Recentemente, a Agência Estadual de Alimentos e Medicamentos emitiu uma lembrança do consumidor sobre o consumo de óleo reconciliar.
O óleo de mistura de plantas comestíveis refere-se ao óleo comestível formulado com dois ou mais óleos vegetais comestíveis, que não só tem o equilíbrio da composição de ácidos graxos melhor que o óleo vegetal único, mas também contém micronutrientes mais abundantes e diversificados e também pode melhorar o óleo comestível Nutrição e sabor, mais do que um único óleo vegetal tem mais vantagens. Saiba mais sobre as características do óleo de cozinha, então, quando os consumidores usam a mistura de óleo, o que deve prestar atenção nisso?
Em primeiro lugar, deve ser comprado nos canais formais, preste atenção às informações do rótulo da embalagem na compra. De acordo com as normas nacionais relevantes, o óleo de cozinha comestível deve ser marcado no nome comestível da embalagem, lista de ingredientes, conteúdo e especificações líquidos, nome do produtor e do distribuidor, O endereço e as informações de contato, a data de produção e a vida útil, as condições de armazenamento, o número da licença de produção de alimentos, o código do produto, etc., a parte existente no mercado de produtos de petróleo reconciliados, também foi marcada a proporção de vários óleos vegetais.
Em segundo lugar, o óleo de cozinha deve ser adequadamente selecionado e usado de acordo com as necessidades de cozimento, por exemplo, fritar, fritar e cozinhar a alta temperatura, é adequado selecionar o óleo de mistura com maior grau de refinação. Na condição de alto teor de ácido graxo insaturado em óleo vegetal, como o azeite e o óleo de linhaça Contendo esse óleo de mistura de óleo, não deve ser cozimento a alta temperatura, é recomendado salada ou derramado na culinária de boa comida.
Finalmente, ele deve ser armazenado em um lugar escuro, a cobertura de óleo aberta, propensa à peroxidação lipídica, pode ser armazenada na geladeira e usada o mais rápido possível, de modo a garantir a qualidade do óleo.