2 년 전, 밥솥을 구입 및 기타 제품을 일본에 중국인이 '천리 다시 냄비'뒤에 '천 마일 다시 냄비'라는 별명을 갖고 뉴스에 있었다 점점이 밥솥 요리 결과의 소비 가치를 실제로 소비자의 반영이다 현상. 요리는 인덱스 제품 밥솥, 밥솥의 주요 효과 중 하나이지만, 제품의 다양성의 관점에서, 현재 업계가 밥솥 평가를 요리 탐험 된 쌀 요리의 효과에 약간의 차이가있다, 나는 표준화, 과학, 통합 집합을 통해 희망을 평가 방법 및 평가 기준은 탄성 쌀, 단맛, 점도, 효소 변환 및 다른 지표, 멀티 앵글, 쌀 맛과 영양의 다차원 측정을 정량화. 결국, 우리의 밥솥 산업 기업의 공동 노력, 중국 가정용 전기 기기 협회 밥솥 특별위원회는 쌀 평가 기준을 어젠다에 대해 조리하는 밥솥을 만들 것이다.
국가 그리드 기자가 몇 일 전에 통보하고, 중국 가정용 전기기구 협회가 더 앞으로 표준 설정 단계를 평가합니다 밥솥 요리, 의견을 요청하는 (이하 "규칙"이라한다) "밥솥 요리 평가 방법"공고를 발표했다.이 기자는 배운 , 창 저우 년 12 월 20 (2016)의 "방법"은 동시에 첫 논의를 시작한다. 이후, 두 번째 토론 후, 세 번째 기술 세미나를. 2017년 11월 14일, 전기에서 "방법" 밥솥의 전문위원회는 혁신에 2,017 두 번째 작업 회의를 만들어, 참가 업체의 대표 표준 내용을 합의 형태로 마무리. 2018년 1월 5일, 중국 가정용 전기기구 협회와 샤오는 기자들에게 말했다 표준 빛까지 엔지니어의 규정, "방법"은 봄 축제 전에 가능한 한 빨리 발표 될 것으로 예상됩니다.
중국 가정용 전기 기기 협회가 제공 한 정보에 따르면, "방법은"중국 가정용 전기 기기 협회, 광동 메이 디 전기 제조 유한 포함, 설계도가 그려졌다 절강 Supor의 가전 제품 제조 유한 회사 나인 양 회사 광동 홍콩 Zhizhi 에너지 기술 (주), 생활, 잔장시, 광동성 가전 산업 (주), 마쓰시타 가전 연구 개발 (항주) 유한 공사, 필립스 (가흥) 건강 기술 유한 회사, 독일과 오스트리아의 일반 항공 (주), 가전 서비스 (주) 청도 하이얼 세트, 광동 순덕 웨이 왕 그룹 전기 주식 회사는 광저우 홀딩스 (주), 광동 하늘 전기 (주), 전기 (주), 광동 Huaqiang 전기 그룹 유한 회사, 그 중 회사 광동 강력한 기술 유한, 삶의 광동 메이 디 전기 제조 유한 생활 광동 GALANZ 전자 레인지에 불을 이 회사는 "방법"수립 실무 그룹 리더 역할을합니다.
여섯 중국 가정용 전기기구 협회의 리드 기안자에 따르면, "방법"물리적, 화학적 및 밥솥 요리의 감각 품질 평가 방법을 제공한다. 그 중, 물리적, 화학적 평가 기준 쌀을 주로 외모, 균일 성, 기호성, 향기, 맛에서 소화 평가 양태, 평탄성, 부피, 열팽창 계수, 수분 함량, 경도, 탄성, 점도, 겔화 과정, 휘발성 향, 설탕, 향미 아미노산 및 기타 물리적 및 화학적 인디케이터는 관능 평가 기준 측정 또한, "방법"은 쌀을 원료로하여 모든 국내 및 유사 요리 밥솥을 통해 밥 가공 품질 평가, 적용 불가 이것은 쌀 조리 과정 (예를 들면, 엘라)과 다른 처리 방법의 사용에 첨가 하였다 (예를 들면, 튀김, 튀김) 쌀 다른 음식 품질 평가에서 만든, 최대 압력 밥솥 제품 "방법"30kPa보다 더 이상 사용하지 않는 동안에 (KPa)이다.
기자는 이후 수행이 표준 설정 작업에서, "방법"초안 작성 그룹 밥솥 제품의 열 개 이상의 종류의 총을 선택, 이해 (밥솥 시장 점유율의 약 80 %의 총을 다루는 기업의 생산에 해당하는 각 제품) 시료 상이한으로 분할 물리 화학적 시험 감각 방법보다 표준 지표 밥솥 상이한 가격 세그먼트에 대한 시험 데이터에 의해 테스트의 포괄적 인 분석의 두 가지에 의해 검출 된 쌀을 조리 후의 각 시료로서 레벨 밥솥 요리의 성능을 평가하기 위해서이다. 것이 이해된다이 표준 지정 쌀 복합 스코어 물리 화학적 지표 요인 주관적 및 객관적 평가 모두 평가 기준의 평가 결과를 만들어, 관능 검사의 30 %를 차지하고, 70 %를 차지 이상의 목적과 안정성.
그것은 국가, 산업, 지역 요리 밥솥의 평가 방법 및 기준을 아직하지 않은 현재로서는, 그것을 언급 할 가치가있다 "방법은"업계 최초의 밥솥의 성능 기준이다. '희망이 표준의 개발을 통해, 우리의 국가 및 국제 요리 밥솥을 채우 더 표준화 및 제품 성능, 품질 및 소비자 보호를 보장하기 위해, 밥솥 산업의 건전한 발전을 안내합니다.하는 빈 성능 관련 기준은, '중국 가정용 전기기구 협회의 초안 작성을 주도, 그는 말했다.
업계와 시장에 의해 설정된 기준의 도입이 좋은 개발하는 바인딩되는 의심의 여지가 없다하지만 "접근"착륙 시장은 구체적으로 어떻게 기자 기자의 관심의 역할을 할 때, 샤오가 점등하는 것은 설명 :이 단계에서 "방법"의 역할이 명확한 제품입니다 평가 프로세스의 독립적 문 또는 제품 레벨 데이터 과학과 관련된 정량적 구분하는 제품 품질을 통해 기술 개발의 방향은 이에 의해 소비자를위한 가이드를 형성한다.
현재, "접근 방식은"작품의 개발이 진행 여전히 홍보. 기자에 따르면, 2018 년, "방법"작업 그룹에 의해 설계도가 그려졌다가있는 경우도 주제에 대한 심층 연구 '쌀 평가', 더 결과가 즉시있을 것이다 것 은 "방법"에 개정 될 수있다.