Cogumelo avellante: bactéria Jane Jane de baixa proteína com baixo teor de gordura
Mestrado em nutrição e higiene alimentar, nutricionista pública nacional secundária Wang Cuixia: O nordeste tem um velho ditado, Gu Ye colar na porta, a galinha assustou a alma. Ou seja, o tio novo pela primeira vez para a mãe da esposa, sogra vai fazer um pote de cogumelo de avelã de frango para entreter, podemos ver este prato é importante. O valor do prato é devido ao delicioso cogumelo avelã utilizado no interior. É chamado de "Quarta Tesouro no Nordeste da China" (ginseng, mink, chifre de garganta chamado Northeast Sambo).
Os cogumelos de avelã são verdadeiras iguarias, varas delgadas e pequenos guarda-chuvas finos e geralmente crescem nas raízes de coníferas e árvores de folha larga. Os cogumelos de avelã são amplamente distribuídos em nosso país e são um dos principais fungos dos fungos comestíveis selvagens. Pode ser selvagem, é difícil a criação artificial, para poder reter o sabor original da montanha e, em seguida, com o pequeno estupido galinheiro rural, para maximizar a fragrância do frango. Lentamente, cozinhe uma hora, além de batatas Fentiao cozinha por um tempo, é realmente perfumado.
Os cogumelos de avelã são ricos em proteínas e aminoácidos, especialmente lisina e leucina em aminoácidos essenciais, mas seu conteúdo é maior que o da carne, ovos e leite, mas seu teor de gordura é muito baixo. E o grupo B Vitaminas, vitamina D e conteúdo de vitamina C também são muito ricos.
Além disso, o próprio cogumelo avelã tem um aroma natural, com efeito apetitoso, rico em fibras também ajuda a digestão e prevenção da constipação.
Além dos cogumelos de avelã mais famosos, mas também pode ser um pouco de pratos leves - Cogumelo aveludado repolho, cogumelo avelã na comida, leve e delicioso. Coloque o repolho com água fervida após o prato, então Hemian sob a panela, adicione um pouco de vinho de cozinha e alho picado, o cabelo embebido bom pote de cogumelo avelã, mexa, adicione um pouco de sal, ganhe no molho pode ser pan. O cogumelo de avelã frita no pequeno prato Repolho. Além disso, o aipo de cogumelos fritos também é uma boa escolha, leve e deliciosa.
Konjac: Konjac polysaccharide é o rei da fibra dietética
Dinheiro nutricional público nacional secundário muito: Comumente conhecido como Amorphophallus konjac, konjac, principalmente nos trópicos do Velho Mundo e subtrópicos, enquanto a China é a cidade natal de konjac, não é somente rica em recursos naturais, mas também muita variedade, mas a maioria são cultivadas flor Amorphophallus konjac e tubérculos subterrâneos konjac oblato, cabeça grande como castanhas de água, até 25 cm de diâmetro, muito rico em nutrientes.
Konjac devido às suas funções de cuidados de saúde e efeitos terapêuticos, foi aclamado como "alimento mágico", que está intimamente relacionado com seus ricos ingredientes de saúde - Konjac polysaccharides Os polissacarídeos Konjac, isto é, mannan, são comestíveis A fibra da planta (conteúdo de konjac de até 45%), tem uma forte força de expansão, pode preencher o estômago, eliminar a fome, reduzir a ingestão de energia. Diminuir e promover o peristaltismo intestinal, fazer as fezes suavizar e acelerar a defecação.
Além disso, pesquisas científicas mostram que o polissacarídeo konjac pode efetivamente prevenir a absorção intestinal de colesterol, ácidos biliares e outras lipólises, papel auxiliar de redução de lipídios, mas também hipoglicêmico, prevenção de doenças cardiovasculares e outros efeitos biológicos, portanto, existem Revelação de "Rei de fibra dietética".
Konjac com baixo teor de calorias, baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar, altas características de fibra, perda de peso, limpeza dos intestinos, alimentos konjac podem ser uma boa escolha. Konjak geralmente é feito de consumo de farinha de konjac. E, geralmente, o mercado é comumente visto é feito de farinha de konjac Tofu Konjac, macarrão konjac, pão konjac, seda konjac e outros produtos, podemos comprar de acordo com as preferências pessoais, mas certifique-se de prestar atenção à compra formal de grandes supermercados.
A nutrição de Konjac é tão boa, é claro, não faltarei, use-a para fazer alguns pratos com baixo teor de gordura e nutritivos para compartilhar com você um konjac frito, primeiro tofu konjac (cerca de 300 gramas) cortado em pedaços pequenos, o óleo até sete Em uma adição quente, adicione a cebola verde picada, o gengibre, o alho picado e a seda de pimenta, mexa o sabor na fritada de tofu konjac, mexa por cinco minutos e, finalmente, coloque uma pequena quantidade de condimentos para evitar a perda de peso, controle de peso, Normalmente pode ser apropriado comer algum.
Além disso, há muitos alimentos baixos em calorias em sua vida, mas você se sentirá cheio depois de comer alimentos como alga, konjac, couve-flor, cogumelos, etc. Como vegetais verdes, os vegetais são mais propensos a saturar do que os vegetais porque a couve-flor verde é rica em pectina, A pectina tem um bom efeito de enchimento, o tempo de digestão no estômago será mais propício ao controle da ingestão de energia.
