Beaucoup de gens entendent le mot gras juste comme rencontré le fantôme, trouveront des moyens de réduire la consommation quotidienne de graisse. Nous pensons souvent que c'est un tueur de la santé. Cependant, pour une diététicienne professionnelle, la graisse En fait, l'alimentation quotidienne saine, doit être un apport alimentaire important.A la fin, pourquoi?
La graisse va manger la graisse
Si vous mangez souvent des aliments gras, ce n'est pas fatal, mais si vous consommez régulièrement une certaine quantité de graisse tous les jours, non seulement la graisse grossira, mais la graisse rendra votre peau, vos cheveux et votre cerveau plus sains. .
1 gramme de matière grasse est de 9 calories, donc juste en fonction du nombre de calories dont ils ont besoin tous les jours, puis ajusté à une consommation modérée de matières grasses. Recommandation 20% des calories nécessaires par jour devrait être de la « graisse saine » serait mieux .
La graisse sur le corps humain n'est pas bonne?
Le rôle de la graisse sur le corps humain a quatre aspects principaux:
La chaleur corporelle rôle fourni de la graisse dans le corps humain oxydé en dioxyde de carbone et de l'eau, la chaleur. 2,2 fois la quantité de chaleur produite par la graisse des quantités à peu près égales de protéines ou de glucides. Cela montre qu'une source importante de calories de graisse dans le corps .
Constituer les tissus du corps et le rôle des substances biologiquement actives. La graisse est l'élément important des cellules du corps, en particulier les organes vitaux du cerveau, le foie, les reins, etc. contient beaucoup de graisse. Graisse dans le corps constituent également les tissus du corps et des substances biologiquement actives, telles que le composant principal des membranes cellulaires, formant des phospholipides, des glycolipides et analogues.
Règlement du rôle des fonctions physiologiques parce que la graisse est pas un bon conducteur de chaleur, le tissu adipeux sous-cutané est composé de la couche d'isolation pour protéger le corps, la température du corps peut être empêchée de diffuser, de sorte que la température de la graisse tenant la graisse corporelle de rôle peut également être stocké « carburant » comme une sauvegarde, après avoir mangé la graisse, consommer une partie moment sans fin du corps peuvent être présents, par exemple lorsque le corps a besoin de calories pour une réutilisation. en outre, il y a la graisse pour protéger les organes internes, nourrir la peau et l'effet de choc.
Le rôle des nutriments dissous. Certains insolubles dans l'eau et les lipides solubles que les vitamines, il ne peut être absorbé par la présence de graisse dans le corps humain.
La graisse est grosse
Beaucoup de gens ne savent pas, en fait, ont pris part à une variété de matières grasses, très différents les uns des autres. « Gras polyinsaturés », « gras mono-insaturés » deux types de graisse est en fait bénéfique pour la santé du cœur, mais peut aussi être facilement corps brûlés.
Mais le « gras saturés » et « gras trans » sont plus susceptibles d'accumuler à l'intérieur du corps, devient la graisse corporelle. La source plus commune « de gras saturés » pour le beurre, la graisse de boeuf et de porc gras et poulet.
D'autre part, les gras trans proviennent principalement d'huiles végétales hydrogénées provenant d'aliments transformés.
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