स्वास्थ्य की लहर के बाद, खाद्य और पेय कंपनियों पर्यावरण की सुरक्षा के बारे में बात करने लगे।
पिछले साल सशर्त प्रस्ताव पुआल के बाद, ब्रांड कोस्टा कॉफी चेन जेसन Cotta, ब्रिटिश क्षेत्र के अध्यक्ष गैर प्लास्टिक वैकल्पिक उत्पादों में प्लास्टिक पुआल, उपलब्ध कराने को रोकने के लिए की घोषणा की है। 'यह कचरे को कम और रीसाइक्लिंग प्रतिबद्धता को बढ़ाने के लिए हमारे हिस्सा है।', कोस्टा ने कहा कि ।
कोस्टा प्लास्टिक के जवाब में नवीनतम कार्रवाई चल रही यूरोपीय खाद्य और पेय कंपनियों की सीमा है। यह करने से पहले, वहाँ पहले से ही कर रहे हैं ramen श्रृंखला Wagamama (Wagamama), बार श्रृंखला जद Wetherspoon, बार सभी बार एक समूह एक ऐसी ही यह घोषणा की।
इस महीने की 6 वीं पर ब्रिटेन के प्रधानमंत्री थेरेसा Suomei यह आदेश एक दीर्घकालिक योजना के भाग के रूप पर्यावरण संरक्षण को बढ़ावा देने के स्पष्ट करने के लिए सभी प्लास्टिक कचरे से बचा जा सकता, 25 साल की योजना बना रही थी। फरवरी में पिछले साल यूरोपीय संघ के एक डिस्पोजेबल विंदुक, रंग के प्लास्टिक की बोतलों की घोषणा की , कॉफी कप, पलकों, डिस्पोजेबल कटलरी, ब्लेंडर, और अन्य प्लास्टिक उत्पादों, पैकेजिंग और अन्य मदों 2030 में सकारात्मक कार्य योजना लेने के लिए वर्तमान में 30% प्लास्टिक और 55% से वसूली दर में सुधार होगा।
ब्रिटिश प्लास्टिक पुआल समुद्र तट सबसे आम स्पैम, वे पेट वेध पेंगुइन, समुद्री कछुए पैदा कर सकता है और यहां तक कि नाक में छिपा रखा है। इससे भी अधिक भयावह है कि लैंडफिल के बाद प्लास्टिक भूसे 500 साल तक लग सकते हैं तोड़ा जा। कोस्टा जैसा इस कॉफी श्रृंखला की 2200 शाखाएं हैं, एक साल बिताया 19 लाख पुआल हो जाएगा।
प्लास्टिक तिनके की तुलना में, कॉफी की दुकान के डिस्पोजेबल कप ध्यान की अधिक योग्य है अब मोहरबंद प्लास्टिक की परत के साथ डिस्पोजेबल कॉफी कप डिजाइन है, प्लास्टिक कचरे पुनरावृत्ति करने के लिए लाखों लोगों द्वारा प्रतिवर्ष उत्पादन किया जा सकता है, और मुश्किल। ब्रिटिश सांसदों रहे हैं इन कप 25 पेंस 'लट्टे कर' के (2.2 के बारे में युआन) जोड़ने के लिए, स्टारबक्स के पुन: प्रयोज्य कप के लिए स्विच करने के लिए भी कीमत उठाया प्रोत्साहन प्रदान करके उपभोक्ताओं को प्रोत्साहित करने के लिए उपभोक्ताओं को अपने स्वयं के कप लाने के लिए सिफारिश कर रहे हैं आदि, एक कॉफी कप का प्रयोग कम करें।
को बढ़ावा देना यूरोपीय देशों और कई खानपान कंपनियों जुलाई 2017 में 'विदेशी कचरा' के आयात पर चीनी प्रतिबंध के साथ भी प्लास्टिक के उपयोग को कम करने के लिए, चीनी राज्य परिषद जारी किए गए "ठोस अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली में सुधार कार्यान्वयन योजना के आयात को बढ़ावा देने के विदेशी कचरा के प्रवेश पर प्रतिबंध लगाने।" योजना के अनुसार, 2017 के अंत तक, चीन बेकार प्लास्टिक के आयात, अवर्गीकृत रद्दी कागज और ठोस अपशिष्ट के अन्य 24 प्रकार के प्रतिबंधित कर देगा। अतीत में, यूनाइटेड किंगडम चीन के लिए प्रति वर्ष प्लास्टिक कचरे का 500,000 टन ले जाया जा सकता है और अब इन अपशिष्ट निपटान एक समस्या बन जाते हैं। ब्रिटेन रीसाइक्लिंग एसोसिएशन (ब्रिटेन रीसाइक्लिंग एसोसिएशन), साइमन Ellin के प्रमुख ने कहा था कि वे चीन के लंबी अवधि के अपशिष्ट निपटान क्षमता पर भरोसा करते हैं कागज के 55% और 25 प्रतिशत प्लास्टिक सहित, जबकि ब्रिटेन 22 लाख सालाना उत्पादन को संभालने के लिए जगह नहीं है अल्पावधि में कचरे के टन एक बेहतर तरीका नहीं मिल रहा।
वास्तव में, यूरोप की तुलना में अधिक, अटलांटिक मैकडॉनल्ड्स भर में भी ग्रीन शिविर में शामिल हो गए। तीन दिन पहले, इस खाद्य और पेय विशाल 2025 में घोषणा की एक तीसरी पार्टी एजेंसी पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग प्रमाणित द्वारा सभी पैकेजिंग की जगह लेगा, और सभी रेस्तरां में परोसे रीसाइक्लिंग बॉक्स। अतीत में, मैकडॉनल्ड्स केवल आधा खाद्य और पेय पैकेजिंग, अक्षय पुनर्चक्रण या पर्यावरण की दृष्टि से प्रमाणित सामग्री, दुनिया के 36,000 दुकानों दुकानों में से केवल 10% रीसाइक्लिंग बॉक्स से लैस हैं में है।
मैकडॉनल्ड्स ने कहा प्रतिस्थापन पैकेज ग्राहकों की प्रतिक्रिया के जवाब में है। अमेरिका के खाद्य और पेय उद्योग में अपनी अग्रणी स्थिति, पर्यावरण के नजरिए शो से अभिभूत हो सकता है के रूप में यह केटरिंग व्यवसाय के साथ एक बड़ी लहर उठा तरह, जल्दी मूल्य मेनू व्यवहार का शुभारंभ को देखते हुए।
हालांकि, सभी उपभोक्ताओं खानपान कंपनी के पर्यावरण पहल के लिए सराहना की कर रहे हैं। समाचार टिप्पणियां क्षेत्र, यह आकलन किया गया था कि कंपनी कीमत बढ़ जाती है के लिए कारणों को मिल रहा है, यह स्पष्ट रूप से मज़ाक उड़ाया गया था सिर्फ बॉक्स से पहले बार में वापस आता है , एक नया आविष्कार के रूप में उद्यम के प्रचार के लिए, बेशक, अभी भी बहुमत का समर्थन किया प्रतिनिधित्व था।