Le stress peut causer de l'anxiété et de l'insomnie. Des études récentes publiées conjointement par l'Université Brigham Young et l'Université Jiaotong de Shanghai dans le rapport Nature Science montrent que le stress équivaut à manger de la malbouffe pour les gens.
Les chercheurs ont d'abord divisé un groupe de souris blanches âgées de huit semaines en deux groupes, dont l'un était logé dans un régime riche en graisses et l'autre 16 semaines plus tard, les souris ont été placées sous pression pendant 18 jours.
Au cours de l'expérience, les chercheurs ont prélevé des échantillons d'ADN microbien à partir d'excréments de souris avant et après un test de stress et ont constaté que les souris femelles et mâles réagissaient à des stress différents après avoir été soumises à des liquides organiques. La flore intestinale dans le corps sous pression a changé, devenant un groupe similaire à la diète riche en graisses. Leader expérimentale Laura Bridgewater a déclaré que la pression n'est pas seulement un phénomène psychologique, Va également provoquer des changements physiques dans le corps.
Dans la vraie vie, les femmes sont plus susceptibles d'être déprimées et anxieuses face au stress, et les différentes réponses des hommes et des femmes au stress sont très probablement dues aux réponses différentes de leur flore intestinale au stress.