ويعد مرض الزهايمر واحدا من أسرع الأمراض نموا في العالم، حيث يبلغ معدل الإصابة به واحدا في كل ثلاث ثوان، ويقدر أن هناك حاليا 50 مليون شخص يعانون من الأمراض وفقدان التفكير والذاكرة والقدرة على المعيشة في العالم بحلول عام 2050 ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 130 مليون شخص في السنة.
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكل الأكثر شيوعا من الخرف في المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر، والدماغ هو أقل جودة الإشارة ترنسدوكأيشن مجمع الأسيتيل كولين، ويبين الدراسة أيضا أن كتلة مستقبلات الأستيل كولين سيقوض التعلم والذاكرة. وقد طور العلماء لمنع التحلل من أستيل عقاقير لمكافحة مرض الزهايمر، ولكن لا يمكن أن يبقى الدواء في الجسم لفترة طويلة جدا، ويمكن أن تكون سامة للكبد، فمن العلماء فصيل يعتقد أن مستخلصات طبيعية سيكون الخيار العلاج أكثر أمانا.
ونشرت دراسة بقيادة بيونغ أو ليم، الجامعة الكورية التأسيسية، مؤخرا في مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية للجمعية الكيميائية الأمريكية، وتظهر تجاربهم الحيوانية أن خل العنب له تأثير على تحسين الذاكرة على المدى القصير في الفئران الخرف، والخل يقلل الدماغ في تحلل الأستيل كولين، وزيادة واحد للحفاظ على وخلق مستويات البروتين ذات الصلة الخلايا العصبية صحية؛ في اختبار المتاهة، تحسنت وظيفة الإدراكية في الفئران أيضا.
في الواقع، توت والتوت الأخرى تنتمي إلى ثمار مضادات الأكسدة القوية.في الماضي، أظهرت الدراسات أنها يمكن أن تساعد على إبطاء الشيخوخة، وتفعيل قوة الدماغ، وحتى تحسين الذاكرة عن طريق تناول نصف كوب من توت كل أسبوع.وفقا لويكيبيديا، كما أصدر بعض العلماء في المؤتمر الدولي لطول العمر تفاصيل البحث التي تبين أن بعض المركبات المحددة في العنب لها تأثير قوي على تثبيط انحطاط وظيفة الدماغ، وتشمل الأمراض ذات الصلة مرض الزهايمر.
لكنه شدد على "كوزموس" التقرير أنه في حين أن البحث الجديد لتحسين الوظيفة الإدراكية خاصة ل "الخرف"، ولكن وفقا لطريقة العرض الحالية لجميع الأدلة، سواء كانت صحية نمط الحياة أو النظام الغذائي التحسينات لتخفيف دور الزهايمر قد لا كبيرة، "سجلات الطب الباطني" لديها أيضا 4 أوراق مستقلة لا يمكن أن يعفى، ولكن لا يمكن منع حدوث وتقدم الخرف المتقدم.
إذا كان شيوخ الأسرة حقا محظوظا بما فيه الكفاية لبدء ظهور علامات الخرف، قد يكون من الأفضل لقضاء بعض الوقت والصبر معهم لمنع كبار السن من أن تكون معزولة اجتماعيا.