В настоящее время с быстрым развитием интернет-экономики в нашей стране развивающиеся отрасли, такие как «Интернет + Кейтеринг Сервис», пользуются быстрым ростом. Услуги онлайн-заказа облегчают повседневную жизнь людей и экономят время для масс. Однако из-за отсутствия надзора за рынком некоторые Отсутствие осведомленности поставщиков услуг общественного питания о безопасности пищевых продуктов привело к резкому увеличению «безопасного» риска онлайн-заказа, который стал одной из ключевых областей управления продовольствием и безопасностью.
Сегодня, в быстром темпе, многие люди не хотят тратить время на еду, потому что они заняты работой и учебой, и т. Д. Появление онлайн-платформы для заказа эффективно разрешило эту проблему. В последние годы миссия Соединенных Штатов, голодная, вытащить Baidu Согласно статистике, около 100 миллионов торговцев обосновались в Baidu, и более 2 миллионов торговцев сотрудничали с Миссией Соединенных Штатов. В результате индустрия онлайн-заказов получила хороший импульс развития. В то же время это также тенденция к усилению надзора Это необходимо.
Ранее СМИ не объявляли о посещении магазина «голодных Моди» и обнаружили, что ресторанная кухня нечиста, трудно попасть в состояние здоровья. Пока Шанхайская комиссия по защите прав потребителей и Шанхайская администрация по контролю за продуктами и лекарствами расследовали более 100 ресторанов и 9 бронирующих площадок, На рынке 4 американских группы выездных, голодных, выпад Baidu, пункт «Сямэнь» (из уст в уста) имеют проблемы: информация о платформе не точна, плохие условия для здоровья и т. Д. Эта серия вопросов, вызванных соответствующими агентствами и пользователями, ,
В последнее время в целях укрепления надзора за безопасностью пищевых продуктов и управления онлайновыми услугами общественного питания обеспечить безопасность питания для общественного питания и обеспечить здоровье населения, Государственное управление по контролю за продуктами и лекарствами разработало и обнародовало меры по надзору и управлению продовольственной безопасностью услуг интернет-кейтеринга (далее именуемые «Меры») 1 января 2018 года.
В Меры изложены четкие требования к обязательствам поставщиков услуг сторонних поставщиков общественного питания и поставщиков услуг общественного питания, которые предоставляют услуги общественного питания через самозанятые веб-сайты, а также обязательства поставщиков услуг онлайн-кейтеринга, а также требования к процессу доставки и повышают безопасность безопасности онлайн-заказов Очевидно, что интернет-магазин должен иметь физический магазин и юридически полученную лицензию на пищевую промышленность, одновременно укрепляя штат доставки и спецификацию процесса доставки, четко определяя принцип «онлайн и офлайн-совместимый» и обеспечивающий выполнение выборочных проверок и обязательств по мониторингу. Поставщики сторонних платформ услуг общественного питания должны проводить выборочные проверки и мониторинг операционного поведения поставщиков услуг общественного питания.
Согласно оценке отрасли, согласно зарубежной онлайн-службе заказов, на которую приходится 30% дохода от общественного питания, онлайн-рынок в Китае, вероятно, будет в будущем более чем на один трлн юаней. В этом контексте необходимо постоянно улучшать меры управления онлайн-заказами и «лазейки» В то же время, с быстрым развитием науки и техники, Оборудование для тестирования пищевых продуктов R & D также стал мощным инструментом для регулирования безопасности пищевых продуктов.
Не так давно платформа для вывоза и Пекинская муниципальная администрация по контролю за продуктами и лекарствами совместно провели первую открытую выборку мероприятий по вывозу пищевых продуктов, «тест-драйв безопасности пищевых продуктов» на улицах платформы для отбора проб для отбора проб еды. проверка инструмент , Включая многофункциональный детектор безопасности пищевых продуктов, анализатор флуоресцентного осветлителя, анализатор влажности мяса и т. Д., Для обеспечения быстрого скрининга остатков пестицидов, незаконно добавленных веществ.
Внедрение новых правил и эффективное укрепление соответствующих отделов онлайн-заказа этого надзора в области. Затем следует усилить меры наказания за нарушения закона и эффективно выполнять основную ответственность платформы. Кроме того, предприятия, платформы , Персонал доставки должен быть внедрен в систему кредитного рейтинга, чтобы добиться «нарушения во всем мире». Конечно, безопасность пищевых продуктов является большой регулирующей областью, оборудование для тестирования пищевых продуктов является важным средством обеспечения безопасности пищевых продуктов и «Острое оружие» должно действительно сыграть свою ценность, для создания надежной защиты безопасности пищевых продуктов.
