वर्तमान में चीन के स्वास्थ्य खाद्य उत्पादन मूल्य लगभग 400 अरब युआन का है
मेडिकल नेटवर्क नवंबर 6 सुनवाई, चीनी पोषण स्वास्थ्य खाद्य एसोसिएशन की ओर Zhenjia 4 शंघाई में के अध्यक्ष ने कहा कि चीन के स्वास्थ्य खाद्य की वर्तमान उत्पादन मूल्य, लगभग 400 बिलियन युआन।
'2017 Xinmin स्वास्थ्य (शंघाई) स्वास्थ्य दिवस और चौथे Xinmin स्वास्थ्य फोरम' पर यहां आयोजित है, जबकि Zhenjia 1987 के बाद से चीनी स्वास्थ्य खाद्य विकास ने कहा, इतिहास के 30 साल हो गया है, तेजी से अमीर उत्पाद रेंज , चीनी अर्थव्यवस्था और राष्ट्रीय स्वास्थ्य अब एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रभाव लाया स्वास्थ्य खाद्य उत्पादन प्राप्त करने के लिए पात्र व्यापार 2500, स्वास्थ्य खाद्य लाइसेंस के पंजीकरण को मंजूरी दी है के बारे में 16,000 600 लोगों को रोजगार है।
शंघाई स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग संघ के अध्यक्ष, चेन Baohua शिखर सम्मेलन में 'स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ' की अवधारणा वर्णित उन्होंने कहा कि स्वास्थ्य खाद्य विनियमन के साथ भोजन के प्रयोजन के लिए विटामिन और खनिज के पूरक या विशिष्ट स्वास्थ्य काम करता है, विशिष्ट खाद्य समूहों के लिए उपयुक्त है, है शरीर के कार्यों, प्रयोजन के लिए बीमारी का इलाज करने के लिए नहीं, और मानव शरीर किसी पुरानी खतरों का उत्पादन नहीं करता, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ सख्ती से परिभाषित कर रहे हैं, अर्थात् 'नहीं उत्पादकों लगता है कि वे समारोह के कुछ प्रकार के स्वास्थ्य खाद्य कहा जा सकता है'।
खाद्य सुरक्षा महासचिव जियांग Peizhen के शंघाई संघ के काम अक्टूबर 1995 के बाद से शुरू की के अनुसार, "खाद्य स्वच्छता कानून" पहले स्थापित किया गया था स्वास्थ्य भोजन इसकी कानूनी स्थिति के बाद से, चीन ने प्रामाणिक दस्तावेजों का समर्थन करने की एक श्रृंखला का प्रारम्भ किया है। विशेषकर, अक्टूबर 2015 में संशोधित खाद्य सुरक्षा कानून, विशेष खाद्य श्रेणियों में स्वास्थ्य खाद्य उत्पादों को शामिल करता है और स्वास्थ्य खाद्य उत्पादों पर संबंधित नीतियों को शामिल करता है। विधान विकास के लिए एक अच्छा मौका बनाने के लिए स्वास्थ्य खाद्य निर्माताओं के लागूकरण और कार्यान्वयन।
Xinmin भी शिखर सम्मेलन में जारी किया गया था स्वास्थ्य स्टूडियो संयुक्त राष्ट्र फार्मेसी ने एक विशेष शोध परिणाम आयोजित किए। सर्वेक्षण जारी किए गए 50,000 प्रश्नावली से पता चलता है कि चीन खरीदने के लिए स्वास्थ्य उत्पादों 36 वर्ष की उम्र के उपभोक्ताओं के बारे में लियू चेंग के लिए जिम्मेदार है, और शिक्षा खरीद व्यवहार से जुड़ा नहीं है। उपभोग के लिए प्रेरणा के संदर्भ में, बुजुर्ग मुख्य रूप से खुद को लेने के लिए, युवा उपभोक्ताओं को अपने स्वयं के अलावा उद्देश्य खरीदने के लिए , उपहार रिश्तेदारों और दोस्तों रहे हैं
सर्वेक्षण में यह भी पता चला है कि स्वास्थ्य की खुराक जो प्रतिरक्षा बढ़ाने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, उनका उपभोक्ताओं द्वारा स्वागत किया जाता है और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के लिए एक साधारण मांग होती है जिनमें रक्त की वसा, कैल्शियम, वज़न घटाने और सौंदर्य को कम करना है।
