연구자들은 자신의 허리 건강 지표에 다른 다이어트의 효과를 관찰하기 위해 3 개월 동안 실험식이 요법에 참가하는 46 비만 남성의 허리를했다.
연구 팀 구성원은 Ottar - 니콜 심장 전문가들은이 실험에서,식이 요법은 심혈관 질환의 위험을 증가하지 않았지만, 혈압은 밀접한 등 심장 건강, 혈중 지질, 혈당, 관련이있다 '지방 함량이 매우 높은 포화' 지표는 긍정적 인 영향을 미친다.
체중 조절 너무 많은 관심에 의해 고지방 음식을 피하기 위해 '하지만, 연구는 포화 지방은 건강과 체중에 심각한 부정적인 영향을 미칠 질문 : 말 영국의 "데일리 익스프레스"11 인용 연구 팀 멤버 사이먼 댄 키어 개념, "고 말했다. 실험 도중 고지방식이 요법을 먹은 남성은 더 얇아지고 콜레스테롤 수치가 낮았다.
연구팀은 고지방 식품의 실험 지방 소스는 버터, 크림, 치즈, 대신 트랜스 지방과 마가린의 다른 자연적인 처리되지 않은 지방이 있음을 지적했다.
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