فيتامين D، المعروف أيضا باسم "أشعة الشمس فيتامين"، والحفاظ على مستوى معقول في الجسم يساعد على الحفاظ على لياقتهم، والعكس بالعكس سوف تحفز العديد من المشاكل الصحية.
نقص فيتامين (د) يؤثر على نشاط أكثر من 200 جينة في الجينوم البشري وقد يؤدي إلى مجموعة من الأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والسكري وسرطان الأمعاء ومرض كرون وبعض أمراض المناعة الذاتية، الخ. الاضطرابات العاطفية الموسمية، جودة فضفاضة، وآلام في العضلات وغيرها من الأمراض المرتبطة أيضا فيتامين D. نقص فيتامين (د) خلال مراحل نمو الحمل والطفولة المبكرة، تناول جرعة عالية قد يقلل من سرطان الثدي، وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وعلى الرغم من فيتامين D هو معروف باسم "فيتامين أشعة الشمس"، ولكن الشمس ليست المصدر الوحيد لها من مضمونها في الأغذية الحيوانية هو أكبر، ولكن لا تستطيع ان تلبي بشكل كامل حاجة الجسم لنقص فيتامين D يحدث بشكل رئيسي بسبب عدم وجود ضوء الشمس في عدم وجود مصادر الغذاء في الحشد، خاصة عند الرضع والأطفال الصغار، وربات البيوت، وأكثر كبار السن شيوعا. بالإضافة إلى ذلك، أمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الكبد، ويمكن أمراض الكلى يسبب نقص فيتامين D. على وجه الخصوص، المجموعات الأربع التالية ليكون في حالة تأهب فيتامين نقص D: واحد في المنزل أو في دور رعاية المسنين على المدى الطويل منازل كبار السن، وثانيا، معظم الوقت الموظفين ذوي الياقات البيضاء العمل في الداخل، والثالث هو "ليلى" موظفي المناوبات الليلية، ورابعا، حياة كسول، لا الحب أوتاكو "أوتاكو".
الحفاظ على المستوى الطبيعي من فيتامين (د) في الجسم: أولا، والشمس كل يوم، ويفضل بين 11 صباحا إلى 3 مساء، كل تجفيف 20 دقيقة، لفضح الساعد واليدين والساقين وأجزاء أخرى، وليس عبر الشمس الزجاجية. ثانيا، تناول الأسماك عالية الدهون، مثل سمك السلمون والماكريل والتونة، صفار البيض والجبن والكبد والحبوب ومنتجات الألبان وحليب الصويا وهلم جرا، يساعد على تكملة فيتامين D، ولكن التأثير هو أسوأ من الشمس
