В последние годы рынок продемонстрировал свой безграничный потенциал для развития, а популярность электрических печей в домашних хозяйствах стремительно растет, а встроенные печи являются основным двигателем роста, что связано с постоянно растущим уровнем потребления и обновлениями в масштабах всей отрасли Фон тесно связан.
Потребители предпочитают готовить лучше, лучшие результаты, более быструю эффективность, более интеллектуальную работу кухонных приборов, но наоборот, что преобладание традиционного контроля температуры печи неточно, колебания температуры выпекания , Разогреть долгое время, пространство недостаточно велико, и другие проблемы, а не идеальный пользовательский интерфейс для многих пользователей, не рекомендуется.
Для электрической печи, по-видимому, простой принцип, но хотите достичь установленного количества градусов, сколько степеней прецизионного контроля температуры действительно нелегко, поэтому мы часто сталкиваемся с пищевой выпечкой или тем же слоем выпечки цвета неравномерно Точный контроль температуры духовки до ± 5 ° C считается очень хорошим.
Температура духовки не очень хорошая, ее легко выпекать
В связи с вышеупомянутыми причинами боли, недавно, ведущая торговая марка кухонной техники также запустила высококачественную печь KQD60F-Z2M7 с двойным зондовым зондом, роль трехмерной системы циркуляции горячего воздуха может быть точным контролем температуры, колебания температуры между одним и тем же слоем могут Хранить в пределах ± 3 ℃.
Сторона слишком последней печи Z2M7
Это не может не вызвать у нас шока и любопытства, эта сторона слишком Z2M7-печь действительно может достичь такого точного эффекта контроля температуры? TA запекается перед людьми, которые с нетерпением ждут долгое время в духовке? Домашняя сетевая сеть World Wide Web решила пойти в сторону слишком Пекин Музей опыта, с рядом глубоких и справедливых оценок для всех, чтобы раскрыть правду ...
★ ★ ★ ★ ★ внешний вид продукта
Боковая слишком Z2M7 печь с текущими очень уважаемыми встроенными продуктами, большой площадью с черным хрустальным стеклом, от панели управления до двери с глубоким единством, а с большой ручкой из нержавеющей стали шириной печи является добавление ярких цветов.
Сторона слишком Z2M7 перед духовкой
Чтобы создать сверхвысокий уровень безопасности, Дверца духовки состоит из двух слоев стекла LOW-E и слоя закаленного стекла , Так что, с одной стороны, может эффективно отражать высокотемпературное излучение, эффект теплоизоляции хорош, корпус двери не будет горячим, с другой стороны, стекло LOW-E имеет отличную светопропускание, в сочетании с Fang, также специально оборудованным большими окнами, пользователь может быть испечен Процесс выпечки четко определяет зрелость пищи, не отстает от изменений в пище, а добавление закаленного стекла увеличивает прочность двери и улучшает безопасность двери.
Сторона слишком Z2M7 сторону печи
Преодолеть недостатки традиционного пространства в духовке мало, Сторона слишком Z2M7 духовки имеет 60L фантастической большой емкости, и настроить полкулки полки , Итак, вы хотите испечь жареный, когда-то полный наркомании!
Z2M7 имеет 60 л сна большой емкости и 5 полки
В то же время, партия слишком элегантна в выборе материала гильзы, более элегантной, отличной от более распространенной лайнера из нержавеющей стали, Эмаль Z2M7 ETC, преимущества кислоты, щелочей, нетоксичных, высокотемпературных, водяных и водяных паров и электрическая изоляция, без загрязнения, легко чистится, в настоящее время является духовым и другими продуктами в высоких спецификациях материала футеровки.
Z2M7 выбрал высокотемпературный, коррозионно-стойкий эмаль ETC
★ ★ ★ ★ ★ интерфейс управления и основные функции
В фактическом опыте мы обнаружили, что эта сторона слишком Z2M7 интерфейс управления духовым шкафом, будь то дизайн эстетики или более удобное для пользователя понимание подсказок операции лучше, чем другие аналогичные продукты. Хотя широкоформатный дисплей высокой четкости задает ряд Задачи в одном, но использование каждой функции можно понять с первого взгляда.
Основная функция Z2M7 состоит из двух частей: умная кулинария, традиционная выпечка. «Традиционная выпечка» включает в себя 11 различных комбинаций методов нагрева, таких как обычная выпечка, выпечка горячим воздухом, интенсивная выпечка, контролируемая выпечка, оттаивание, брожение и т. Д. , Чтобы предоставить клиентам бесконечные возможности выпечки с широким температурным диапазоном 35-250 ℃, а не только для высокотемпературной быстрой выпечки, но также учитывать осенне-зимнюю низкотемпературную ферментацию. Начните выпечку, пользователь может нажать «быстрое прогревание» до Ускорение для разогрева.
Традиционный интерфейс выпечки с первого взгляда
В «умной кулинарии» Z2M7 включает в себя множество интеллектуальных меню, в том числе 36 категорий из девяти основных категорий интеллектуальных меню и семи китайских рецептов, и для каждого рецепта разумно заданы температура, время и другие параметры , И включены в сопроводительный рецепт бумаги, введя в деталях соотношение материалов и производственный процесс, даже если не белый также может быть ключом к операции, второй шеф-повар, вы просто хотите просто съесть Что достаточно
В частности, 9 умных меню разделены на печенье, пирожные, хлеб, тапас, речные морепродукты, разные зерна, десерты, мясо и китайские блюда , Не является ли особенно всеобъемлющей категорией? Можно сказать, что почти охватывает все аспекты ежедневных потребностей выпечки.
Z2M7 встроены 9 категорий интеллектуального меню
И под каждой категорией есть подкатегории, такие как пользователь указывает, чтобы открыть «мясо», но также увидеть плоть и кровь, куриные крылышки, жареную утку, стейк, колбасу и другие девять тарелок, например, подтвержденное производство крытых куриных крыльев, Подкатегории, система предложит вам выбрать желаемый вкус в обычном или внешнем тендере, выбранный, вам будет предложено поставить поддон для выпечки во второй слой, нажать кнопку «Пуск» Официально запустите процесс выпечки, время и температуру, необходимые для вас, без необходимости работать снова, мощная интеллектуальная система помогла вам сделать наиболее подходящие настройки. Остальное ждет окончания выпечки, вы можете снять противень, весело Наслаждайтесь едой! Это не очень удобно?
Например, для «куриных крыльев» см. Мощную интеллектуальную систему Z2M7
В оценке мы также на самом деле испытали очарование умного меню, решили создать, казалось бы, простой, но чрезвычайно испытать способность контроля температуры печи и равномерность температуры жареных крыльев.
Как описано выше, вся операция простая и быстрая: выберите «умная кулинария», выберите «мясо», «куриные крылышки», «наружный кокс», левую и правую кнопки, и, наконец, поместите противень в печь на втором этаже, Нажмите кнопку «Открыть».
Выпечка завершена, результаты вполне удовлетворительные, не только не имеют кусочков куриных крыльев, а все ярко-красные цвета, яркие, что показывает, что температура в полости печи очень однородная. Попробуйте попробовать куриные крылышки, ах , Вкус очень хороший, приготовлено не только внутреннее мясо, но и очень гладкое и сочное.
Куриные крылышки на гриле очень однородны
Появление интеллектуального меню, несомненно, бесчисленное приготовления белого евангелия, и дальнейшая оптимизации печи стороны слишком Z2M7 интеллектуальное меню в традиционном смысле этого слова, их содержание богаче, более подробные шаги, повышение доступности, операция была более «дураком Рядом с Весенним Фестивалем белые люди, то, что вы будете съедать, не будет делать существующий образ, а Z2M7 перед друзьями и семьей показать свои таланты к этой возможности! Не быстрые действия?
★ ★ ★ ★ ★ контроль температуры тест
Как мы все знаем, механический контроль температуры не так хорош, как электронный контроль температуры, традиционная возможность контроля температуры в печи, как усовершенствованная встроенная печь. Точность контроля температуры действительно так важна? Конечно! Не будет преувеличением сказать, что способность контролировать температуру всей электрической производительности печи Во-первых, он напрямую определяет пищу, которую вы не можете есть, запеченный, очень вкусный.
Выпекающие люди часто слышат, что «у каждой печи свой характер», именно потому, что каждая точность контроля температуры печи варьируется в широких пределах, а какая-то фактическая температура в печи, чем заданная температура, низкая, она легко приведет к незнакомой пище Или цвет слишком светлый, если фактическая температура выше заданной температуры, станет легко вставляться или окрашиваться слишком тяжело, слишком много колебаний температуры между тем же слоем, это заставит испеченную пищу стать половиной «отрицательной» половины, Яньские дефектные продукты.
Трудно зажарить безе и другую пищу по требованиям к точности температуры печи.
Контроль температуры выпекания так же важен, как и теплота китайской муки, в то время как чем сложнее выпекать высокую выпечку, тем выше требования к точности температуры, такие как макароны, безе и т. Д.
Чтобы решить эту историческую проблему, печь Fang Z2M7 через трехмерную систему циркуляции горячего воздуха, с одной стороны, так, чтобы температура воздуха в камере была более однородной, с другой стороны, используя новую модернизационную конструкцию отопления, пробив прошлое, просто путем нагрева верхних и нижних трубчатых технических барьеров, Поверните на верхнюю, среднюю и нижнюю три нагревательные трубы из нержавеющей стали 840 и циркуляционный вентилятор вместе. В полностью открытом режиме верхняя и нижняя нагревательная труба и задняя часть циркуляционного вентилятора работают вместе, а в режиме подпечного выпекания над двумя нагревательными трубами могут быть индивидуально Открытие и закрытие, термостат более подробный.
Что такое 840 нержавеющая сталь? Ввиду того, что многие пользователи могут не понимать, я сначала о маленькой науке. Нержавеющая сталь 840 - это аустенитная нержавеющая сталь, которая более устойчива к высокой температуре, стойкости к окислению и коррозии, чем обычная нержавеющая сталь 304, которая знакома всем. Она также более безопасна и долговечна. Тепловая труба, несомненно, является одним из основных компонентов печи, на квадрате также используется нержавеющая сталь 840 в качестве материала нагревательной трубы, достаточное понимание ее потребностей от пользователя, дух превосходства.
Z2M7 использует нержавеющую сталь 840 в качестве материала нагревательной трубы
Затем, подробно до уровня данных, давайте через супер-профессиональный мультизондовый термометр, чтобы рассмотреть квадрат слишком Z2M7 печь эта точность контроля температуры продукта в конце концов, насколько хорошо.
Конкретный подход: Мы решили установить Z2M7 на обычные 120 ° C, а затем зафиксировали три провода термопары K-типа на профессиональном термометре слева от верхней кастрюли, а слева и справа от нижней кастрюли соответственно Включите рулетку (обычную выпечку) и термометр, затем записывайте показания каждые 10 секунд и рисуйте многоточечный график, чтобы более интуитивно просмотреть кривую повышения температуры духовки.
Три провода термопары типа K фиксируются в определенном положении
Включите рулетку (обычную выпечку) и термометр одновременно
На основе температурного графика, основанного на окончательном показании, мы можем ясно видеть, что температурный контроль печи чрезвычайно точен. Температуры в трех точках считывания очень близки во время всего нагревания с максимальной разницей всего 3,1 ° C После установки температуры 120 ℃, почти замораживаясь при этой температуре, температура трех отсчетов указывает на нуль, близкий к нулю.
Должен признать, что этот результат значительно превзошел наши ожидания, слишком же точность контроля температуры печи Z2M7 очевидна. С таким идеальным артефактом выпечки, даже высококачественный выпечка, который трудно испечь, не проблема, даже любителю изысканного гурмана понравится.
Кроме того, пользователи, знакомые с выпечкой, должны быть глубоко тронуты тем фактом, что температура выпечки, требуемая для многих блюд, часто имеет «двусторонний» вкус, такой как пицца, пирожные и тому подобное, и мы хотели бы испечь их в хрустящие, мягкие или хрустящие Нежные и идеальные результаты, тогда вам нужно создавать различные температуры продуктов питания вверх и вниз по окружающей среде, в результате, точный контроль температуры продуктов духовки является еще более высокими требованиями.
Ввиду этих потребностей конечных пользователей Fang также использует усовершенствованную технологию контроля температуры с двумя зонами в этой печи Z2M7 для достижения температурного контроля профессионального уровня через два температурных зонда, распределенных вверх и вниз. С одной стороны, он достигает различных температур на верхнем и нижнем слоях пищи, С другой стороны, различный эффект выпекания существующей цели - верхний и нижний этажи фактической температуры печи, прочно запертой в непосредственной близости от заданной температуры, как «точки», так и «квази».
Конкретно для операции, в интерфейсе операции «традиционная выпечка» выбирается режим «суб-управления выпечкой», система позволит вам выбрать верхнюю и нижнюю температуру, скользящую для завершения выбора, а затем нажмите «подтвердить / начать», Откройте программу, очень просто и удобно. Сообщается, что максимальная разница температур между верхним и нижним достигает 40 ℃.
Выберите режим «суб-управление выпечки», верхний и нижний слои Z2M7, чтобы установить другую температуру
Лак-торт - один из традиционных французских десертов, представляющих хрустящий верх кожи, более мягкий и нежный и вырезанный после начинки, можно рассматривать как успешную работу. О, поэтому выпечка этого десерта, безусловно, является технической работой, а не только проверяет работу шеф-повара Art, является проверкой способности контроля температуры печи «увеличительного стекла», если верхняя и нижняя температура может быть точно суб-контролем лучше всего. Таким образом, технология терморегуляции с двумя зонами Fang Z2M7 может выполнить эту задачу? , Мы все еще видим настоящую главу через фактическое производство.
Прежде всего, мы готовим все виды ингредиентов лавового пирога, шаг за шагом готовим смесь и выливаем в форму для пирога с чашкой.
Производство смеси лепешки
То же самое в духовке, выберите часто используемый режим «горячего воздуха», температура 222 ℃, время всего 7 минут.
Выберите режим «горячего воздуха», запекайте при 222 ℃ в течение 7 минут
Время еще не должно пахнуть густым шоколадным ароматом, таким как выпечка, не может дождаться, чтобы удалить торт, а затем посыпать некоторые глазури поверх каждого торта, весь процесс считается завершенным, см. Готовый продукт, достаточно полный или Очень доволен.
Торт лавы закончен в форме Jiaohao
Затем, давайте снова посмотрим внутрь. Когда мы разрезали его, мы заметили, что запеченная корка из лавового торта была очень хрустящей, и была сильная шоколадная начинка , Не совсем стандартный ресторан Michelin? Причина, по которой мы можем сделать поверхность хрустящей корочкой, но сердце является слишком мягким идеальным эффектом выпечки, квадратная слишком двойная технология контроля температуры зонда способствовала, благодаря этому тесту, еще раз подтвердила точность температурного контроля печи Fang Z2M7!
Корка коры лавы хрустящая, вырезанная после начинки
★ ★ ★ ★ ★ безопасности и комфорта
В дополнение к точности контроля температуры, безопасность и комфорт духовки также являются решающим фактором в измерении электрической печи. Особенно семьи с пожилыми людьми и детьми могут также оценивать эти два стандарта, Выпеченный лавовый торт также присоединился к тесту температуры двери, испытанию безопасности двери и использованию трехмерной оценки шума.
1, тест температуры двери
Несмотря на то, что температура просвета достигла 222 ° C, фактическая измеренная температура тела составляет всего 32,8 ° C, а температура теплового вентиляционного отверстия составляет всего 36,7 ° C, что ниже или аналогично температуре тела, поэтому нет абсолютно никакого риска ошпаривания , Это связано с Z2M7 с высоким уровнем безопасности стекла LOW-E в качестве материала двери, превосходной изоляцией!
2 измеренная температура ниже или близка к температуре тела человека
2, использование теста герметичности двери
Если у вас есть младший ребенок в вашей семье, пользователь будет обеспокоен тем, что TA ошпаривается, открывая рабочую печь из-за любопытства. Поэтому это также фактор, который нас больше всего беспокоит.
В вышеупомянутом процессе выпечки торта лавы мы используем весеннюю шкалу, чтобы вытащить прочность двери Z2M7, но не обнаружил, что тянуть через следующую фигуру можно, Мы используем эквивалент 5,255 кг или 10,51 кг силы, очень напряженный, но дверца печи по-прежнему неподвижна, что свидетельствует о слишком глубокой стороне соображений безопасности продукта. Взрыв все еще не открывается, естественно, не беспокоясь о том, что ребенок получил ранения.
В процессе выпечки торта мы использовали 10,51 кг силы и не смогли вытащить дверь
3, используйте тест на шум
Если печь в процессе большого шума, естественно, не может быть названа прекрасным опытом, то этот продукт безмолвен с точки зрения удовлетворенности? Прежде всего, мы измерили начальное значение окружающего шума 42,6 дБ.
Начальный окружающий шум составляет 42,6 дБ
Выбор выпеченного пирога - это режим «горячего воздуха», в этом состоянии, Мы измерили, что шумовые шумы Z2M7 на стороне всего лишь на 49,7 дБ, по сравнению с начальным уровнем шума, всего на 7,1 дБ выше, мы видим, что эффект отключения звука превосходный, даже с TA для производства продуктов питания, но также почти не чувствует себя машиной Операция.
Запеченный лавовый торт, измеренный шум Z2M7 составляет всего 49,7 дБ
★ ★ ★ ★ ★ простота использования тест
Я считаю, что каждый, кто купил бытовую технику, помимо производительности самого продукта, должен быть превосходным, но также заботиться об использовании ТА в процессе удобного ощущения, и эта простота использования - это не только воплощение гуманистического уклада бренда, но и мягкая сила предприятия Где вы
Итак, в этой оценке мы также провели серию наблюдений по простоте использования других печей Z2M7 и обнаружили, что следующие 4 точки дизайна заслуживают одобрения.
1, легко чистить интерьер
В предыдущей статье я представил эмалевый лайнер Z2M7 ETC, который представляет собой вид кислотных, щелочных, нетоксичных, высокотемпературных, водных и паровых качественных материалов, отраженных в фактическом использовании, Мы обнаружили, что после двух раундов выпечки с куриными крыльями и торт лавы интерьер Z2M7 по-прежнему чист, свеж и прост в очистке. По сравнению с другими внутренними резервуарами из нержавеющей стали из нержавеющей стали эмалевый вкладыш ETC, несомненно, легче чистить и экономит пользователей Меньшая физическая сила и время.
2, дизайн с двойным освещением
Многие пользователи жалуются на то, что их лампа в духовке слишком темная, трудно видеть ход выпечки внутри полости, если вы используете эту квадратную печь Z2M7, тогда у вас больше не будет этой проблемы. TA в просвете сверху и слева с подсветкой, вдвое большей яркостью, в то же время дверь стекла LOW-E также очень хорошая передача света, конечно, более четко.
Двухламповый дизайн Z2M7, яркость удваивается
3, советы по размещению пищи на теле
Выпечка каждого ингредиента требует разных температур и времени, если это не кулинарный эксперт и не умное меню, что делать? Не беспокойтесь, боковая печь Z2M7 также предназначена для пользователей, чтобы использовать ультра-подробные Подсказка, напечатанная на внутренней стороне двери, включая время и температуру, необходимые для выпекания каждого вида пищи, слой которой размещен, подробно описаны, пока открытая дверь будет в состоянии заглянуть, нет никакой партии, слишком тщательной заботой «теплой» «к?
Z2M7 внутри корпуса двери разработал подробные советы по размещению продуктов
4, дверные скрытые вентиляционные отверстия
Для повышения способности рассеивания тепла дверцы духовки и обеспечения нормальной работы машины Z2M7 имеет специально разработанное скрытое охлаждающее отверстие на корпусе двери, между тем он также имеет преимущества удержания остатков масла и падения в дверной бутерброд.
Z2M7 в корпусе двери специально разработанное скрытое отверстие двери
По мере ускорения темпов роста потребительской мощности печи стали неотъемлемой частью кухонной техники дома, и в последние годы печь претерпела огромные изменения как в форме, так и в функции.
Являясь старшим гурманом, энтузиастом выпечки, кухонным и электрическим наблюдателем, я размышлял над вопросом: какую печь можно считать хорошим продуктом? И запеченная еда с точки зрения «призвания», точность Контроль температуры и однородности температуры просвета является решающим фактором в плюсах и минусах печи, если эти два индикатора не соответствуют высоким стандартам, «хорошо» нет оснований для плацдарма.
Карта сцены духовки Z2M7
В этой оценке Всемирная паутина с помощью профессионального многозондового термометра, испеченной пищи и серии практических испытаний представляет собой комплексный трехмерный вид точного контроля температуры и однородности температуры просвета Z2M7. Можно сказать, что в трехмерной системе циркуляции горячего воздуха новая структура нагрева, двухзондовый контроль температуры и другая ведущая роль в науке и технике, сторона слишком Z2M7-печь действительно «все слои имеют одинаковую температуру», и ответственно говоря, это Я сделал все настройки температуры в духовке наиболее точную температуру, наименьшие колебания температуры.
В то же время мы также приятно удивлены тем, что для удобства работы пользователя также добавлено множество интеллектуальных меню для этого продукта и подробные советы по размещению продуктов для тела на дому, чтобы белый мог шип шеф-повара и подпечать режиму выпечки Появляется возможность иметь два пространства в одном помещении, 60-литровая большая емкость, двойные лампы, внутренняя эмаль ETC, оптимизированный интерфейс оператора и многое другое усиливают преимущества печи Z2M7, что делает его духовой шкаф на 360 ° местоимение.
