सिडनी में एक 15 वर्षीय लड़की ने हाल ही में एक नई तकनीक का आविष्कार किया है जो न केवल समुद्री खाद्य अपशिष्ट की समस्या का समाधान करेगा, बल्कि दुनिया भर में गैर-अवशिष्ट प्लास्टिक बैग के दुरुपयोग की समस्या का समाधान भी करेगा क्योंकि नई तकनीक अपशिष्ट का निपटान कर सकती है चिंराट खोल, एक मजबूत बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक में केकड़े खोल।
यह बताया गया है कि एंजेलीना अरोड़ा, सिडनी गर्ल्स हाई स्कूल में 10 वीं कक्षा, एक विज्ञान उत्साही है। वह हाल ही में केकड़े के गोले, झींगे के गोले और मछली का एक समूह लाने में सफल रही थी प्रथम श्रेणी के समुद्री भोजन को एक पतली, टिकाऊ और बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक में बदल दिया गया था और वह आशा करती है कि एक दिन ऑस्ट्रेलिया में सभी प्लास्टिक की थैलियों को इस पर्यावरण-अनुकूल प्लास्टिक बैग से बदल दिया जाएगा।
एंजेलीना ने कहा, 'मेरा अंतिम सपना दुनिया में प्लास्टिक की थैलियों को बदलने के लिए था, जो मैंने विकसित प्लास्टिक की थैलियों के साथ किया था।'
एंजेलीना के अनुसार, चिंराट के खोल में एक बहुत मजबूत लेकिन बहुत ही नरम प्रोटीन होता है जिसे चिटिन कहा जाता है। जब यह प्रोटीन एक अन्य अत्यधिक चिपचिपा प्रोटीन के साथ मिलाया जाता है तो वह रेशम, प्लास्टिक से निकालती है बैग का जन्म होता है।
उन्होंने कहा कि (रेशम प्रोटीन) प्रोटीन की तरह, एक मकड़ी एक कॉबइब बनाने के लिए उपयोग करता है, बहुत चिपचिपा होता है, और जब आप इसे एक चिटिन प्रोटीन के साथ जोड़ते हैं, तो आप एक मजबूत विविधतापूर्ण और विविधतापूर्ण बना सकते हैं प्लास्टिक। '