Britische Forscher fanden heraus, dass für ältere Frauen, die Wurst, Schinken und andere Fleischprodukte essen, das Risiko für Brustkrebs steigt.
Forscher an der Universität von Glasgow im Vereinigten Königreich analysierten 260.000 Frauen mittleren Alters und fanden heraus, dass Männer, die Wechseljahre hatten, durchschnittlich mehr als 9 Gramm mariniertes Fleisch pro Tag (zwei Würstchen oder zwei Schinken pro Woche) aufwiesen. Frauen, die diese Nahrungsmittel essen, sind bis zu einem Fünftel, und die Studie zeigt auch, dass Frauen, die Brustkrebs seltener haben, 15% mehr von ihrem Brustkrebs als diejenigen essen, die es überhaupt nicht essen.
In Kombination mit den zuvor beteiligt in mehr als 40.000 Fälle von Brustkrebs-Fälle, 1,7 Millionen Studie von 10 Frauen, University of Glasgow Forscher stellten fest, schloß das Gewicht, nach dem Rauchen, Alkohol und Ernährung und andere Faktoren, nach Pökelfleisch essen noch postmenopausalen Frauen machen Risiko für Brustkrebs um 10%. die Forscher festgestellt, dass trotz fehlenden Daten in dieser Studie verwendet wird, aber der Konsum von eingelegtem Fleisch führt zu einem erhöhten Risiko von Beziehung Brustkrebs keinen Zweifel. dem Bericht im „European Journal of Cancer“ veröffentlicht .
