.
En el proceso de cocción de tortas de lava anterior, usamos una balanza de resorte para tirar de la fuerza de la puerta Z2M7, pero no encontramos ningún tirón a través de la siguiente figura que se puede ver, Usamos el equivalente a 5.255 kg o 10.51 kg de fuerza, muy extenuante, pero la puerta del horno todavía está inmóvil, lo que muestra un lado demasiado profundo en las consideraciones de seguridad del producto. El adulto todavía no puede abrir, naturalmente no está preocupado por la lesión del niño.
En el proceso de preparación de la torta, que pasamos 10,51 libras de fuerza no habían sido capaces de tirar de la puerta
3, usa la prueba de ruido
Si en el curso del horno un gran ruido, la naturaleza no se puede llamar experiencia perfecta que este producto es en términos de si apagados satisfactoria? En primer lugar, se midió el ruido ambiental inicial es 42.6dB.
El ruido ambiental inicial es 42.6dB
Hornada de la torta es opcional modo 'hornear caliente', en esta condición, Se midió usando el lateral del horno de ruido demasiado Z2M7 sólo 49,7 dB, en comparación con el valor inicial del ruido, sólo de alta 7,1 dB, silenciar el efecto observado el producto es muy bueno, incluso si se lleva a cabo mediante la producción de alimentos TA, máquina, casi imperceptible La operación
Cuando al horno pastel de lava, el ruido medido es solamente 49,7 dB Z2M7
★ ★ ★ ★ ★ prueba de facilidad de uso
Creo que cuando compramos un electrodomésticos, además de la representación en sí misma para ser excelente, pero también preocupado por el uso de la asistencia técnica en el proceso de sentir si la comodidad, facilidad de uso, y esto es tanto cuidado humano refleja la marca, sino también el poder blando Donde estas
Entonces, en esta evaluación, también realizamos una serie de observaciones sobre la usabilidad de los hornos Z2M7, y encontramos que los siguientes 4 puntos de diseño son dignos de elogio.
1, interior fácil de limpiar
En lo anterior, el autor ha empleado en ETC esmalte interior Z2M7 fueron introducidos, que es un ácido, álcali, no tóxico, de alta temperatura, el agua y los materiales de calidad de vapor, que se refleja en el uso real, Encontramos que después de alitas de pollo, dos de lava torta de la hornada, interior Z2M7 todavía limpio y como nuevo, y son particularmente vulnerables a limpiar en comparación con otro horno de revestimiento de acero inoxidable, ETC, sin duda, es más fácil de limpiar el interior del esmalte, los usuarios no pueden ahorrar Menos fuerza física y tiempo.
2, diseño de iluminación dual
Muchos usuarios se quejan de que su propia luz del horno es demasiado oscura, difícil de ver el progreso en el lumen de la parrilla, si este lado también Z2M7 horno, entonces ciertamente no tendrá este problema. TA parte superior e izquierda de la luz se proporciona con un brillo de la iluminación respectiva se duplica, mientras que, vidrio de baja emisividad cuerpo de la puerta translúcida también es muy bueno, natural ver con más claridad.
Z2M7 diseño de doble lámpara, brillo duplicado
3, consejos de colocación de alimentos en el cuerpo de la puerta
Hornear cada ingrediente requiere diferentes temperaturas y tiempos, si no es un experto culinario ni un menú inteligente, ¿qué hacer? No se preocupe, el horno Z2M7 también está diseñado para que los usuarios usen ultra-detallado Indicaciones, impresas en el interior de la puerta, que incluyen el tiempo y la temperatura requeridos para hornear cada tipo de alimento, qué capa se coloca, se describen en detalle, siempre y cuando la puerta abierta pueda mirar, no hay fiesta demasiado meticulosa atención 'cálida 'Para?
Z2M7 dentro del cuerpo de la puerta diseñó consejos detallados sobre la colocación de alimentos
4, las rejillas de ventilación ocultas de la puerta
Para mejorar la capacidad de refrigeración de la puerta del horno, garantizar el funcionamiento normal de la máquina, Z2M7 en un respiraderos de la puerta oculta especialmente diseñados, al mismo tiempo, también tiene un aceite de engranajes, para evitar que los desechos caigan en la puerta de la ventaja sándwich de.
Z2M7 en el cuerpo de la puerta ventilación de puerta oculta especialmente diseñada
Con las actualizaciones de consumo aceleran el proceso, el horno se ha convertido en una parte integral de los aparatos de cocina de su casa, y en los últimos años, desde el horno a las características de diseño exterior han experimentado enormes cambios.
Como productos alimenticios de alto nivel, aficionados a la pastelería, cocina industria eléctrica observador, he estado ponderando una pregunta - ¿qué tipo de horno puede ser considerado como un buen producto y comida a la parrilla desde el punto 'deber' de vista, precisamente? control de la temperatura y la uniformidad de la temperatura dentro del horno es un elemento decisivo de los pros y los contras, y si estos dos indicadores no cumplieron las normas altas, 'bueno' no sobre la base de la fundamental.
Z2M7 escenario gráfico horno
En esta evaluación, la red doméstica a través de la World Wide Web profesional termómetro multi-sonda, y una serie de pruebas prácticas gastrónomo parrilla, totalmente vista tridimensional de la uniformidad del control preciso de la temperatura y la temperatura dentro del Z2M7. Se puede decir que en el sistema de circulación de aire caliente tridimensional, la nueva estructura de calefacción mejorada, el control de temperatura de doble sonda y otra función principal de ciencia y tecnología, también el horno Z2M7 realmente 'todas las capas tienen la misma temperatura', y hablando responsablemente, esto es He hecho todo el control de temperatura del horno a la temperatura más precisa, las fluctuaciones de temperatura más pequeñas.
Al mismo tiempo, también gratamente sorprendido de encontrar que, como una operación fácil de usar, fiesta también ha añadido una gran cantidad de menú inteligente e integral de los alimentos para la puerta de este consejos de colocación de producto para obtener el blanco puede clavar modo de cocinero, hornear y subcontrol Parece que es posible tener dos espacios en una habitación individual, 60L de gran capacidad, lámparas dobles, interior de esmalte ETC, interfaz optimizada para el operador y más refuerzan los beneficios del horno Z2M7, lo que lo convierte en un horno frontal de 360 ° Sinónimo
