सेमारंग, मध्य जावा, इंडोनेशिया के शहर के बाहरी इलाके में, वहाँ एक छोटी लेकिन बहुत ही असामान्य रेस्तरां है। यह 'बायोगैस कैंटीन' कहा जाता है, स्थित Jiadibalang कूड़े के ढेर स्थानीय समुदायों को 'प्लास्टिक कचरे परिवर्तन भोजन' के माध्यम से भोजन लोग तीन भोजन प्रदान करते हैं
रेस्टोरेंट 0.4 से 0.8 अमेरिकी डॉलर (लगभग 2.65 5.3 करने के लिए युआन) के बीच, चावल के साथ तले हुए कैटफ़िश, सब्जी का सूप, चावल और अन्य परंपरागत स्थानीय व्यंजनों के साथ तले हुए अंडे, आदि रेस्टोरेंट नकदी स्वीकार नहीं करता है, डिनर जैसी कीमतों पर भोजन उपलब्ध कराता है रेस्तरां के मूल्य के अनुसार, 20 किलो प्लास्टिक कचरा को लगभग 0.6 अमेरिकी डॉलर (3.98 युआन) में परिवर्तित किया जा सकता है, भोजन खाने के लिए पर्याप्त है।
16 वीं के यू.एस. ट्रोलटेक प्रेस की एक रिपोर्ट के मुताबिक, उन्होंने जनवरी 2016 में लगभग 40 वर्षों के लिए रेस्तरां खोलने से पहले, बायोगैस रेस्तरां सलीमुओ और सूटमे जोड़ी चलाए थे। तो एक स्टार्ट-अप 'जंक भोजन परिवर्तन' के बारे में सोच रेस्टोरेंट 2014 में अगुस झू डि पहले Jiadibalang लैंडफिल प्रबंधक के भीतर है, सेमारंग के शहर Gudibalang कूड़े के ढेर प्लास्टिक कचरे की संख्या को कम करने के लिए आवश्यक के मेयर गैर नष्ट होने योग्य प्लास्टिक पुन: उपयोग किया। बाद में, कचरे और क्योंकि देश के 40,000 से अधिक वर्ग मीटर। 'बायोगैस कैंटीन' को नष्ट कर दिया गया है, जिसके परिणामस्वरूप आग की स्थापना की। साली मिन और सुआरेज़ खातमी जोड़ों के लिए, रेस्तरां मेहमानों वे उन्हें और अधिक प्लास्टिक अपशिष्ट भी लाते हैं, ताकि उनकी बर्बादी की बिक्री मूल से दोगुनी हो, एक दिन में 15 अमेरिकी डॉलर (99 युआन) हो।
सरमिनाम ने कहा: 'मुझे यह देखकर बहुत प्रसन्नता है कि मेहमान यहां पर अपने भोजन की तरह यहां तक कि गरीबों के लिए, और उन्हें एक स्वस्थ आहार का अधिकार है और मैं उन्हें ऐसे अवसर प्रदान करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करता हूं।'