Nos últimos anos, o sabor chinês representado por Laoganma e Hot Spicy é popular em todo o mundo, e o conceito de "gostoso" da cozinha chinesa também brilhou esplendidamente, no entanto, nem todos aceitam o conceito de sabor.
Xiaobaojun, um francês Le Cordon Bleu, que ganhou o título de "Top Chef" da Oriental Satellite TV, afirmou abertamente que o conceito de "frescura" da cozinha ocidental é superior ao conceito de "sabor da cozinha chinesa". A geladeira audazmente tenta usar o conceito ocidental de "fresco" para melhorar a cozinha tradicional do Oriente Médio.
No entanto, a abordagem de Xiao Baojun não só irritou os usuários que persistiram no conceito de culinária do patrimônio na China, mas também causaram um forte "contra-ataque" e "redução dos chefs de restaurantes chineses de quatro sentidos representados por Wang Haidong, o primeiro chefe da China, Xiao Baojun e os Estados Unidos responderam ao chefe da geladeira questionados e colocaram o anel PK e o chefe chinês Wang Haidong chateado, de repente causou uma sensação na indústria de alimentos.
Lançando palavras implacáveis para fazer calor espinhoso: colisão fresca saborosa e fresca
22 de novembro, a indústria alimentar "Huashan Sword" há muito aguardada, devido a idéias de culinária controversas, a cena do pré-jogo está cheia de sabor grosso à pólvora.
Assim que se conheceram, as duas celebridades abriram o modo de "lágrimas mútuas". Xiao Baojun gritou para Wang Haidong: "Hoje é quando mostrei minha habilidade para lhe pedir medo de isso".
Como mestre da Associação Mundial de Culinária Chinesa, o experiente chef Wang Haidong respondeu com calma: "Tenho mais de 30 anos de chef, trinta fama e sujeira, e eu quero educar e educar a geração mais jovem hoje.
Um dos outros crueles, os dois chefs abriram os Estados Unidos começaram a selecionar os ingredientes da geladeira. Alimentos na disposição do refrigerador, sob o efeito de controle de temperatura e umidade, frutas frescas e vegetais verdes, cores brilhantes atraíram dois chefs Preocupado.
Xiao Baojun da gaveta de controle de temperatura para fora da geladeira preparada antes do camarão, devido ao modo "suave congelado" para alcançar o controle de temperatura, os camarões mantêm o status de "água limpa fora do hibisco". A escolha de seus próprios ingredientes bons e "aconselhar" Wang continua a apreciar a geladeira, enquanto ele secretamente chegou à mesa para começar a cozinhar a cozinha de hoje.
Talvez não conheça o "truque" de Xiao Baojun, talvez muito confiante de sua própria força, o chefe de Wang Haidong realmente realmente parou na frente da geladeira, começou a apreciar os ingredientes. Além disso, na geladeira dos Estados Unidos, o "botão preciso de controle preciso" e o chá fresco Alguns comentários, e depois deixaram a geladeira de forma relutante, começaram a cozinhar.
O montão Wang Haitong, Xiao Baojun, confia para matar o sucesso do campo de batalha de resgate
Depois de desfrutar da geladeira, Wang Haidong colocou a geladeira fora das mudas Longjing de chá e rabanete usadas para cozinhar. Na verdade, este é um poço escavado para Xiao Baojun.
Na sessão de culinária, as práticas ocidentais de Xiao Baojun e as práticas chinesas tradicionais de Wang Haidong começaram a mostrar as enormes diferenças.
Embora o primeiro camarão tenha cólicas descascadas, mas a aproximação de Xiao Baojun é criar dois pedaços brancos de pedaços de camarão primeiro para ser macio e depois esmagados com um juicer, com cozinhas de baixa temperatura para torná-lo Macarronetes de camarão.
O cozinheiro chefe de Wang Haidong é a mais autêntica técnica de culinária chinesa, o óleo quente sob o camarão salgadinho com o amarelo dourado e, em seguida, use o bom chá West Lake Longjing enrolado em amido, finalmente pontilhado com esmeralda verde Longjing chá, um pavilhão de ouro e verde de Longjing camarão moldado.
Durante a culinária, Xiao Baojun ainda não conhece o "medidor do meio" e questionou as práticas de óleo quente do cozinheiro chefe de Wang Haidong, afetando a frescura e o umami de camarão, que estão falando sobre essa questão.
Voltando-se para Andy Jun após a conclusão de Longjing macarrão de camarão, brotos de rabanete juntou Andy Jun Wang Haidong chefe com antecedência na parte inferior da placa. Como resultado, depois de o lugar brotos de rabanete por algum tempo, amargura intensa e macarrão de camarão picante e encobrir Longjing sabor chá. justamente quando Andy Jun Wang Haidong pensou seria derrotado de antemão, a situação de repente revertida, porque Andy junho nos Estados Unidos também está na posse de um frigorífico com brotos de rabanete frescos.
Tente comer deliciosos pratos exposição senha mestra igualmente divididos
Depois de cozinhar, os dois chefs saboreiam os pratos uns dos outros, lutando contra o juicio antes e durante o jogo, vêem o truque, os chocalhos diferentes, depois de provar os pratos uns dos outros, a atitude de ambos os lados tem grande Mudança, disseram que "não esperava", o chefe de Wang Haidong também come muita boca, não quer dizer nada.
O julgamento subsequente dos juízes para comer links, em seguida, confirmou que os dois chefs não "bufão mútuo" PK site convidou amigos estrangeiros, cantonês e "bens alimentares profissionais", incluindo seis juízes julgamento aleatório, em um bom aplauso No som, os dois chefs eventualmente dividiram a louça.
Depois de se entregar pratos altamente aclamados, os dois chefs também fizeram um breve resumo do torneio PK. Seus dois concordaram que tanto o sabor chinês como o estilo ocidental, são apenas habilidades e formas culinárias, mas realmente importantes , Mas também a alma de cozinhar, de fato, a frescura dos ingredientes, ingredientes frescos é um poderoso apoio atrás do mestre delicioso.
A mente de Wang Haidong, a culinária é uma arte, ingredientes frescos para recrutar frescos, o chefe da Sichuan, Huang Shijun, disse que todas as pessoas sabem o Sichuan picante, não conhecem os ingredientes picantes dos cem estudantes; o chefe do verão Huaiyang Cai acredita que o trabalho lento Para alcançar a pura elegância, calma e calma, a essência da cozinha Huaiyang pode ser alcançada. Além disso, o chef da cozinha cantonesa como Li Quanchao deixou claro que com o mínimo de ingredientes, o sabor original é a essência.
Muitos indústria concordaram que o chef, ingredientes frescos são a base e alma culinária, ingredientes responsáveis por esta oferta controle preciso da temperatura e umidade do refrigerador dos Estados Unidos, apresenta a frescura perfeita dos ingredientes, PK torneio é o 'grande herói'. PK combinar os ingredientes tanto tempo preservação de segredo, mentiras 'fino controlo de temperatura e humidade trilogia --- fresco bloqueado, e o sub-reservatório sabor fresco pioneiros'.
Entende-se que a multa de controle dos Estados Unidos da temperatura e umidade série refrigerador equipado com sensores de temperatura e radar 3D estéreo sistema de controle de compressor inversor inteligente, pode reduzir muito as flutuações de temperatura e umidade, percepção inteligente, a demanda de refrigeração, sob demanda de entrega de frio, a energia não só O silêncio pode ser mais estável, mais durável para bloquear os ingredientes frescos.
Além das tecnologias acima, o frigorífico de controle de temperatura e umidade Midea também é o primeiro design de gaveta de controle do mundo, você pode controlar a umidade através dos três modos de "alta umidade", "umidade moderada", "baixa umidade" e temperatura variável independente controlada por chip inteligente Gaveta com modos "macios congelados", "zero", "frutas e vegetais", três tipos de controle de temperatura de precisão do modo de armazenamento 15, para atender às diversas necessidades de alimentos frescos.
Além disso, a geladeira da série de controle de temperatura e umidade da US também está equipada com um sistema de conversão de freqüência inteligente multidimensional que pode garantir a estabilidade do ambiente de armazenamento de alimentos. Esterilização de 360 graus em tempo real para evitar o odor entre os ingredientes, de modo que as papilas gustativas podem provar a integridade do fresco.
De fato, o congelador tradicional da geladeira, refrigerador para ampliar a função do tempo de armazenamento de alimentos, não conseguiu atender às necessidades do setor de restauração e o grande número de consumidores na onda de aumento do consumo, a nutrição das pessoas e a conscientização da saúde continuam a melhorar, otimização inteligente do processo de armazenamento, controle fino O ambiente de temperatura e umidade, para manter os alimentos frescos e reduzir a perda de nutrientes tornou-se um consumidor apenas precisa combinar conceitos de saúde e tecnologias inteligentes para atender às necessidades de preservação multidimensional, tornou-se a indústria de refrigeradores, o foco da transformação e direção de atualização.
Entende-se que o Grupo Midea na transformação de grupos de tecnologia, ao mesmo tempo, apresentou uma estratégia de "cozinha futura" em tempo hábil. Os assistentes de cozinha podem ser baseados no número de jantares familiares e preferências recomendados na receita do jantar e de acordo com os ingredientes e receitas da geladeira para combinar com a falta de ordem Ingredientes que podem mostrar a origem e a preservação de ingredientes alimentares através de um sistema de identificação inteligente, adicionar temperos e cozinhar água de acordo com as necessidades de cozimento e ajudar os consumidores a fazer banquete delicioso através da combinação de tecnologia inteligente e conceito de preservação. "Idéia apresentada e implementada, para a geladeira dos Estados Unidos na indústria para adicionar um brilhante desprezo por centenas de cores.