В последние годы китайский вкус, представленный Laoganma и Hot Spicy, популярен во всем мире, и концепция «вкусности» китайской кухни также великолепно освещена, однако не все согласны с концепцией вкуса.
Xiaobaojun, французский Le Cordon Bleu, который выиграл титул «Top Chef» восточного спутникового телевидения, публично заявил, что концепция «свежести» западной кухни превосходит концепцию «вкуса» китайской кухни. Холодильник смело пытается использовать западную концепцию «свежего», чтобы улучшить традиционную ближневосточную кухню.
Тем не менее, подход Сяо Баоцзюнь не только разозлил пользователей, которые упорствовали в концепции кулинарии наследия в Китае, но и вызвал сильную «контратаку» и «сокращение четырехсторонних шеф-поваров китайского ресторана, представленных Ван Хайдонг, первым шеф-поваром в Китае, Сяо Баоцзюнь и Соединенные Штаты ответили на шеф-повар холодильника, поставили под сомнение и поставили кольцо ПК и китайского шеф-повара Ван Хайдуна, неожиданно вызвав сенсацию в пищевой промышленности.
Бросать безжалостные слова, чтобы сделать колючую жару: вкусное и свежее свежее столкновение
22 ноября, долгожданная пищевая промышленность «Хуашанский меч» взрывчатка, из-за противоречивых идей кулинарии, пред-игровая сцена полна густого пороха.
Как только они встретились, две знаменитости открыли режим «взаимной слезы». Сяо Баочун крикнул на Ван Хайдонг: «Сегодня я продемонстрировал свое мастерство, чтобы попросить вас бояться этого».
Как мастер Всемирной ассоциации китайской кухни, опытный шеф-повар Ван Хайдун спокойно ответил: «Я больше 30-летнего шеф-повара, тридцать славы и грязи, и я хочу сегодня воспитывать и обучать вас молодому поколению.
Каждый другой безжалостный, два повара открыли Соединенные Штаты начали выбирать ингредиенты холодильника. Продукты в решетке холодильника, под воздействием контроля температуры и влажности, свежие фрукты и овощи зеленые, яркие цвета привлекали двух поваров внимание.
Сяо Баоцзюнь из шкафа контроля температуры из холодильника, приготовленного заранее креветки, из-за «мягкого замороженного» режима для достижения контроля температуры креветки все еще сохраняют статус «чистой воды из гибискуса». Выбор их собственных полезных ингредиентов и «советую» Ван по-прежнему ценит холодильник, а он тайком подошел к столу, чтобы начать готовить сегодняшнюю кухню.
Возможно, не знаю «трюка» Сяо Баоцзюна, возможно, очень уверенного в собственной силе, шеф-повар Ван Хайдонг действительно остановился перед холодильником, начал наслаждаться ингредиентами. Также на холодильнике Соединенных Штатов «точный контроль влажной ручки» и свежего чая Некоторые комментарии, а затем неохотно покинули холодильник, начали готовить.
Ван Хаитонг курган Сяо Баочжун полагается на убийство спасения битвы успех
После наслаждения холодильником Ван Хайдонг положил холодильник из саженцев чая и редиса Лунцзин, используемых для приготовления пищи. Фактически, это яма, вырытая для Сяо Баоцзюня.
В ходе кулинарной сессии западные практики Сяо Баоцзюня и традиционная китайская практика Ван Хайдуна стали демонстрировать огромные различия.
Хотя первые креветки являются очищенными судорогами, но подход Сяо Баоцзюна состоит в том, чтобы придумать две белые кусочки креветочной руки, сначала погладить, чтобы быть мягкой, а затем измельчить с помощью соковыжималки с низкотемпературной варкой, чтобы сделать это Креветки.
Шеф-повар Wang Haidong - это самые настоящие китайские методы приготовления пищи, горячее масло под перекристаллизацией, обжаренное до золотисто-желтого цвета, а затем используйте хорошее западное озеро Лунцзин, завернутое в крахмал на нем, наконец, усеянное изумрудно-зелеными Чай Longjing, золотые и зеленые павильоны Longjing креветок.
Во время кулинарии Сяо Баочжун все еще не знает «средний метр» и ставит под сомнение практику горячего масла шеф-повара Ван Хайдонг, будет влиять на хрустящий хлеб и umami креветок, оба из которых болтали по этой проблеме.
Возвращаясь к Энди июня, после завершения Лунцзин креветки лапши, редька капуста присоединился Энди Джун Ванг Хайдун повар заранее в нижней части пластины. В результате, после того, как на место редис рассады в течение некоторого времени, интенсивная горечь и пряные креветки лапши и покрыть Лунцзин чай вкус. только когда Энди Джун Ванг Haidong думал будет побежден заранее, вдруг ситуация обратная, потому что Энди июня в Соединенных Штатах также в распоряжении холодильник со свежими побегами редиса.
Попробуйте блюда, разделенные по вкусу.
После кулинарии два повара дегустация блюд друг друга, борьба с остроумием до и во время игры, см. Трюк, разные трещины, после дегустации блюд друг друга, отношение обеих сторон отлично Изменения, сказал, «не ожидал», шеф-повар Ван Хайдонг тоже много ест, люблю не говорить.
Последующий судебный процесс над судьями, чтобы поесть ссылки, а затем подтвердил, что два шеф-повара не «взаимно выдували» сайт ПК, приглашали иностранных друзей, кантонский и «профессиональные продовольственные товары», в том числе шесть судей, случайных проб, в хорошие аплодисменты В звуке, оба шеф-повара в конце концов разделили блюда.
Поставив друг другу высоко оцененные блюда, оба шеф-повара также сделали краткий обзор турнира PK. Их два согласились с тем, что китайский стиль или западный стиль - это только кулинарные навыки и формы, но действительно важные , Но и душа приготовления, по сути, свежесть ингредиентов, свежие ингредиенты - мощная поддержка за вкусным мастером.
Wang Haidong в виду, приготовление пищи - это искусство, свежие ингредиенты, чтобы набирать свежие продукты, шеф-повар провинции Сычуань Хуан Шицзюнь сказал, что люди все знают, что Сычуань пряный, не знают пряных ингредиентов в сотне студентов, летний шеф-повар Хуайян Цай считает, что медленная работа Чтобы достичь чистой элегантности, света и спокойствия, чтобы произвести душу кухни Хуайян, кантонский знаменитый шеф-повар Ли Куанчао и другие кулинарные мастера также дали понять, что с наименьшим количеством приправ, чтобы сделать настоящий вкус, этот аромат является самым вкусным.
Многие отраслевые шеф-повара единодушно согласны с тем, что свежие ингредиенты являются основой и душой приготовления пищи. Они отвечают за красивые холодильники с контролем температуры и влажности, обеспечиваемые этим пищевым продуктом, и улучшают свежесть ингредиентов. Игра PK в сохранении ингредиентов в течение длительного времени секрет заключается в «трилогии контроля температуры и влажности» - блокирует свежую, сохраненную суб-хранилище и вкус свежего вкуса ».
Понятно, что холодильник для контроля температуры и влажности в Соединенных Штатах, оборудованный трехмерным стереорадиолокальным температурным зондом и интеллектуальной системой управления компрессором инвертора, может значительно снизить колебания температуры и влажности, обеспечить интеллектуальное восприятие, охлаждение по требованию, холодную доставку по требованию, а не только энергию Молчание может быть более стабильным, более долговечным для фиксации свежих ингредиентов.
В дополнение к вышеупомянутым технологиям, холодильник Midea для регулирования температуры и влажности также является первым в мире ящиком для контроля, вы можете контролировать влажность в трех режимах: «высокая влажность», «умеренная влажность», «низкая влажность» и независимая переменная температура с контролируемым чипом Ящик с «мягким замороженным», «нулевым», «фруктовым и овощным» тремя режимами, тремя видами режима хранения 15 прецизионным контролем температуры для удовлетворения разнообразных потребностей свежих продуктов.
Кроме того, холодильный агрегат для измерения температуры и влажности в США также оснащен многомерной интеллектуальной системой преобразования частоты, которая может обеспечить стабильность среды хранения продуктов. Степень стерилизации на 360 градусов в режиме реального времени, чтобы избежать запаха между ингредиентами, поэтому вкусовые рецепторы могут пробовать целостность свежего.
На самом деле, традиционный холодильный морозильник, холодильник, чтобы продлить срок хранения продуктов питания, уже давно не в состоянии удовлетворить потребности предприятий общественного питания, а огромное количество потребителей в волне растущего потребления, питания людей, улучшения здоровья населения продолжает улучшаться, интеллектуальная оптимизация процесса хранения, тонкий контроль Температура и влажность окружающей среды, чтобы сохранить свежие продукты питания и уменьшить потери питательных веществ, стал потребителем, просто нужно сочетать концепции здоровья и интеллектуальные технологии для удовлетворения многомерных потребностей в сохранении, стал отраслью холодильников, в центре внимания процесса трансформации и модернизации.
Понятно, что Midea Group в процессе трансформации технологических групп одновременно предложила стратегию «будущей кухни» в своевременном порядке. Кухонные ассистенты могут основываться на количестве семейных обедов и предпочтений, рекомендованных рецептом ужина, и в соответствии с ингредиентами и рецептами холодильника в соответствии с отсутствием порядка Ингредиенты, которые могут показать происхождение и сохранение пищевых ингредиентов с помощью интеллектуальной системы идентификации, добавить приправу и воду для приготовления пищи в соответствии с потребностями в приготовлении пищи, а также помочь потребителям совершить восхитительный праздник благодаря сочетанию разумных технологий и концепции сохранения. «Идея выдвинута и реализована, потому что в Соединенных Штатах холодильник в промышленности в сто школах мысли добавит яркий цвет.