ووفقا ل "ديلي ميل" البريطانية ذكرت في 13 ديسمبر، ومن المتوقع أن تصبح مصدرا مستداما من وقود الطائرات الزبادي اليوناني، وجد الباحثون ان النفايات المتولدة أثناء إنتاج اللبن - مصل اللبن يمكن تحويلها إلى وقود حيوي وإضافات الأعلاف المواد الخام.
البيانات ل
تمت إضافة مصل اللبن أساسا من اللاكتوز، والفركتوز، وتكوين حمض اللاكتيك إلى خليط من البكتيريا، ويمكن استخراج يحتوي على مركبات مفيدة hexanoic حمض حمض والأوكتانويك. وتعرف هذه المركبين باسم "العوامل المضادة للجراثيم الخضراء"، يمكن أن تضاف إلى علف الماشية بدلا من المضادات الحيوية القياسية. كذلك يمكن إضافة الكربون الإضافي يمكن أن تكون مختلطة لإنتاج وقود الطائرات "جزءا لا يتجزأ من" الوقود.
وقال الدكتور لارس أنجيننت، الباحث الرئيسي في جامعة كورنيل، على الرغم من أن السوق الزراعية أصغر من سوق الوقود، وبصمة الكربون كبيرة، مشيرا إلى أن تحويل مصل اللبن الحمضي في المواد الخام الصالحة للأكل ، هو دليل هام للاحتياجات حلقة مغلقة للمجتمع اليوم المستدام ". بالنسبة للخطة المقبلة، قال الدكتور آن غانيت:" ما زلنا بحاجة إلى مواصلة تحسين عملية الاستخراج، وبأكثر الطرق اقتصادا لتوسيع نطاق. معرفة المزيد عن طبيعة الميكروبات وعلم الأحياء ذات الصلة لمعرفة ما إذا كان يمكن تطبيق هذه التكنولوجيا لتدفقات النفايات الأخرى.
