कई वजन घटाने आहार, खाते में एक संतुलित कैलोरी और पोषक तत्वों लेने की वजह से, स्वादिष्ट भोजन का एक बहुत, बाहर रखा जाना इस लड़ाई, केवल अंडे बच गया, यहां तक कि मजबूती से दैनिक आहार में शामिल होने में सहयोगी दलों के लिए देखो था 'खा जाएगा 'सूची।
लेकिन हाल के वर्षों में, कई लोगों इस आधार पर कि पर 'अंडा' मलिनकिरण के बारे में बात करना शुरू कर दिया: '! अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल बहुत अधिक शरीर के लिए हानिकारक है' इस प्रकार अंडे की जर्दी के अंडे 'थ्रो' खाने और लोग प्यार की एक लहर पैदा कर। यह, कुछ लोग इससे नफरत करते हैं, ऐसा लगता है कि अंडे की तरह उतना ही मुश्किल है जितना लोग न ~
इसलिए, यह सही ढंग से अंडे के बारे में पता करने के लिए आवश्यक है, क्योंकि प्रोटीन के अलावा, अंडे वास्तव में आप कल्पना नहीं कर सकते इस्तेमाल किया अंडे का एक बहुत देखते हैं।
दिन में अंडा खाने से पौष्टिक होता है
हम सभी जानते हैं, अंडे खाने की एक उच्च पोषण मूल्य, प्रोटीन और असंतृप्त वसा अम्ल, विटामिन और खनिज में समृद्ध अन्य मांस उत्पादों है, पोषण के शरीर की स्रोत हैं। जर्दी, उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है 1510mg की 100 ग्राम प्रति, कई बार या कई बार भी। इसलिए, कुछ लोगों को लगता है कि अंडे की खपत रक्त लिपिड बन सकती है, यह कोरोनरी हृदय रोग का अभिशाप है, और इस तरह अंडे के भोजन का मूल्य संदेह या यहां तक कि भय भी होता है।
एक दिन में 1 अंडे खाएं, आपको 'सिर से पैर की अंगूठे तक' स्वास्थ्य ला सकता है:
Jiannaoyizhi। अंडे की जर्दी लेसिथिन, अंडे की जर्दी, आदि, याददाश्त में सुधार, तंत्रिका तंत्र और शारीरिक विकास पर काफी प्रभाव है। लेसिथिन पाचन के बाद शरीर कोलीन जारी किया जा सकता है मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने,।
जिगर को सुरक्षित रखें। अंडा प्रोटीन जिगर ऊतक चोट की मरम्मत कर सकते हैं। जर्दी लेसिथिन जिगर की कोशिकाओं के उत्थान को बढ़ावा देने के कर सकते हैं, और चयापचय और प्रतिरक्षा समारोह बढ़ाने के लिए।
रोकथाम और atherosclerosis के उपचार। अमेरिका पोषण विशेषज्ञ और चिकित्सा कर्मचारियों अंडे के साथ atherosclerosis मुकाबला करने के लिए। वे, 3 महीने के खाने के बाद अंडे, अखरोट, से निकाला लेसिथिन हृदय रोगियों के लिए 4-6 बड़े चम्मच एक दिन रोगी के सीरम कोलेस्ट्रॉल में काफी कमी आई है
कैंसर। अंडे की रोकथाम अधिक विटामिन बी 2, और सेलेनियम, जस्ता और अन्य खनिजों के होते हैं, इन पदार्थों विरोधी कैंसर प्रभाव है।
विरोधी उम्र बढ़ने अंडे लगभग सभी पोषक तत्वों को शरीर, बुजुर्गों की दीर्घायु दीर्घायु बहुत अनुभव में से एक यह है कि एक दिन एक अंडा खा जाएगा की जरूरत होती है। कई चीनी लोक स्वास्थ्य आहार भी इस तरह के ऊन-फूल जड़ उबले अंडे के रूप में अंडे, बिना नहीं कर सकते, सिरका अंडे और इतने पर
अंडे की जर्दी के उच्च कोलेस्ट्रॉल, अंडे की जर्दी नहीं खाना कैसे?
कोलेस्ट्रॉल पहले के तहत आरोपों से बरी कोलेस्ट्रॉल देने के लिए की हर किसी को गहरी पदार्थ द्वारा गलत समझा जा सकता है: कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल के स्रोत के आधार एक बुरी बात नहीं है, हम पहले इसके वर्गीकरण, जो में बांटा गया है की समझ: बहिर्जात कोलेस्ट्रॉल + अंतर्जात कोलेस्ट्रॉल
मानव शरीर एक दिन कोलेस्ट्रॉल (अंतर्जात) कोलेस्ट्रॉल के कम से कम 1000 मिलीग्राम संश्लेषण कर सकते हैं, या कोशिका झिल्ली के घटकों (जैसे सेक्स हार्मोन, पित्त के रूप में) कई सक्रिय तत्व हैं। कोलेस्ट्रॉल का विरोध, में भावना अच्छे स्वास्थ्य इनकार में है ।
हालांकि, बहुत ज्यादा कोलेस्ट्रॉल वास्तव में शरीर के लिए बुरा नहीं है। और क्योंकि हम पहले से ही कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण की इतनी बड़ी राशि के स्वामी हैं, तो पोषण विद्वानों की सिफारिश की है कि भोजन (बहिर्जात) से कोलेस्ट्रॉल 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं की औसत व्यक्ति के दैनिक सेवन, जबकि एक अंडा 200 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल प्रदान कर सकते हैं।
नियंत्रण 'राशि' की दृष्टि, हर कोई extenuating अंडे का डर से। एक अंडे खाओ, खाने के अन्य मांस या मछली की कमी हो जाती है, और क्योंकि इस तरह समुद्री भोजन, आंतरिक अंगों, सूअर का मांस कोलेस्ट्रॉल के रूप में कुछ पशु खाद्य पदार्थ, कम नहीं है।
इस तरह के लेसिथिन, बीटेन, कोलीन, lutein के रूप में और इतने पर है, जो दिल की रोकथाम में काफी कर रहे हैं - अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल के अलावा हृदय रोग को जन्म दे सकते हैं, वहाँ कई स्वास्थ्य देखभाल हृदय रोग पोषक तत्वों को रोका जा सकता हैं संवहनी रोग पहली पंक्ति वीर योद्धा
हम यह समझ सकते हैं कि जब हम कोलेस्ट्रॉल युक्त अंडे की जर्दी खाती हैं, तो हम कई फायदेमंद स्वास्थ्य से संबंधित अवयवों - 'लाभ' और 'नुकसान' के साथ खाते हैं। इस परिप्रेक्ष्य में, अंडे में कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर का प्रतिरक्षक जितना भयानक नहीं है उतना हर कोई कल्पना करता है।
संक्षेप में, अंडे वास्तव में सस्ता है और पोषण सामग्री में समृद्ध है, मैं उम्मीद करता हूं कि सभी अंडे के रहस्य के बारे में जानते हैं और अधिक मनोरंजक भोजन करते हैं, आखिरकार, अंडे अभी भी अंडा-आधारित हैं
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