많은 사람들이 일상 생활의 지방 섭취를 줄일 수있는 방법을 찾기 위해, 단지 유령처럼 지방 말씀을 듣고. 우리는 종종 건강한 살인자라고 생각합니다. 그러나, 전문 영양사를 들어, 지방 사실, 매일 건강에 좋은 식단은 중요한 음식 섭취가되어야합니다. 결국 왜?
지방은 지방을 먹을 것이다.
자주 고지방 음식을 먹고, 의심의 여지가 있음을 확실히 무게를 얻을 것입니다,하지만 당신은 지방의 일정 금액 하루 만 정기적으로 섭취하는 경우 지방받지 않습니다 할뿐만 경우, 지방이 당신의 피부, 머리와 건강한 뇌를 만들 수 있습니다 .
1 그램의 지방은 9 칼로리이므로 필요한 일일 칼로리의 기준에 따라 적당량을 조절할 수 있습니다. 권장 일일 권장 칼로리는 "건강한 지방"에서 20 %가되어야합니다. .
인간의 몸에 지방이 좋지 않아?
인체에 지방의 역할은 4 가지 주요 측면을 가지고 있습니다 :
체온의 공급 인체에서 이산화탄소와 물로 지방산이 산화되어 열을 방출합니다. 열에 의해 생성되는 지방은 단백질이나 탄수화물과 거의 같은 양으로 2.2 배로 지방이 신체 열의 중요한 원천임을 나타냅니다. .
신체 조직과 생체 활성 물질의 역할을 구성합니다. 지방은 신체 세포의 중요한 구성 요소 중 하나이며, 특히 뇌, 간, 신장 및 기타 중요한 기관에는 체내 지방이 많이 포함되어 있으며 신체 조직과 같은 생체 활성 물질을 구성합니다. 세포막의 주요 구성 요소, 인지질, 당지질 등의 형성.
생리 기능의 역할을 규정 지방은 피하 지방 조직은 신체를 보호하는 분리 층으로 구성되어 양호한 열전 도체 없기 때문에이 체온이 확산되는 것을 방지 할 수 있으므로, 지방 지주 역할 체지방의 온도가 또한 저장 될 수있다 "연료" 백업으로, 지방을 먹고, 몸이 재사용을 위해 칼로리를 필요로 할 때 등, 현재와 같은 수 있습니다 신체의 끝없는 순간의 일부를 소비합니다.뿐만 아니라, 내부 장기, 피부 영양, 충격 효과를 보호하기 위해 지방이있다.
용해 영양소의 역할. 물과 수용성에만 비타민 지질의 일부 불용성, 그것은 단지 인간의 신체에서 지방의 존재에 의해 흡수 될 수있다.
지방은 뚱뚱하다.
많은 사람들은 실제로 서로 다른 많은 다른 유형의 지방이 있다는 것을 모릅니다. "고도 불포화 지방"과 "단일 불포화 지방"은 실제로 심장 건강에 좋으며 신체에서 쉽게 태울 수 있습니다.
그러나 "포화 지방"과 "트랜스 지방"은 체내에 축적되어 체지방이 될 가능성이 더 높으며 포화 지방의 더 일반적인 원인은 탤 로우, 쇠고기 지방, 돼지 고기 및 닭 지방입니다.
반면 트랜스 지방은 주로 가공 식품에서 수소화 된 식물성 기름에서 비롯됩니다.
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