الدراسة، التي أجرتها جامعة ليفربول في المملكة المتحدة، جامعة ماستريخت في هولندا و كينغز كلية لندن في المملكة المتحدة، قسمت 50 ماستريخت الناطقين باللغة الألمانية وهولندي قليلا إلى اثنين المجموعة قبل المحاكمة، عين الباحثون عشوائيا مواضيع لجرعات منخفضة من المشروبات الكحولية والمشروبات غير الكحولية ثم كان لهم التواصل مع الناطقين بها من الهولندية.وقد أجريت المحاكمة من قبل كل من المراقب الهولندي والمواضيع وأظهرت النتائج أن المراقبين في هولندا سجلوا مستويات أعلى بكثير من الاتصالات للموضوعات الذين تناولوا الكحول، وخاصة في دقة النطق، ولكن التقييم الذاتي الألماني لم يشعر بالراحة يتحدث الهولندية، .
وكما نعلم جميعا، فإن الإفراط في شرب الكحول يؤثر على الوظيفة الإدراكية والوظيفة الحركية والوظيفة التنفيذية.ولكن الناس الذين هم في حالة سكر قد لا يعرفون لغتهم الأم.غير أن هذه الدراسة تبين أن كمية صغيرة من الكحول تزيد من الثقة بالنفس وتقلل من القلق، تكثيف قدرة اللغة الأجنبية الثانية أثناء التفاعل.
