Недавнее исследование в США показало, что регулярное употребление в пищу лосося, сардины и скумбрии может предотвратить потерю зрения и снижение уровня трех видов маслянистых рыб, богатых омега-3 жирными кислотами, может способствовать регулированию зрения клеток глаз, чтобы выжить, предотвратить рост возраста Видение и другие причины снижения зрения.
Сетчатка представляет собой тонкий слой ткани, расположенный за глазом, который преобразует свет в сигнал, который посылается в мозг, где он разрешен визуализировать его. Повреждение сетчатки приводит к дегенерации желтого пятна, что становится основной причиной потери зрения с возрастом причины.
Исследователи из Университета штата Луизиана в Соединенных Штатах подвергли клетки сетчатки человека и живых мышей непрерывному свету, и поскольку эти клетки были предварительно дополнены омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, они были защищены от повреждений во время эксперимента.
Ведущий автор исследования, профессор Николас Базан из Университета штата Луизиана, сказал: «Наши результаты показывают, что жирные кислоты Омега-3 необходимы для предварительной обработки и защиты повреждения клеток сетчатки». Это открытие, вероятно, приведет к серии Новая терапия дегенеративных заболеваний сетчатки.
