Ces dernières années, le marché a montré son potentiel de développement illimité et la popularité des fours électriques dans les foyers a rapidement augmenté, les fours encastrés étant le principal moteur de la croissance, liée au niveau de consommation toujours croissant et aux mises à niveau de consommation industrielle. L'arrière-plan est étroitement lié.
Les consommateurs préfèrent cuisiner mieux, de meilleurs résultats, une efficacité plus rapide, un fonctionnement plus intelligent des appareils de cuisine, mais le contraire est que la prévalence du contrôle traditionnel de la température du four n'est pas précise, les fluctuations de la température de cuisson , Préchauffer longtemps, l'espace n'est pas assez grand et d'autres problèmes, pas une expérience utilisateur idéale pour de nombreux utilisateurs découragés.
Pour un grille-pain, ce qui semble simple dans son principe, mais souhaite atteindre le nombre de réglages de température réelle ont un contrôle précis de la température à quel point l'effet peut être vraiment difficile, donc nous rencontrons souvent la même couche ou de la nourriture brûlée grillée couleur inégale Le contrôle précis de la température du four à ± 5 ° C est considéré comme très bon.
La température du four n'est pas bonne, il est facile de faire cuire la nourriture
Pour plus de point de la douleur, il y a quelques jours, la principale cuisine de marque côté électrique trop pour lancer haut de gamme four KQD60F-Z2M7, avec sonde à double température de la sonde, sous l'effet du système de circulation d'air chaud en trois dimensions, peut faire un contrôle précis de la température, les fluctuations de température peuvent être la même couche Gardez dans ± 3 ℃.
Côté trop récent four Z2M7
Cela ne peut pas aider notre choc cause et la curiosité, ce côté trop four Z2M7 peut vraiment obtenir un tel effet de contrôle de température précis? Y TA est aux gens à long four de cuisson l'attendent? Large réseau domestique Web décidé de rentrer à la maison en vie Fangtai Sheng Pékin Experience Museum, avec une série d'évaluations approfondies et justes pour que tout le monde découvre la vérité ...
★ ★ ★ ★ ★ évaluation de l'apparence du produit
four côté trop Z2M7 avec les produits intégrés très respectés actuels, une grande surface avec un verre de cristal noir, à partir du panneau de commande à la porte unité profonde, avec le grand four en acier inoxydable avec un large manipuler le produit a été ajouté une touche de couleur.
Côté aussi Z2M7 devant le four
Pour créer un niveau de sécurité ultra-élevé, La porte du four se compose de deux couches de verre LOW-E et d'une couche de verre trempé , Alors que d'une part peut refléter efficacement le rayonnement haute température, l'effet d'isolation thermique est bon, le corps de la porte ne sera pas chaud, d'autre part, verre LOW-E a une excellente transmission de lumière, couplé avec Fang trop équipé de grandes fenêtres, l'utilisateur peut être cuit Processus de cuisson déterminer clairement la maturité de la nourriture, se tenir au courant des changements de nourriture, tandis que l'ajout de verre trempé pour augmenter la force de la porte et améliorer la sécurité de la porte.
Côté côté du four Z2M7
Surmonter les lacunes de l'espace du four traditionnel est petite, Côté four Z2M7 a une grande capacité fantastique 60L, et mis en place une étagère de cinq étagères , Vous voulez faire cuire rôti, une fois pleine de dépendance!
Z2M7 a une capacité de rêve de 60L et 5 étagères
Dans le même temps, la partie est trop élégante dans la sélection du matériau de revêtement de four plus élégant, différent du revêtement en acier inoxydable plus commun, Z2M7 ETC émail, les avantages de l'acide, alcali, non-toxique, haute température, eau et vapeur d'eau, et l'isolation électrique, sans pollution, facile à nettoyer, est le four actuel et d'autres produits de spécifications élevées du matériau de revêtement.
Z2M7 sélectionné haute température, intérieur de l'émail ETC résistant à la corrosion
★ ★ ★ ★ ★ interface de contrôle et les fonctions principales
Dans l'expérience réelle, nous avons constaté que ce côté trop interface de contrôle du four Z2M7, que ce soit la conception de l'esthétique, ou une compréhension plus conviviale des conseils d'exploitation sont meilleurs que d'autres produits similaires.Bien que l'affichage haute définition de grande taille un certain nombre de Tâches en un, mais l'utilisation de chaque fonction peut être comprise d'un coup d'oeil en place.
fonction principale Z2M7 se compose de deux parties: une cuisson à puce, la cuisson « au four traditionnel » traditionnel contient 11 combinaison différente de chauffage, tel que la cuisson classique, la cuisson à air chaud, la cuisson dense, la cuisson de sous-commande, la décongélation, la fermentation et analogues. , de fournir aux clients la cuisson sans fin peut avoir une grande -. plage de température 35-250 ℃, non seulement pour répondre à la haute température de cuisson rapide, mais à la fois l'automne et la fermentation basse température d'hiver après le début de la cuisson, l'utilisateur peut également cliquer sur le « warm-up rapide » pour Accéléré pour s'échauffer.
L'interface de cuisson traditionnelle en un coup d'œil
Dans la «cuisine intelligente» Z2M7 construit une multitude de menus intelligent, contenant neuf grandes catégories de 36 et 7 Menu fonctions intelligentes menu de style chinois, et régler la température, le temps et d'autres paramètres pour chaque canal sont des recettes intelligentes , Et inclus dans la recette de papier d'accompagnement introduit en détail le rapport de matériau et le processus de production, même si non blanc peut également être une clé de l'opération, le deuxième chef de changement, aussi longtemps que vous voulez simplement manger Qu'est-ce qui est suffisant
En détail, Les 9 menus intelligents sont divisés en biscuits, gâteaux, pain, tapas, fruits de mer de rivière, céréales diverses, desserts, viandes et spécialités chinoises , N'est pas une catégorie particulièrement complète? Peut être dit que presque couvre tous les aspects des besoins quotidiens de cuisson.
Z2M7 intégré 9 catégories de menu intelligent
Sous chaque catégorie, ainsi que la catégorie de segment, tels que l'utilisateur d'ouvrir la « viande », peut être vu attaché à la chair, le poulet, le canard, steak, saucisses et autres grandes sections 9, pour confirmer la production d'ailes de poulet rôti, les « ailes » dans la catégorie de subdivision, le système vous demandera de choisir le goût désiré est ordinaire ou à l'extérieur et tendre, après sélectionné, il vous dira la casserole dans la deuxième couche, presser la touche « de démarrage » a officiellement lancé le processus de cuisson, le temps et la température nécessaires sont que vous ne avez pas besoin de réopérer, puissant système intelligent doit vous aider à définir les paramètres les plus appropriés. le reste attend la fin de la cuisson, vous pouvez retirer la casserole, allègrement Profitez de la nourriture c'est pas très pratique?
Pour «ailes de poulet», par exemple, voir Z2M7 puissant système intelligent
Dans l'évaluation, nous avons également fait l'expérience du charme d'un menu intelligent, choisir de produire un apparemment simple mais extrêmement tester la capacité de contrôle de la température du four et l'uniformité de la température des ailes rôties.
Comme décrit ci-dessus, toute l'opération est simple et rapide: sélectionnez 'smart cooking', sélectionnez 'meat', 'chicken wings', 'coke tender' par les boutons gauche et droit, et enfin placez la plaque dans le four au deuxième étage, Appuyez sur le bouton 'Ouvrir'.
La cuisson est complète, les résultats sont tout à fait satisfaisants, non seulement n'a pas d'ailes de poulet cuites parties, et sont tous de couleur rouge vif, sont lumineux, montrant la température de la cavité du four est très uniforme. , Goût très bon, non seulement la viande interne est cuite, mais aussi très lisse et juteuse.
Les ailes de poulet grillées sont très uniformes
L'avènement du menu intelligent est sans aucun doute innombrable gospel blanc culinaire, et le côté trop four Z2M7 pour optimiser davantage le sens traditionnel du menu intelligent pour enrichir le contenu, les étapes sont plus détaillées, plus pratique, l'opération est plus 'imbécile Près de la Fête du Printemps, les blancs, un changement que vous ne mangerez que ne fera pas l'image existante, avec Z2M7 devant des amis et de la famille pour montrer leurs talents à l'occasion! Pas d'action rapide?
★ ★ ★ ★ ★ test de contrôle de la température
Comme nous le savons tous, le contrôle de la température mécanique n'est pas aussi bon que le contrôle de température électronique, la capacité de contrôle de la température du four traditionnel comme four encastré avancé.La précision de contrôle de température est vraiment si important? En premier lieu, il détermine directement la nourriture que vous ne pouvez pas manger au four, vraiment délicieux.
Les cuisiniers entendent souvent que «chaque four a son propre tempérament», précisément parce que la précision du contrôle de la température du four varie considérablement et que la température réelle du four est basse, ce qui peut facilement conduire à des aliments non familiers. Ou la couleur est trop claire, si la température réelle est supérieure à la température réglée, il deviendra facile de coller ou de colorer trop lourd, trop de fluctuations de température entre la même couche, cela rendra la nourriture cuite au four moitié 'négative' Les produits défectueux de Yang.
Difficulté à la meringue grillée et autres aliments sur les exigences de précision de la température du four sont élevés
Le contrôle de la température de cuisson est aussi important que la chaleur d'un repas chinois, alors que plus la cuisson est difficile, plus les exigences de précision de température sont élevées, comme les macarons, la meringue, etc.
Pour résoudre ce problème historique de problèmes, d'une part, par le côté du four trop perspective Z2M7 système de circulation d'air chaud, de sorte qu'une température d'air plus uniforme à l'intérieur de la cavité, d'autre part avec une nouvelle structure de chauffage de mise à niveau, brisant les barrières techniques produit pur par un four conventionnel tube vertical chauffé, transférée depuis supérieures, moyennes et inférieures trois 840 tubes chauffants en acier inoxydable et une interaction du ventilateur de circulation. le mode d'ouverture complète, les tubes de chauffage sur le bas du dos et le travail de ventilateur de circulation en même temps, et dans les deux au-dessus des tubes de chauffage de cuisson du mode de commande sous peut être utilisé seul Ouverture et fermeture, thermostat plus détaillé.
Qu'est-ce que l'acier inoxydable 840? Compte tenu de nombreux utilisateurs peuvent ne pas comprendre, j'ai d'abord une petite science sur. L'acier inoxydable 840 est un acier inoxydable austénitique qui résiste mieux à la température, à l'oxydation et à la corrosion que l'acier inoxydable 304 conventionnel, qui est familier à tous et qui est aussi plus sûr et plus durable. Le caloduc est sans aucun doute l'un des composants de base du four, le carré utilise aussi l'acier inoxydable 840 comme matériau du tuyau de chauffage, un aperçu suffisant de ses besoins de l'utilisateur, l'esprit d'excellence.
Z2M7 utilise l'acier inoxydable 840 comme matériau du tuyau de chauffage
Ensuite, détaillée au niveau des données, laissez-nous à travers un thermomètre multi-sonde super-professionnel pour voir le four carré trop Z2M7 cette précision de contrôle de la température du produit à la fin comment bien.
L'approche spécifique est: Nous avons choisi de régler le Z2M7 à 120 ° C habituel, puis de fixer trois fils de thermocouple de type K sur le thermomètre professionnel à gauche du plateau supérieur et à gauche et à droite du plateau inférieur respectivement. Activez la routine de cuisson (cuisson régulière) et le thermomètre, puis enregistrez les mesures toutes les 10 secondes et tracez un tracé multipoint pour visualiser plus intuitivement la courbe de montée en température du four.
Trois fils de thermocouple de type K sont fixés à une position spécifique
Allumez la routine de cuisson (cuisson régulière) et le thermomètre en même temps
Sur la base du graphique de température basé sur la lecture finale, nous pouvons clairement voir que le contrôle de la température du four est extrêmement précis.Les températures aux trois points de lecture sont très proches pendant tout le chauffage avec une différence maximale de seulement 3,1 ° C Après avoir réglé la température de 120 ℃, presque geler à cette température, la température des trois lectures indique zéro près des fluctuations nulles.
Doit admettre que ce résultat a largement dépassé nos attentes, côté la précision du contrôle de température du four Z2M7 est également évidente. Avec un tel artefact de cuisson idéal, même une cuisson haut de gamme qui est difficile à cuire n'est pas un problème, même un gourmet gourmet éclairé l'adorera.
En outre, la cuisson utilisateur familière doit avoir un sens de la profondeur, beaucoup de la température de cuisson requise alimentaire ont souvent un « double caractère », comme la pizza, gâteaux, etc., nous voulons que ces gâteaux gourmands cuits dans la douce vers le bas, ou fragile inférieure tendre effet parfait, vous devez créer un environnement différent pour la température des aliments et vers le bas, de cette façon, un contrôle précis des exigences de température du four du produit est encore plus élevé.
Compte tenu de ces côté de la demande de l'utilisateur haut de gamme trop dans ce four Z2M7 notamment le recours à la technologie de contrôle de la température à double sonde avancée, contrôle de la température de qualité professionnelle et par deux sondes de température réparties, d'une part pour atteindre des températures plus bas sur la nourriture, la cuisson réelle four a différents effets ciblés, allumer d'autre part, la couche inférieure fermement bloquée dans le voisinage de la température de consigne, les deux « points », mais aussi assez « enregistrement ».
En particulier, l'opération est sélectionnée lorsque l'interface « de cuisson classique » en mode « sous-contrôle la cuisson », le système vous permettra de sélectionner la température différente sur le bas, à gauche et à droite glisser facilement sélectionner et appuyez sur la « confirmation / start » pour ouvrir le programme, et il est très simple et pratique. il est rapporté que plus la température maximale jusqu'à 40 ℃.
Sélectionnez « la cuisson sous-contrôle » mode peut être réglé à des températures différentes de la Z2M7 supérieure et inférieure
Gâteau de lave est l'un des chefs-d'œuvre de dessert traditionnel français, la peau supérieure nette, plus douce et délicate, et peut être coupé après la farce de travail pour réussir, oh, donc cuire ce dessert est sans aucun doute un travail technique, non seulement pour tester le fonctionnement du chef compétences, mais aussi tester la capacité de contrôle de la température du four de la « loupe », si l'on peut atteindre des températures différentes sur la précision inférieure sous-contrôle est le meilleur. ainsi, la capacité de thermostat double sonde côté technique trop four Z2M7 pour effectuer cette tâche? ici nous avons encore en repérant la production réelle.
Tout d'abord, nous préparons toutes sortes d'ingrédients de gâteau de lave, étape par étape préparé le mélange, et versé dans le moule à gâteau.
Production de mélange de gâteau de lave
La même chose dans le milieu du four, sélectionnez le mode de cuisson à l'air chaud couramment utilisé, la température est de 222 ℃, le temps seulement 7 minutes.
Sélectionnez le mode «Cuisson à l'air chaud», faites cuire à 222 ℃ pendant 7 minutes
Le temps n'est pas encore de sentir un arôme de chocolat épais, comme la finition de cuisson, ne peut pas attendre pour enlever le gâteau, puis saupoudrer du glaçage sur chaque gâteau, l'ensemble du processus est considéré comme complet, voir un produit fini est assez plein, ou Très satisfait
Gâteau de lave fini forme Jiaohao
Ensuite, regardons à nouveau à l'intérieur. Quand nous l'avons coupé, nous avons remarqué que la croûte de gâteau de lave cuite était très croquante, et il y avait un fort écoulement de chocolatier , N'est pas tout à fait le restaurant Michelin standard? La raison pour laquelle nous pouvons rendre la surface croustillante, mais le cœur est trop doux, l'effet de cuisson idéal, la technologie de contrôle de température carré double sonde contribué, grâce à ce test, une fois de plus confirmé Fang Z2M7 four contrôle de température!
La croûte de gâteau de lave est croustillante, coupée après la farce
★ ★ ★ ★ ★ test de sécurité et de confort
Outre le contrôle de température de précision, utilisez la sécurité et le confort du four est une mesure d'un grille-pain facteurs critiques, en particulier les personnes âgées et les familles avec enfants pourraient être deux normes sont très appréciés, de sorte que nous dans ce Le gâteau de lave cuit a également rejoint le test de température du corps de la porte, test de sécurité de la porte et l'utilisation du test de bruit trois évaluation complète.
1, le test de température de la porte
Même si la température de la chambre intérieure a atteint 222 ℃, mais la température du corps de porte mesurée était seulement 32,8 ℃, la température de trous de refroidissement, mais aussi que 36,7 ℃, inférieure ou similaire à la température du corps, et par conséquent, il ne peut y avoir aucun risque plein de brûlures . Ceci est dû au Z2M7 avec un niveau de sécurité élevé LOW-E comme matériau de porte, isolation supérieure!
2 température mesurée est inférieure ou similaire à la température du corps humain
2, l'utilisation du test d'étanchéité de la porte
Si vous avez un enfant plus jeune dans votre ménage, l'utilisateur craindra que le TA soit brûlé en ouvrant le four en raison de sa curiosité, c'est donc aussi un facteur qui nous préoccupe le plus.
Dans le processus de cuisson de gâteau de lave ci-dessus, nous utilisons une échelle de ressort pour tirer la force de la porte Z2M7, mais nous n'avons trouvé aucune traction à travers la figure suivante peut être vu, Nous utilisons l'équivalent de 5.255 kg ou 10,51 kg de force, très pénible, mais la porte du four est toujours immobile, ce qui montre le côté trop profond dans les considérations de sécurité du produit.Adulte ne peut toujours pas ouvrir, naturellement pas inquiété de l'enfant a été blessé.
Pendant le processus de cuisson du gâteau, nous avons utilisé 10,51 kg de force et n'a pas réussi à tirer la porte
3, utilisez le test de bruit
Si le four au cours de beaucoup de bruit, naturellement ne peut pas être appelé une expérience parfaite, alors ce produit est silencieux en termes de satisfaction? Tout d'abord, nous avons mesuré la valeur initiale du bruit ambiant de 42,6dB.
Le bruit ambiant initial est de 42,6 dB
La sélection de gâteaux cuits au four est le mode «cuisson à l'air chaud», dans cette condition, Nous avons mesuré à l'aide du côté four trop de bruit Z2M7 est seulement 49,7 dB, par rapport à la valeur initiale du bruit, seulement élevé 7,1 dB, couper l'effet vu le produit est très bon, même si elles sont à l'aide de la production alimentaire TA, la machine presque imperceptible L'opération
Gâteau de lave cuit, le bruit mesuré Z2M7 est seulement 49,7 dB
★ ★ ★ ★ ★ test de facilité d'utilisation
Je crois que lorsque nous achetons un appareils électroménagers, en plus de la performance elle-même excellent, mais également préoccupé par l'utilisation de l'assistance technique dans le processus de se sentir si la commodité, la facilité d'utilisation, ce qui est à la fois des soins humains reflète la marque, mais aussi la puissance douce se trouve.
Ainsi, dans cette évaluation, nous utilisons aussi de l'autre côté du four trop Z2M7 une série d'observation, nous avons constaté que les quatre produits suivants destinés à être salués.
1, facile à nettoyer l'intérieur
Dans ce qui précède, l'auteur a employé à l'intérieur ETC émail Z2M7 ont été introduites, qui est un acide, un alcali, non toxique, à haute température, de l'eau et des matériaux de qualité de la vapeur, qui se reflète dans l'utilisation réelle, Nous avons constaté que, après des ailes de poulet, deux cuisson gâteau de lave, intérieur Z2M7 toujours propre et comme neuf, et sont particulièrement vulnérables à essuyer par rapport aux autres four à revêtement en acier inoxydable, ETC est sans doute plus facile à nettoyer l'intérieur de l'émail, les utilisateurs ne peuvent pas enregistrer Moins de force physique et de temps.
2, double conception d'éclairage
De nombreux utilisateurs se plaignent que leur propre lumière du four est trop sombre, difficile de voir des progrès dans la lumière de grillé, si ce côté trop Z2M7 four, alors vous ne serez certainement pas ce problème. Haut et à gauche TA de la lumière est munie d'une luminosité de l'éclairage respectif est doublé, tandis que, le verre LOW-E corps de porte translucide est également très bon, naturel voir plus clairement.
Z2M7 design à double lampe, luminosité doublée
3, des conseils de placement de nourriture de corps de porte
La température et le temps requis pour chaque rôti ni les mêmes ingrédients, la cuisson jusqu'à si ni personne, ni l'utilisation des menus intelligents, alors comment faire? Ne vous inquiétez pas, côté trop four Z2M7 est également conçu pour les utilisateurs à utiliser ultra-détaillée Conseil, imprimé à l'intérieur du corps de la porte, comprenant un temps de cuisson et la température requise pour chaque type d'aliment, laquelle couche est placée, ont fait une description détaillée, il suffit d'ouvrir la porte peut vue, il n'y a aucun côté des soins trop méticuleux « chaud À?
Z2M7 la nourriture design détail de porte intérieure placé des conseils
4, les ouvertures de porte cachées
Afin d'améliorer la capacité de dissipation thermique de la porte du four et d'assurer le fonctionnement normal de la machine, le Z2M7 dispose d'un trou de refroidissement caché spécialement conçu pour le corps de la porte, tout en conservant les résidus d'huile.
Z2M7 dans le corps de la porte spécialement conçu évent porte cachée
À mesure que le rythme de l'escalade du consommateur s'est accéléré, les fours sont devenus partie intégrante des appareils de cuisine de la maison et, ces dernières années, le four a subi d'énormes changements de forme et de fonction.
En tant que produits alimentaires supérieurs, les amateurs de cuisson, cuisine observateur électrique de l'industrie, je suis réfléchir à une question - quel type de four peut être considéré comme un bon produit et la nourriture grillée du point de vue « droit », précisément? contrôle de la température et l'uniformité de la température à l'intérieur du four est un élément déterminant des avantages et des inconvénients, et si ces deux indicateurs ne répondaient pas aux normes élevées, « bon » ne sera pas basé sur les fondamentaux.
scène graphique four Z2M7
Dans cette évaluation, le World Wide réseau domestique Web via un thermomètre multi-sonde professionnelle, et une série de tests pratiques gastronomiques grillés, entièrement vue en trois dimensions de l'uniformité du contrôle précis de la température et la température à l'intérieur du Z2M7. On peut dire, dans le rôle de la technologie de pointe en trois dimensions système de circulation d'air chaud, le nouveau chauffage de mise à niveau, sonde à double contrôle de la température et autre côté trop dans Z2M7 four vraiment « couches sont partout la même température » et dire responsable, c'est J'ai fait tout le contrôle de la température du four la température la plus précise, les plus petites fluctuations de température.
En même temps, nous avons aussi été agréablement surpris de constater que, comme une opération conviviale, le parti a aussi ajouté une foule de menus intelligente et complète de nourriture pour la porte ce conseils de placement de produit pour obtenir le blanc peut pic le chef, la cuisson et le mode sous-commande se produit, de sorte qu'un espace de deux températures possible, 60L de grande capacité, une lampe à deux, l'intérieur eTC émail, l'interface opérateur, etc. sont optimisés pour renforcer encore les avantages du four Z2M7, ce qui rend la partie supérieure à 360 ° du four Hassle Synonyme
