Todos sabemos que a geladeira pode prolongar a vida útil dos legumes, tornar os legumes mais frescos, mas muitas pessoas não sabem como salvar a geladeira no final, os legumes na geladeira estão bem. Claro. Não. Refrigerador para economizar vegetais, preste atenção aos seguintes Coisas.
1. Preste atenção ao ajuste de temperatura do refrigerador
Ao armazenar vegetais, a temperatura da geladeira não é tão baixa quanto melhor, ajuste a temperatura da geladeira é muito importante. Geralmente, a temperatura de conservação de vegetais da geladeira de 5-7 graus é boa. Enquanto isso, não coloque os vegetais em um canto especial. Coloque, o melhor lugar no refrigerador aberto poderá ver a tempo para garantir que os legumes frescos no tempo de comer, evite os legumes setenta.
Tenha cuidado para manter os vegetais úmidos
Na verdade, a geladeira é um ambiente mais seco do que pensamos, os vegetais diretamente na geladeira depois de muita perda de água, perda de frescura. Portanto, quando os vegetais, especialmente os vegetais de folhas, devem ser mantidos na geladeira Especificamente, os vegetais devem ser colocados em sacos de plástico e, em seguida, colocados na geladeira. Os vegetais comprados no supermercado costumam ter uma extremidade aberta, você deve usar outra fita para embrulhar a abertura e depois colocada na geladeira para Perda de água frondosa.
3. A colocação de legumes também pode prestar atenção
A maioria das pessoas está flertando diretamente na geladeira enquanto preserva os vegetais, mas Matsumura acredita que "mantê-lo no campo durante o armazenamento resultará em perda de nutrientes", por exemplo, vegetais selvagens podem ser colocados verticalmente Maneira de salvar.
4 lavagem de vegetais e depois coloque a geladeira melhor
A limpeza dos vegetais e, em seguida, a geladeira será melhor. Isso ocorre porque há muitos vegetais no solo, que contém ovos parasitas e outras bactérias, comprar legumes de volta para a geladeira diretamente sem higiene. A melhor limpeza Após o saco de plástico envolto na geladeira, para que você possa economizar o próximo tempo de cozimento. Mas é preciso notar que, após a lavagem, os vegetais são melhor controlados da umidade seca e depois na geladeira, de modo a evitar um excesso de humidade na piração de vegetais.
Finalmente, para lembrar a todos que, embora a geladeira possa prolongar a vida útil dos vegetais, alguns nutrientes ainda serão perdidos durante o processo de preservação. Portanto, sugere-se que você tente o seu melhor para comprar o mesmo dia para minimizar a perda de nutrição.