आज, चीन के इंटरनेट के तेजी से आर्थिक विकास के साथ, 'इंटरनेट + खानपान सेवाओं' और अन्य उभरते उद्योगों में तेजी से, बाजार विनियमन की वजह से बड़े होते हैं। ऑनलाइन आरक्षण सेवा लोगों के दैनिक जीवन की सुविधा के लिए समय की बचत आम जनता को स्वीकार करने के लिए, तथापि,, जगह में नहीं है कुछ कैटरर ऑनलाइन आरक्षण 'सुरक्षित' तेज खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के प्रमुख क्षेत्रों में से एक बनने के जोखिम में वृद्धि की वजह से खाद्य सुरक्षा के लिए पर्याप्त जागरूकता नहीं है।
आज के तेजी से paced, व्यस्त काम, अध्ययन और इतने भोजन पर समय बर्बाद करने के लिए नहीं करना चाहती। की वजह से बहुत से लोगों को ऑनलाइन ऑर्डर मंच प्रकट होता है को प्रभावी ढंग से इस समस्या का समाधान। हाल के वर्षों में अमेरिका समूह टेकअवे, भूख लगी है अभी तक, Baidu और अन्य टेकअवे सहयोग मंच आदेश देने 'उछाल' विकास ग्राहकों की संख्या में अशर की। आंकड़ों के अनुसार, Baidu टेकअवे व्यापारियों बसे लगभग दस लाख, अमेरिका समूह दो लाख से अधिक takeout व्यापार सहयोग। देखा ऑनलाइन आरक्षण उद्योग गति उत्कृष्ट है, एक ही समय में, को मजबूत बनाने के पर्यवेक्षण भी एक संभावित है पाइप लाइन में।
पहले, मीडिया अघोषित दौरा 'भूखा यह टेकअवे दुकान, रेस्तरां Houchu गंदी मिल जाए, स्वास्थ्य स्थिति सिर में मुश्किल है, शंघाई उपभोक्ता संरक्षण समिति और शंघाई खाद्य एवं औषधि प्रशासन का सर्वेक्षण किया, जबकि 100 से अधिक रेस्तरां और नौ आदेश मंच, समूह 4, भूख लगी है अभी तक, Baidu टेकअवे, Amoy छोटा सा (मुँह टेकअवे के शब्द) से पहले बाजार ले रैंकिंग अमेरिका एक समस्या है: अधूरा गलत सार्वजनिक जानकारी मंच, आदि चिंता स्वास्थ्य प्रासंगिक एजेंसियों और उपयोगकर्ता ध्यान की वजह से समस्याओं की इस श्रृंखला ।
हाल ही में, आदेश, सार्वजनिक स्वास्थ्य खाद्य सेवा खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण और प्रबंधन के नेटवर्क को मजबूत करने के रेस्टोरेंट खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए की रक्षा में, चीन खाद्य एवं औषधि प्रशासन एक "खाद्य सेवा खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण और प्रबंधन दृष्टिकोण के नेटवर्क" (इसके बाद "नियम" के रूप में) जारी किया, यह 1 जनवरी, 2018 को अस्तित्व में आया।
आत्म वेबसाइट प्रदाता के माध्यम से तीसरे पक्ष के मंच प्रदाताओं भोजन और खानपान सेवाओं खानपान सेवाओं के लिए "दृष्टिकोण", नेटवर्क खानपान सेवा प्रदाता दायित्वों स्पष्ट आवश्यकताएँ हैं, साथ ही वितरण की प्रक्रिया पर के रूप में, ऑनलाइन आरक्षण की गारंटी की सुरक्षा को मजबूत । भोजन स्पष्ट रूप से ऑनलाइन स्टोर की आवश्यकता होती है एक ठोस व्यवसाय है और खाद्य व्यापार लाइसेंस कानून मिलना चाहिए, जबकि वितरण कर्मियों और वितरण की प्रक्रिया के लिए मानदंडों, एक स्पष्ट 'संगत ऑनलाइन और ऑफलाइन' सिद्धांत को मजबूत बनाने और नमूना और निगरानी के लिए दायित्वों पैदा करता है। आवश्यकताओं नेटवर्क खानपान सेवा प्रदाता खानपान नेटवर्क के यादृच्छिक जाँच और निगरानी का संचालन करने के लिए तीसरे पक्ष के मंच ऑपरेटरों अभिनेताओं प्रदान करेगा।
उद्योग के अंदरूनी सूत्रों का अनुमान है कि, नेटवर्क आदेश खाद्य और पेय पदार्थ राजस्व गणना, या नेटवर्क बाजार के भविष्य के एक से अधिक ट्रिलियन युआन पैमाने हो जाएगा के 30% के लिए विदेशी लेखांकन के अनुसार। इस संदर्भ में, ऑनलाइन आरक्षण प्रबंधन के तरीकों निरंतर सुधार की जरूरत है, इस क्षेत्र में सख्त पर्यवेक्षण 'भेद्यता 'एक ही समय में, इस समय विज्ञान और प्रौद्योगिकी के तेजी से विकास, खाद्य परीक्षण उपकरण सतत अनुसंधान और विकास खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण के लिए एक शक्तिशाली उपकरण बन गया है।
कुछ ही समय पहले, बीजिंग नगर खाद्य एवं औषधि प्रशासन और takeout मंच संयुक्त रूप से आरंभिक सार्वजनिक टेकअवे खाद्य उत्पाद नमूने गतिविधियों, 'खाद्य सुरक्षा परीक्षण वाहनों' नमूने के लिए विदेशी बेच खाद्य उत्पादों की सड़कों पर खुले मंच शुरू किया गया था। कार भी कई तेजी के साथ सुसज्जित है चेक साधन , कीटनाशक अवशेषों की तेजी से स्क्रीनिंग, अवैध रूप से जोड़ा पदार्थों को प्राप्त करने के लिए बहुआयामी खाद्य सुरक्षा डिटेक्टर, फ्लोरोसेंट उज्ज्वल विश्लेषक, मांस नमी विश्लेषक, आदि शामिल हैं।
नए नियमों, प्रासंगिक विभागों ऑन लाइन इस क्षेत्र पर्यवेक्षण आदेश देने। इसके बाद, और अधिक वृद्धि प्रभावी रूप से मंच की भलाई के लिए मुख्य जिम्मेदारी को लागू करना चाहिए से संबंधित उल्लंघन के लिए दंड। इसके अलावा, व्यापार मंच को मजबूत करने के , कमरे स्टाफ क्रेडिट मूल्यांकन प्रणाली शुरू की जाना चाहिए, प्राप्त करने के लिए 'एक अवैध हर जगह सीमित' प्रभाव। जाहिर है, इस प्रमुख खाद्य सुरक्षा नियामक क्षेत्र के लिए, खाद्य परीक्षण उपकरण खाद्य सुरक्षा और एक बड़ी सुनिश्चित करने के एक महत्वपूर्ण साधन है 'हथियार', वास्तव में, इसके उपयोग मूल्य खेलना चाहिए खाद्य सुरक्षा के लिए रक्षा की एक मजबूत लाइन का निर्माण।
