Verwickle dich nicht, um zu essen, was Freunde abnehmen kann, erkenne diesen "fetten" Geschmack, vermeide die langfette, fettreiche Diät, so einfach die Kalorien zu kontrollieren - mach dir Sorgen, dass du das leckere nicht verpasst, der fette Geschmack ist nicht so gut wie du denkst , Hass 'Fett' ist nichts Großes.
Vor einiger Zeit hat ein Papier, das Beweise für den Fettgeschmack liefert, Oleogustus sowohl für Männer als auch für Frauen in die Ernährung geschoben: Der lateinische Ausdruck bedeutet fettig und fett und wird anschaulich als fett beschrieben .
Jeder sagt, dass sie nicht essen, um Gewicht zu verlieren, nicht frittiert essen und kein Fleisch essen ... ... wie niemand sagte "iss keinen fetten Geschmack"? Und diese neue Entdeckung von Geschmack - Fett Geschmack, unterscheidet sich von den fünf Arten von Grundgeschmack (sauer, süß und sauer) sechsten Geschmack, denke über die Zukunft Pick "Fett" nicht essen oder weniger essen kann Gewicht verlieren, kann eine Menge Dinge speichern ah ~
"Flavours" ist wirklich nicht lecker!
Es schmeckt nicht nur sehr seltsam, wenn es von anderen Aromen getrennt wird, sondern es bedeutet auch, dass Ihr Essen zu viel Fettsäure und freies Fett enthält, das Sie "fett" schmecken lässt. Hohes Öl), sicher Fett du hast es nicht besprochen!
Der Geruch von Öl scheint sehr lecker und verlockend, aber es ist nicht, aber wenn Sie interessiert sind, können Sie für einen Schluck Öl gehen, um es zu schmecken und sehen, ob es schmeckt.Genießen Sie die leckeren Kuchen, Burger, Pommes, Pizza und Steaks. Die reichen und komplexen Aromen wie Cremigkeit, Konsistenz usw., obwohl es einen fettlöslichen Geschmack hat, ist es nicht wirklich fettig Die chemische Quelle, die wirklich "öligen Geschmack" produziert, ist unveresterte Fettsäure (NEFA) und es schmeckt ein bisschen Es ist nicht lecker, aber es ist eigentlich ziemlich übel.
Fett selbst ist nicht schmackhaft, aber es verbessert andere Aromen wie Bitterkeit. Viele Fettersatzstoffe sind in vielen Lebensmittelformulierungen auf dem Markt verfügbar, aber diese Alternativen sind mehr Gaumen und schmecken nicht, so eine neue Studie über "Flavors" Hilft, Wege zu entwickeln, übergewichtige Diäten effektiver zu beseitigen.
Aber vorher können Sie den fetten Geschmack selbst schmecken!
Was ist der Geschmack von "Fett"?
Ist der Geschmack von Öl oder Fett.Wenn Sie den Geschmack von "Fett" beschreiben müssen, ist es eine Art von Gefühl, wenn Sie ein Stück saftiges Steak beißen, fallen Sie einen Tropfen Olivenöl auf die Zunge Der Geschmack, es kann ein bisschen müde sein, kann es ein wenig fetter Geschmack sein.
Es gibt keinen Zufall zwischen den fettigen und den fünf bekannten Grundgeschmacksrichtungen (sauer, süß, bitter, salzig, frisch), kein anderer Geschmack kann sich vermischen, es ist ein einzigartiger, schälbarer Geschmack. , Dieser Geschmack ist nicht wie der Fett und köstlichen Geschmack von geschmortem Schweinefleisch.Im Gegenteil, die meisten Versuchspersonen denken, dass dieser Geschmack nicht akzeptabel ist.
Je empfindlicher das "Fett" ist, desto weniger wahrscheinlich ist es, an Gewicht zuzunehmen
Nach der Entdeckung des Sechsten Sinnes hat sich auch die Beziehung zwischen Ernährung und Fettleibigkeit etabliert: Eine langanhaltende, fettreiche Ernährung neigt dazu, den Hauptgeschmack von "Fettgeschmackskind" zu dämpfen, während der dumpfe "Fettgeschmack" uns betrifft Zufriedenheit mit Fett.
Mit anderen Worten, eine fettreiche Ernährung macht uns "unempfänglich" für Fette und essen mehr und mehr. Ob in Tierversuchen oder in Bevölkerungsexperimenten, Wissenschaftler haben festgestellt, dass Personen, die anfälliger für fettigen Geschmack sind Je dünner und je träger für den Einzelnen, desto leichter ist es, mehr Fett zu essen und mehr Fett anzusammeln.
Finden Sie "fettige" Lebensmittel
Der Grundgeschmack ist die Erfahrung der chemischen Substanzen in der Nahrung und der Geschmacksknospen der Zunge.Fluidity ist nicht der Geschmack einer bestimmten Art von Lebensmitteln, aber es hat einen spezifischen Geschmack Substanzen, zweifellos, dass das Fett ist, insbesondere die freien Fettsäuren. In unserer gemeinsamen Nahrung, die sich im "fetten" Geschmack von Geschmacksstoffen, freien Fettsäuren, verbirgt?
Genauso wie Kohlenhydrate sind Fette Feinde und das Leben muss das gleiche sein, auch wenn Sie diese "fette" Nahrung kennen, nicht Abstinenz, die Ernährung mit einer ausgewogenen Ernährung zu beenden Oh ~ weil Diät am nutzlosesten ist Gewichtsverlust Methode! Ob Fett oder Fett, die Menge an + Balance ist König!
Schmecken Sie "Fett": Wurst, Schinken, Speck
Ungesättigte Fettsäuren in freien Fettsäuren spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Bildung von Fleischaromen: Je mehr ungesättigte Fettsäuren im Fleisch enthalten sind, desto konzentrierter ist der Geschmack, dh je einzigartiger und reicher der Geschmack ist Je mehr Geschmack und Geschmack die Würste enthalten, desto mehr freie Fettsäuren werden hier gesammelt.
Diese tiefverarbeiteten Fleischprodukte standen früher auf der schwarzen Liste der gesunden Ernährung, und da der "Fettgeschmack" so reichhaltig ist, ist es besser, weniger für Gesundheit und Körperpflege zu essen.
Käse
Die Auswirkungen auf den Geschmack von freien Fettsäuren werden im allgemeinen durch den pH-Wert des Käses bestimmt wird, der pH-Wert, je höher desto negativer Auswirkungen. Auswirkungen von verschiedenen Arten von Fettkäsearoma ist anders, Schmelzkäse Gehalt an freien Fettsäuren haben auch wichtige Implikationen.
Palmöl
Das Rohmaterial von Palmöl ist Palmfrucht, die einen besonders hohen Gehalt an freien Fettsäuren aufweist, Palmöl ist weit verbreitet in der Koch- und Lebensmittelherstellung als Speiseöl und knuspriges Fett, das bei Kuchenherstellern beliebt ist. Adult Creme, im Auftrag von Kakaobutter, weit verbreitet im Backen und Nicht-Grundnahrungsmittel Braten verwendet.
In der Tat, das natürliche Pflanzenfett hat keine Angst zu essen, aber das Gebäck und Backen tief Verarbeitung des Öls, Mangel an Ernährung, im Austausch für den Geschmack immer mehr Schaden als gut fühlen.
Tee
Der Gehalt an Lipid in frischem Tee ist sehr hoch, bis zu 7,15% des Trockengewichts, einige dieser Lipide werden während der Verarbeitung in flüchtige Substanzen umgewandelt, und einige verbleiben in Form von Fettsäuren in Tee. 8% der Fettstoffe im Lagerprozess werden die gleichen freien Fettsäuren, mit dem Anstieg der freien Fettsäuren, Tee Geruch war offensichtlich, und sogar sauer sauer, Suppe Farbe wird sich vertiefen.
Obwohl der Fettgehalt von Tee ist sehr reich, aber der Tee hat keine Angst vor dem Trinken! Angst vor dem Tee trinken werden dicke Menschen, Angst, ein paar hundert Pfund pro Tag starken Tee Fett genug zu trinken.
Geschmack 'fett', Leute sind fett?
Wenn sich "Fett" mit anderen Aromen vermischt, gibt es einen einzigartig ansprechenden Geschmack ab, so dass Sie eigentlich nur "fett" mögen, wenn Sie sagen, dass es süß oder salzig ist, und wenn es fett ist, wird es leicht fett .
Die Wahl des Essens basiert oft auf dem Gefühl der Erinnerung nach dem Essen, der Geschmack von Fett kann eine wichtige Rolle in diesem Zusammenhang spielen.Willst du den Wunsch nach Fett verlieren, lese einfach ein paar "dünn oder tot" unerbittlich Worte werden nicht zu hilfreich sein. Mit Willenskraft gegen den Appetit ist nicht einfach, Sie müssen diese drei kämpfen gegen "Fett" Fähigkeiten kennen.
① Eigenschaften ändern
Die Attraktivität von Lebensmitteln für Menschen, zusätzlich zu Geschmack, Hitze und Kälte, Härte und Dicke, beeinflussen den Geschmack.Wenn man das ursprüngliche Aussehen dieser Nahrungsmittel verändert, kann dies den Appetit stark reduzieren.Schneiden, Einfrieren und Schmelzen sind gute Wege, darüber nachzudenken. Wenn Sie köstliches Eis zu einem Milchshake schmelzen, haben Sie immer noch eine seidige Textur, wenn Sie ein Stück Schokolade in einen harten Zustand einfrieren?
2 Suche nach Alternativen
Wenn Sie wirklich Süßigkeiten essen wollen, kann es der Mangel an B-Vitaminen, vor allem Vitamin B sein. B-Vitamine können den Stoffwechsel des Körpers helfen, Mangel an Müdigkeit, Depressionen leicht und Süßigkeiten können Sie sich glücklich fühlen durch die Freisetzung von Serotonin Zu dieser Zeit sollte darauf geachtet werden, mehr Lebensmittel zu essen, die reich an B-Vitaminen, insbesondere Vitamin B6, wie brauner Reis, Eigelb, Walnüsse, Bananen und so weiter.
③ Zeitlimit
Zwingen Sie sich manchmal zu einer Art von Fast Food, es wird Lust stimulieren. Gönnen Sie sich eine empfohlene Grenze, die beste Zeit zu essen, um sich niederzulassen, wie drei Mal pro Woche am Samstagnachmittag Pommes, kann man 20 essen , ein anderes mal reduziert essen nicht nach einer Woche für zwei Wochen einmal, dann schrittweise zu ‚keine essen‘, vollem Gebrauch von Fett Geschmack ‚isst nicht mehr davon die wachen‘ Eigenschaften machen.
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