 Im Kampf geschlagen Im Jahr 2012 war China Kaffeeindustrie ein energischer den koreanischen Kaffee fegt mit Ihnen, Alice Ho, Zoo, Waffel Bant, noch mehr als ein Dutzend Passanten koreanischen Kaffeemarken haben die Schritten Mann Kaffee in China, groß angelegten Expansion folgen. Bei dem die Höhe des Rampenlichtes Kaffee mit Sie (CaffeBene) Geschwindigkeitsgeschäft mit geometrischem Wachstum, und erklärte, dass ‚bis zum Jahr 2015 in ganz China Geschäfte Kette erreichte 5000, lässige Cafe-Kette NO.1 China‘. Das Ende des Jahres 2014, Kaffee mit Ihnen fast 600 Läden gelandet ihren offiziellen Modus dieses Datensatzes zu verbinden, nicht ohne Stolz: ‚Zahl China nach 20 Jahren Branchenführer Starbucks (Starbucks Geschäftsjahr 2012 wurden insgesamt 700 Filialen in China) eingeben Wir sind seit etwas mehr als zwei Jahren führend in der Branche. Immer noch in meinen Ohren ist die Geschichte um 180 Grad umgekehrt. Nur sechs Monate später, Kaffee wird das Problem mit Ihnen ausgesetzt sein - Rückstände von Löhnen, Zahlungsrückstände Lieferant, Franchisenehmer, den Vertrag zu kündigen, und mehr zu kaufen. Angesichts von Medienberichten haben seine Beamten eine Erklärung herausgegeben: "Begegne Hintergedanken, die Gegner benutzen die kleinen Medien, um negative Informationen vorzubereiten, böswillige Verleumdung." Allerdings kann eine Papieraussage das Schicksal nicht nur im Namen verdecken. Am 24. Juli erschuf Herr Jiang Hsien, die Kaffeemarke, mit der Sie, Kaffee und andere Marken, den Selbstmord in seinem Haus in Seocho, Seoul. Die örtliche Polizei sagte: "Das Unternehmen ist wegen seiner Schwierigkeiten in eine finanzielle Krise geraten. Jiang Hsun war es sehr leid, seine Freunde am 23. zu texten." Auf so extreme Art und Weise war die Branche voller Aufregung und während er geschockt war, richtete er seinen Blick auf den gleichen ehrgeizigen und bereit, über 3.000 Kaffeehäuser in China zu öffnen. In der koreanischen Kaffee, der erste in China, um die Wasser-Romancing-Kaffee, Kaffee Expansion von Ihnen gefolgt, und weil sowohl der Laden Stil und Verkauf der Kategorie näher als Rivalen gesehen zu testen. Heute hat der Gegner auf den Weg der Rückkehr, der Schatten des Schattens, wurde als phänomenale Marke von geröstetem Kaffee, der Weg nach vorne? Positionierung zu gewinnen Man Coffee erste Filiale eröffnete im Januar 2011 in China, den Ort, an dem in der Nähe Jiuxianqiao Chaoyang District von Peking, wo ist die Gründer Xinzi Phase in der chinesischen geführten koreanischem Restaurant - Liebe des Land Basis offizieller Informationen Anzeige, Xinzi Phase im Restaurant Industrie seit vielen Jahren, weit mehr als in Südkorea betreibt 80 Restaurants Kette. Um China nach dem Spielen Abakus Kaffee, von Xinzi relativ chinesischen Markterwartungen. ‚Im Jahr 2007 wird die Anzahl der Coffee-Shops in Südkorea 2800, hat 18.000 nach sieben Jahren erreicht. Für die Chinesen, der Moment ist zweifellos eine goldene Zeit der Entwicklung des Cafes.‘ Es ist nicht nur Logik Xinzi Phase, andere koreanische Marken auch in der idealen digitalen Abzug fängt brachen die Tür nach China, acht Unsterblichen beginnen, Neuauszählung. Kaffee mit Ihnen auf den blendenden Markenhintergrund, schnelle Ernte auf dem chinesischen Markt verlassen. In Südkorea, Kaffee mit Ihnen über 900 Geschäfte, bekannt als die erste Marke des Cafés seit April 2008 nach der Geburt von Kaffee mit Ihnen "schneller als jede Kaffeefirma in der Welt" Wachstum in der Branche so früh wie die 500 brechen Home Franchise-Aufzeichnungen, Gründer Jiang Xun daher der Name "Kaffee König". Es gibt auch Koreaner, um ihr Geschäft als Kakerlaken Zuchtgeschwindigkeit zu beschreiben, und die Marke namens "Kakerlaken mit Ihnen." Nach der Einreise nach China im März 2012 wird der Kaffee hauptsächlich mit dem Beitrittsmodus des anvertrauten Betriebs kopiert, dh der Franchisenehmer investiert 49% der Anteile, um das Geschäft mit Kaffee zu betrauen, um Ihr Unternehmen zu verwalten. Genießen Sie die Versuchung, gepaart mit einer guten Marke Unterstützung, so dass Kaffee Sie in China begleiten kann noch "Kakerlak Zucht" schnelle Meshing-Zeitraum auch in die Vereinigten Staaten, Japan, den Philippinen, Kambodscha und anderen 12 Ländern in der Welt erweitert 1600 Geschäfte. Zwar gibt es kein illustres Ass von Kaffee-Ass-Hintergrund, sondern um den alternativen Stil der Positionierung zu dominieren, ein phänomenales dunkles Pferd. Sein Laden voller lokaler Stolz der offenen Raum, eine große raumhohe Fenster, verwelkte alte Bäume, alte Holzmöbel, Bücher, Puppen, schaffen eine entspannte und freie Atmosphäre, und Starbucks ernst, zurückhaltend in scharfem Kontrast. Sinus angemessen, kommt diese Positionierung von der Beobachtung des chinesischen Volkes. Er fand heraus, dass Chinesen gern Freunde anrufen und Freunde sein wollen, ob es nun plaudert oder isst, man braucht einen Platz, 'neben der Firma und Zuhause außerhalb des dritten Ortes der Freizeit'. Dieser Ort sollte neben China auch China sein Menschen mögen das Dessert, durch die Schaffung der Atmosphäre, damit Kunden ihre Identität, ihren Status und alle anderen Masken beiseite legen und sich wirklich öffnen und das Leben verlangsamen. So wird Kaffee auch genannt. In Starbucks, COSTA, Pacific und anderen Marken von Fast-Food-Kaffee-Atmosphäre, die unkonventionelle von geröstetem Kaffee von chinesischen Verbrauchern im Jahr 2016, eine bekannte Medienindustrie, um "heißen Kaffee Marke Online-Ranking", diffuse Kaffee zu suchen Markenverkehr und durchschnittlicher Filialverkehr liegen an zweiter Stelle. Testmodus In Bezug auf den internen Stil und die Business-Kategorie, Kaffee und Kaffee sind sehr nah an Ihnen. Einige Leute spekulieren, dass ersteres das letzte Haus nach China gemacht hat, der Unterschied ist, dass ersteres in Bezug auf Raum luxuriöser ist. In der Tat sind unter dem offensichtlichen Aussehen unsichtbare Expansionsmuster die zwei wesentlichsten Unterschiede. Kaffee mit Ihrem Franchise-System ist wie ein zweischneidiges Schwert, der Vorteil ist, dass Sie den Markt in kurzer Zeit öffnen können, um Markenkommunikation zu fördern, der Nachteil ist, dass unter dem raschen Ausbau der Unterstützung Management, Supply Chain, Finanzierung und so weiter alle Herausforderungen sind Ein kurzes Board kann eine tödliche Bedrohung für das gesamte System sein. In dem Franchise-Nehmer Kaffee Unternehmen Streitigkeiten, letztere mit zu wenig Personal Management zu begleiten, ist das Management nicht an seinem Platz ist in der Tat allgemein bekannt. Es gibt einig Franchise-Nehmer wegen künstlich hoher Preisen Marke Seite geladen, Dummy-Namen und anderer Dahushangdang erfordert Kündigung . Kaffee mit dir also zurück mit "Geld nach China holen" Infamie. Xinzi Phase scheint wegen der Angst Franchise-Modells mehr prescient schwierig zu handhaben, diffusen Kaffee von Anfang an mit Direct Copy und kooperativ. Man Coffee-Shop Zusammenarbeit entfielen 25% -35% der Anteile sind Partner benötigt, um die Kraft zu haben, 5-10 Geschäfte zu eröffnen, sollten die anti-Risiko-Fähigkeit zu verbessern, und eine Gelegenheit zur Standortwahl ‚, die zur Zeit Partner unseres Hintergrunds ist, sind gekommen aus Warenhäuser, Vertrieb und Transport, Immobilienentwicklung. Eine Second-Tier-Städte wegen der Hauptstraße waren Starbucks und andere grundlegende Büros waren die erste, frühe, die Nachzügler Mann Kaffee zweite, dritte, Straßen und Parks, Hochschulen und Universitäten als Priorität geben, nicht nur um die Miete zu speichern, sondern auch die direkten Wettbewerb mit den Riesen zu vermeiden, um die Bildung von differenzieren Kundengruppe. Februar 2015 Xinzi Phase in die Medien eingeführt: ‚Der Mensch ist zur Zeit ein Café ein Durchschnitt von 14 Monaten wird die anfängliche Investition erholen können, der durchschnittliche Tagesumsatz der Arbeitnehmer Karosseriebau kann erreichen 5 Millionen des Landes jetzt 70 Filialen eröffnet. Hausbau wird renoviert Speicher hat 50 ' 4 Jahre 120 Geschäfte öffnen die Geschwindigkeit zu langsam ist, weil Kaffee mit Ihnen vor Yiqijuechen, Xinzi Relativgeschwindigkeit und ist nicht zufrieden mit dieser lassen, ‚zu langsam oder zu langsam!‘ Verlangsamen Im Januar dieses Jahres berichteten einige Medien, dass gerösteter Kaffee in zwei Geschäften in Suzhou, die 2014 und 2015 eröffnet wurden, geschlossen wurde, und meldete einen Hinweis, dass gerösteter Kaffee den Markt in Suzhou verlässt. Das Management von Mancao Beijing reagierte damals darauf, dass die Entwickler ihre versprochenen Park- und Untervermietungslizenzen zu dieser Zeit nicht eingehalten hatten und der andere ein Problem mit dem Einkaufsviertel hatte. Er sagte, dass die neue Immobilie in Suzhou umgesetzt wurde, aber derzeit Unbequem zu offenbaren. Ein paar Monate später scheint die Suche nach Spuren von geröstetem Kaffee im Internet weggezogen zu sein. Xinzi relative Medien sprechen über den Erfolg der ursprünglichen Geschichte bleibt im Mai 2015, die offizielle Website seiner Filialen konnte nicht auf den Push zugreifen, offizielle Microblogging Update-Rate hat sich auch auf fast einen Monat noch mehr verlangsamt. Mit Zweifeln besuchte der Autor das Hauptquartier des gerösteten Kaffees neben dem Jiangtai Road Park im Chaoyang Distrikt in Peking. Ein Marketing-Mitarbeiter sagte der Gerüchteweise Schließung des Suzhou-Ladens abgelaufene Miete.Wenn ich fragte die beiden Geschäfte die neuesten Entwicklungen, sagte der andere, die spezifische Situation ist nicht klar. Allerdings, vor dem Management "neues Eigentum wurde umgesetzt" Argument scheint nicht 11 Monate in der Vergangenheit, ob es in der elektronischen Karte von Suzhou oder kaufen online ist, kann nicht in der Stadt der diffuse Cafés suchen. Das Marketingpersonal sagte auch, dass gerösteter Kaffee immer noch neue Läden eröffnet, und drei von ihnen sind während der Weihnachtsvorbereitungen für Dekoration geöffnet, mit insgesamt 150 derzeit. Nach offiziellen Angaben gab es bis Ende 2015 130 Röstkaffees, eine Zunahme um 20 in zwei Jahren, was deutlich hinter den ursprünglichen Erwartungen von Sinshiang zurückliegt. Insider sagten: "In den letzten Jahren ist Kaffee wirklich langsamer geworden. In der Tat, verlangsamen ist nicht nur gerösteter Kaffee, koreanische Kaffeesituation ist nur ein Mikrokosmos der gesamten Industrie. Statistiken zeigen, dass die Anzahl der Cafes in China in den letzten Jahren einen explosiven Trend gezeigt hat und im ersten Halbjahr 2016 mehr als 100.000 erreicht hat. In der zweiten Hälfte des Jahres gab es im ganzen Land 14.661 Off-Stores, mehr als 10%. Viele von ihnen sind Kaffee Flügel, Pacific Kaffee, West Kowloon Lane, Carving-Zeit und andere lokale Zollgeschäft Sterne. Kein Geschäft ist auch eine harte Zeit in der dichtesten Café in Xiamen, mehr als 2.000 Geschäfte in realen Gewinn weniger als 3 Prozent, Hangzhou ist 3 Prozent Gewinn, 3 Prozent Verlust. Einige Analysten glauben, dass ernsthafte Homogenität, Kaffeequalität nicht hoch ist der Hauptgrund, aber auf der tieferen Ebene, die Ursache für Übersättigung oder alle Probleme. Südkorea, das zu einem großen Verbraucher von Kaffee geworden ist, konsumiert 314 Tassen Kaffee und 50 Millionen Menschen pro Jahr und konsumiert etwa 15,7 Milliarden Tassen pro Jahr.China konsumiert nur 3-5 Tassen Kaffee pro Jahr und 1,38 Milliarden Menschen.Der jährliche Verbrauch beträgt etwa 5,5 Milliarden Tassen , Etwa 1 / 3. Südkorea, während die Anzahl der Cafés in Südkorea hat 4,96 Millionen 2 mal, weit über die Markt Kaufkraft. Diese Übersättigung kann auch aus einer anderen Zahlenreihe abgelesen werden. London International Coffee Organization Statistiken zeigen, dass China Instant-Kaffee, einschließlich Flaschen bereit, Kaffee zu trinken, frisch gemahlenen Kaffee speichert, in einem jährlichen Umsatz mit Kaffee mit einer Rate von 15% wachsen, aber Instant-Kaffee hat mich zum wichtigsten Markt, auf die 70%; Coffee-Shop Mit nur 2% des Gesamtumsatzvolumens erreichte die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate der chinesischen Coffeeshops 28%. Wenn der Laden viel größer als die Wachstumsrate des Konsumwachstums ist, ist der Verlust der Schließung des Ladens unvermeidlich. Um zu überleben, müssen Sie den Passagierfluss anstreben und den Passagierfluss schaffen, um alle Register zu ziehen. Kaffee ist keine Ausnahme. Tief und heiß ‚Man Kaffee erinnerte nicht wegen des Kaffees.‘ Xinzi Phase kommerzielle Raumerfahrung durch genüsslich zu verkaufen hatte. In der Tat wird bei der Bewertung von Verbrauchern die Raumumgebung von diffusem Kaffee gelobt, und sein Geschmack von Kaffee und damit einhergehender Haltung ist häufig Tucao. In der Anfangsphase des Layouts, in den Rissen des chinesischen Marktes, der von westlichen und lokalen Kräften dominiert wird, kommt der blaue Ozean mit Kaffee, der aus geröstetem Kaffee gebraut wird, größtenteils aus Neugierde, die durch langfristige Konsumermüdung und -neuheit entsteht Kühlung, Verbraucher berücksichtigen nicht nur die Umwelt. Der Gründer einer lokalen altmodischen Kette von Kaffeehäusern beklagt: "Cafés waren schon immer ein langsames Geschäft, und Leute, die hier schnell Geld verdienen wollen, werden ihre Marken zerschlagen." Wenn Sie wach sind, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass dies die Kurve ist, um das Land zu retten, indem Sie blind eine Szene verfolgen und das Produkt ignorieren. In der Tat, nicht eine kleine Anzahl von Abweichungen. Viele Unternehmen würden lieber Hunderttausende von Dollar ausgeben, um professionelle Designer zu fragen, Design, Dekoration, aber nicht mehr Geld ausgeben, um ein wenig besser Kaffeebohnen kaufen möchten. Dies wird schließlich zu zwei Ergebnissen führen - entweder vom Verbraucher verworfen oder von späteren Generationen nachgeahmt. 2014, ein Ankang, Shaanxi, Benutzer konnten nicht helfen, aber Tucao ihre eigene Erfahrung.Kehren Sie nach Hause, um ein wenig aufgeregt kleinen Kaffee zu sehen, ging in und fand, dass das Original der Hütte ist. Es wird gesagt, dass dies kein Fall ist. Exercionists sagen, ob es die Oberflächendekoration ist oder Nahrung und Getränk zur Verfügung stellt, wie eine raffinierte Kaffeeimitation ist nicht schwierig. Dies zeigt, dass der Kaffee noch keine Marktbarriere gebildet hat. Und der Schlüssel zum Graben Barrier ist immer noch untrennbar von der Kaffeequalität als Kern, durch das Management, Marketing, Produkte und Dienstleistungen, um den umfassenden Einfluss der Marke aufzubauen. Als Starbucks. Aus der aktuellen Situation kann jedoch nicht einmal Kaffee-Romantik ein angenehmes Leben führen. Obwohl das Wachstum des Kaffeekonsums in China geringer ist als das Wachstum von Coffeeshops, aber 15% mehr als das Siebenfache des weltweiten Durchschnitts, sind auf diesem Markt alle Arten von Giganten seit langem begehrt. Pendants, Starbucks 3.000 Filialen in China hat, nach wie vor geöffnet alle 15 Stunden, um ein neues Geschäft in Höhe von Expansion des Territoriums und Partner Erholung in China teilen, der Wunsch, erweitert Specialty Coffee eine hundertprozentige Kontrolle über den chinesischen Markt, , der Markt im südlichen China in eine hundertprozentigen direkten COSTA genau das gleiche. KFC, McDonalds, Haagen-Dazs und einig im chinesischen Stil Fast-Food begannen frisch gemahlenen Kaffee einzuführen, den Coffee-Shop Unterbietung, auch Stromversorger Riesen Amazon führte auch eine Reihe von Cafés, eine Sammlung von 2000 eine Vielzahl von Kaffee-verwandten Produkten auf der anderen Seite, die Qualität. Café, durch eine Reihe von feinem Coffee-Shop vertreten ist auf dem Vormarsch. Die restlichen zwei Formate drängt auch härter und härter. Abgefüllt und trinkfertig, haben Starbucks und Master Kong vier Produkte für Supermärkte, Convenience-Stores und E-Commerce-Outlets auf den Markt gebracht: Coca-Cola hat GEORGIA, das erste bereichernde Kaffeegetränk in Übersee, auf den chinesischen Markt gebracht. Wahaha auch mit Rand Katze Kaffee Eintritt in den Krieg. Instant-Kaffee, Kaffee vietnamesischer Kaffee Riese Mittelgruppe erklärt, dass der G7 mit einer Reihe von ‚roten Netzwerk‘ Instant-Kaffee voll China im nächsten Jahr geben, wird die ersten Flagship-Store in Shanghai eröffnen. Es gibt Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffee, Kaffee hall. ...... Cafe-Shop Scramble-Format ursprünglich 100 000 2% des Markts ist in Kannibalismus unter jetzt turbulente Situation stark Belagerung wird, gefangen in einer Notlage befindet. Das Gesicht von Allround-Squeeze, diffuse Kaffee, wenn nicht so schnell wie möglich geändert wird, wird die Zukunft immer härter.
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