Nous savons tous que le réfrigérateur peut prolonger la durée de conservation des légumes, faire des légumes plus frais, mais beaucoup de gens ne savent pas comment sauver le réfrigérateur à la fin les légumes dans le réfrigérateur OK? Bien sûr, pas de réfrigérateur pour économiser les légumes, attention aux Choses.
1. Faites attention au réglage de la température du réfrigérateur
Lors du stockage des légumes, la température du réfrigérateur n'est pas aussi faible que le mieux, ajuster la température du réfrigérateur est très important.En général, la température de conservation des légumes du réfrigérateur de 5-7 degrés est bonne.En attendant, ne pas mettre les légumes dans un coin spécial Lieu, le meilleur endroit dans le réfrigérateur ouvert sera en mesure de voir à temps pour s'assurer que les légumes frais dans le temps de manger, éviter les légumes à long set.
Prenez soin de garder les légumes humides
En fait, un réfrigérateur que nous avons imaginé être environnement plus sec, les légumes directement dans le réfrigérateur après que l'eau sera une énorme perte, la perte de fraîcheur. Par conséquent, lorsque les légumes, en particulier les légumes-feuilles dans le réfrigérateur quand garder eau végétale. en particulier, il devrait être de légumes dans le sac en plastique, puis placé dans le réfrigérateur. acheté dans un supermarché légumes ont typiquement une extrémité ouverte, la bande doit être utilisée une plus grande ouverture dans le réfrigérateur, puis à envelopper les légumes à feuilles de prévention de la perte d'eau.
3. posture placée peut aussi faire attention aux légumes
La plupart des gens sont directement à la peine de fling réfrigérateur lorsque les légumes stockés, mais Matsumura estime que « sa position dans le maintien des champs, la perte de nutriments sera moins lorsque vous enregistrez », par exemple, les légumes peuvent être placés sur la fin façon d'économiser.
4. Laver les légumes et le réfrigérateur sera mieux
Ensuite, laver les légumes dans le réfrigérateur sera mieux. En effet, il y a beaucoup de légumes dans le sol, où les œufs parasites cachés et d'autres bactéries, acheter des légumes directement dans le réfrigérateur des pratiques non hygiéniques. Le meilleur nettoyage après l'habillage avec un sac en plastique dans le réfrigérateur, de sorte que la prochaine fois de cuisson peut être sauvé. mais notez que, après le lavage des légumes la meilleure humidité à sec, puis placé dans le réfrigérateur pour éviter l'excès d'humidité conduit à des légumes en décomposition.
Enfin, pour rappeler à tous que même si le réfrigérateur pour prolonger la durée de conservation des légumes, mais dans le processus de conservation encore perdre certains nutriments, il est recommandé que vous feriez mieux d'essayer d'acheter le même jour pour manger ce jour-là, afin de minimiser la perte de nutriments.