Perdre du poids quand beaucoup de gens se soucient aliments riches en calories, en fait, non seulement, nous avons aussi besoin de se concentrer sur une valeur GI.
Qu'est-ce que GI?
GI (index glycémique), le nom chinois pour le « index glycémique », aussi appelé le « index glycémique » Cet indice est utilisé pour mesurer l'impact d'un glucides alimentaires données sur les niveaux de glucose sanguin. L'indice a été utilisé par l'Université de Harvard le Dr David J. Jenkins et ses collègues dans l'étude de la façon dont les personnes atteintes de diabète à contrôler les niveaux de sucre dans le sang.
La signification de GI
Les aliments riches en GI, la digestion et l'absorption dans le glucose à libération rapide, rapide gastro-intestinal, dans les taux de glucose sanguin élevé de pointe seront élevés.
Aliments à faible IG, entrer dans le tractus gastro-intestinal après la digestion et l'absorption lente, lente libération de glucose dans le sang après le pic bas, ralentir, les niveaux de sucre dans le sang sera faible.
Lorsque l'index glycémique ci-dessous 55, la nourriture peut être considérée comme des aliments à faible IG;
Lorsque l'indice glycémique est compris entre 55 et 70, la nourriture est de taille moyenne;
Lorsque l'indice glycémique est supérieur à 70, la nourriture est à IG élevé.
Le point de la nutrition moderne est que la plupart des glucides de la journée devraient provenir d'aliments gastro-intestinaux faibles à moyens, ce qui aide à contrôler la glycémie postprandiale, prévenir le diabète et améliorer la graisse corporelle.
La valeur GI et la relation entre la graisse et le cheval?
Après avoir mangé, la hausse de sucre dans le sang, sucre dans le sang est stocké dans le foie ou les muscles nécessaires pour le pancréas à sécréter de l'insuline premier corps, le cas échéant surplus, le sucre supplémentaire sera transformé en graisse pour faire des applications de stockage d'énergie. En tant que sucre dans le sang de temps augmente trop rapidement, le pancréas sera certainement réveillé, sécrètent de grandes quantités d'insuline, ce qui entraîne l'accumulation de graisse. rappel plus triste que, après que le gestionnaire d'un tel Toss, réduire à nouveau sucre dans le sang, l'appétit se réveillera à nouveau.
Comment «réduire» l'IG de la nourriture?
Staple « de mauvaise qualité »: on peut ajouter le sorgho, l'orge, l'avoine, le riz au blanc, puis la surface peut être appropriée lorsque la farine de son Jia Rumai, nouilles de farine de haricots ou de sarrasin, le régime mixte grossier et grain fin.
Plus jaloux: le vinaigre aide à prévenir la transformation du sucre en graisse, tellement jaloux, aide à réguler la glycémie est à noter que, le visage du monde des boissons de vinaigre souvent en ajoutant trop de sucre pour maintenir le goût, alors ce n'est pas recommandé.
Évitez de trop transformés: légumes, aliments crus possible, dans la mesure du possible à la bouillie de céréales secondaires au lieu de le besoin en poudre pour rappeler à tous que le petit-déjeuner populaire cols blancs grains de céréales cuits broyés en une poudre en rouge, bien que pratique, mais la valeur de GI de la nourriture a augmenté de quelque
Après le mouvement est terminé, plus sensible à l'insuline, vous pouvez manger la valeur de GI relativement plus élevé de la nourriture. Si vous devez manger repas triche, c'est un bon moment, mais ne mangez pas trop.
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