दिसंबर के अंत करने के लिए मध्य के लिए पलक झपकते, नव वर्ष दिवस जल्द ही है, ताकि नए साल दूर नहीं है लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ आ रहा है! हालांकि, कुछ लोग ईर्ष्या के बीज, अखरोट, मांस झटकेदार, चॉकलेट और अन्य 'नए साल कर दिया गया है ', लेकिन हर किसी और एक बच्चे को एक साथ बैठे, सोफे पर एक छोटा सा नाश्ता ले और, ख़ाली समय या आम तौर पर दुर्लभ हटना चैट लगता है कि मैं खुश महसूस किया। मैं एक छोटे से गोमांस सूखी, इस पारंपरिक खाना चाहता हूँ नाश्ता और पारंपरिक विरासत शिल्प श्रमिकों के रूप में हैम पर भरोसा करते हैं। हालांकि, आधुनिकीकरण की लहर में, पारंपरिक उत्पादन के तरीके स्पष्ट रूप से मांस झटकेदार उद्योग के आगे विकास को प्रतिबंधित करेगा।
क्यों गोमांस झटकेदार कंपनियों उत्पादन के अधिक परंपरागत तरीका है?
सूखे मांस मसालेदार मांस, के अंतर्गत आता है अपनी ही अद्वितीय स्वाद, अनन्य मूल रूप से मंगोलियाई प्रेयरी भोजन है, चंगेज खान मंगोल साम्राज्य अवधि राष्ट्रव्यापी फैल अवसादन के इस तरह के एक लंबा इतिहास की स्थापना की। ताकि संकट सूखे मांस उद्योग की भावना, बाजार प्रतियोगिता कमजोर है हालांकि हाल के वर्षों में काफी तीव्र। जबकि हमारे स्नैक फूड उद्योग बढ़ रहा है, लेकिन विकास दर तेजी से संरक्षित फल, मेवा उत्पादों, स्नैक फूड के लिए सूखे मांस से संबंधित है, विकास की तरह सूखे मांस महत्वपूर्ण नहीं है।
इस मामले में, मांस झटकेदार यंत्रीकृत प्रक्रिया वास्तव में अपेक्षाकृत धीमी है। कई गोमांस झटकेदार उत्पादकों को बनाए रखने के कार्यकर्ताओं उत्पादन के कार्यान्वयन, साथ ही उपकरण में उद्यम की शुरूआत गोमांस झटकेदार का उत्पादन करने में अनुभव पर भरोसा करते हैं, लेकिन पर्याप्त नहीं स्वादिष्ट दुविधा। लेकिन और अधिक गंभीर बढ़ रही श्रम लागत, बड़ा स्वास्थ्य उद्योग के लिए उपभोक्ता मांग के साथ-साथ पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन की खोज है, और इसलिए मुझे विश्वास है कि विकास, मशीनीकरण और गोमांस झटकेदार के उत्पादन के मानकीकरण के साथ जादू विकसित करने के लिए।
आधुनिक यंत्रीकृत उपकरण मांस झटकेदार बनाने के लिए क्या लाभ हैं?
यंत्रीकृत उपकरणों के साथ गोमांस झटकेदार का उत्पादन आम तौर पर काटने, अचार, सूखे, छोटे टुकड़ों में काट, डीप फ्राई, मक्खन तेल, मसाले, पैकेजिंग, नसबंदी और अन्य कदम शामिल हैं, इन चरणों में आधुनिक उपकरणों के उपयोग के निम्नलिखित तीन फायदों में से मुख्य रूप से कर रहे हैं।
पहला आधुनिक श्रम की बचत उत्पादन देखा जा सकता है, है अब स्वचालन और कुछ उद्योगों की खुफिया के एक उच्च डिग्री है, व्यवसायों, श्रमिकों लगभग असंभव एक उत्पादन लाइन में कोई भी गुलगुला कारखाना उत्पादन लाइन शेष दस से कम में देखने के लिए। स्क्रैपर साल आ, मांस झटकेदार व्यापार करता है, तो आधुनिक मशीनरी और उपकरणों के उपयोग, तेजी से गंभीर श्रम संघर्ष बाहर से बचने के लिए सक्षम हो जाएगा।, सबसे आम काटने ले dicing, स्लाइस और फिर कटौती करने के लिए एक काटने मैनुअल की जरूरत है, लेकिन कटौती मशीन एक ही चरण में प्राप्त किया जा सकता।
दूसरा, स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादन प्राप्त करने के लिए। अधिक से अधिक मजबूती से अब हरे रंग के तार खींचने, क्योंकि पर्यावरण की कई कंपनियों के मांस झटकेदार अक्सर प्रदूषण का सीधा छोड़ा मतलब है बनाने के लिए पारंपरिक तरीके से रोक दिया। इसके अलावा, माइक्रोवेव उपकरण माइक्रोवेव के उपयोग के प्रवेश स्किम्ड अंदर बाहर से गरम किया जाता है, ताकि मांस, उम्र बढ़ने, उच्च सुखाने दक्षता, ऊर्जा की खपत पारंपरिक तरीकों की तुलना में सुखाने के अधिक समान हीटिंग की पेशकश 1/3 ~ 1/2। अब वहाँ नई ऊर्जा की बचत फ्रायर, तेल जल मिश्रण का उपयोग प्रक्रिया तलने, बुद्धिमान डिजिटल प्रदर्शन तापमान के माध्यम से और अधिक तापमान सुरक्षा उपकरण, ताकि धूम्रपान मुक्त उत्पादन का फ्राइंग प्रक्रिया। नसबंदी उपकरण के आवेदन के अलावा, खाद्य सुरक्षा परीक्षण उपकरण मांस झटकेदार उत्पादन के लिए सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं ।
अंत में, यह आधुनिक उपकरणों के साथ और अधिक कुशलता से काम करता है। एक वैक्यूम मशीन में मसालेदार मसालेदार गोमांस चाहते हैं जब अपनी ही tumbling, इसलिए एक घंटे से कम में सक्षम मसालेदार मांस, मसालेदार और प्राकृतिक आमतौर पर दिन सुखाने प्रक्रिया की गणना करने के लिए किया जाएगा एक ही सूखी स्वाभाविक रूप से गणना दिनों जाते हैं, सुखाने कमरे केवल 4-6 घंटे की जरूरत है।
हालांकि यह क्योंकि बहुत तेजी से गोमांस झटकेदार का एक आधुनिक उत्पादन और लकड़ी का कोयला और लकड़ी खुशबू के अंदर परंपरागत गोमांस झटकेदार हार गए, लेकिन धीरे-धीरे सुधार और संबंधित प्रौद्योगिकी, आधुनिक उत्पादन उपकरण मांस झटकेदार के आगे विकास के साथ, लोगों को अंततः अधिक मज़ा आएगा अच्छा गोमांस झटकेदार।