Centrale del Latte di Brescia는 1930 년에 설립 된 이탈리아 낙농 회사로 이탈리아 북부의 알프스 산맥 아래에있는 브레시아 (Brescia)에서 낙농 제품을 현지에 유통하는 데 전념하고 있습니다.
Centrale del Latte di Brescia 공장
Centrale del Latte di Brescia는 Sidel Aseptic Combi Predis 건식 배아 살균 기술을 무균 환경 친화적 인 블로잉 - 충전 - 스크류 캡 통합 솔루션의 조합으로 소개 한 이탈리아 최초의 투자입니다.
이 포장 라인, Centrale del Latte di Brescia PET가 무균 생산 능력을 두 배로 늘리는 초 고온 살균 우유를 포장하는 방법은 무엇입니까?
무균 컴비 프레디 드라이 (Vredomy)
2000 년 초, Centrale del Latte di Brescia는 1L 및 0.5L 병에 든 우유의 판매를 촉진하기 위해 카톤 포장에서 PET 포장으로 이동하기 시작했습니다.
파올로 보노 메티 (Paolo Bonometti) 이사는 "PET 병은 브랜드 차별화를 달성하기위한 훌륭한 포장 디자인 공간을 갖게했으며, 더욱 중요한 것은이 패키지가 엄격한 식품 안전 기준을 충족한다는 것입니다 .2004 년부터 PET 병을 신선하게 우유의 성공적인 경험은 초 고온 살균 우유까지 확장되어 매력적인 PET 병으로이 제품을 홍보합니다.
Centrale del Latte di Brescia는 PET 사각 병을 사용하여 초고온 살균 우유를 포장합니다.
다양한 솔루션의 과제를 해결하는 시장 솔루션 검증
Centrale del Latte di Brescia는 최근 생산 능력을 확장해야하며, 이탈리아 PET 병 고온 살균 우유에 대한 수요 증가에 따라 화학 제품에 대한 의존도를 낮추면서 제품의 품질을 최고 수준으로 유지하기를 원합니다.
또한 브리스번의 중심에 위치한이 공장은 유서 깊은 건물이기 때문에 공장의 사용 가능한 공간이 제한되어 있습니다. 특히 무균 생산 및 포장 분야의 유제품 생산 분야에서의 풍부한 경험을 바탕으로이 이탈리아어 제조업체는 시장에서 판매되는 주요 패키징 솔루션을 평가합니다.
"우리는 마른 타입의 벨벳 살균 기술이 적용된 무균 컴비 (comby)와 함께 Sidel의 생산 라인에 투자 할 다른 방법을 마침내 소개했다. 이것은 이탈리아에서 PET 병에 담긴 초고온 살균 우유 생산에 사용 된 것은 이번이 처음이다.
브랜드 차별화 및 마케팅 기회
Bonetti는 무균 Combi Predis의 도입에 투자함으로써 PET 포장의 진정한 가치와 마케팅 이점을 활용하기 위해이 블로잉 필링 캡핑 통합 솔루션을 최대한 활용했습니다. Bonometti는 다음과 같이 말했습니다 : Palletizing 모드, 각 트레이 더 병을 저장할 수 있습니다.
또한 신선한 우유 및 초고온 멸균 우유를위한이 독특한 PET 병 디자인을 사용하여 Centrale del Latte di Brescia 및 소매점 브랜드 제품이 선반 위에 서게됩니다.
혁신적인 포장 용기는 소비자의 초고온 멸균 우유 병 모양을 뒤집습니다. 포장 모양을 변경하고 라벨 로고의 넓은 영역을 롤을 통해 그대로 두거나 제품 외관을 장식하기위한 표준 프로세스를 설정했습니다 캡 주위에 변조 방지 씰 (tamper-proof seal)을 사용하면 포장재가 손상되지 않도록 보장 할 수 있습니다. 또한 시각적으로 눈에 잘 띄는 다양한 포장 색상을 사용하여 소비자가 쉽게 식별 할 수 있도록합니다 낙농 제품 카테고리. 'Bonometti가 덧붙였다.
용량을 두 배로 줄인 컴팩트 한 구조
프로젝트가 도심에 위치하고 오래된 건물이기 때문에 새로운 생산 라인을 수용하기 위해 생산 공장을 확장하는 것은 거의 불가능합니다.
Bonometti는 다음과 같이 말했습니다 : "우리는 오래된 건물을 제거하고, 2 층짜리 새로운 공장으로 대체했습니다 : 원자재 저장을위한 지하실, 1 층은 사무실 구역 및 살균 된 생산 구역입니다."
이 회사의 첫 번째 멸균 라인은 기능면에서 비슷하며 제한된 공간 레이아웃 요구 사항에 맞지 않는 독립 장비 프로그램을 사용합니다. 회사는 매우 컴팩트 한 구성을 사용해야하므로 불어 넣기 - 솔루션,
Bonometti는 또한 언급했다 : 'Sidel의 저속 살균 콤비 프레디 스는 초소형 공간의 요구에 특히 적합하며 공장에서 직면하는 제한된 공간에 매우 적합하며 또한 최대 16,000 병 / 시간을 생산할 수 있으며 완벽합니다. 우리의 생산 요구를 충족시키기 위해, 우리는 초고온 멸균 우유 생산 능력을 배가시킬 수 있습니다.
유연하고 효율적인 생산
새로운 생산 라인은 Centrale del Latte di Brescia의 브랜드와 다른 개인 브랜드를위한 다양한 유제품을 생산하는 데 사용됩니다. 포장 사양은 330ml, 500ml 및 1 리터를 포함합니다. 주요 제품의 경우 브랜드 및 병과 상관없이 유형은 동일한 디자인을 사용할 수 있으며 생산 변경을 거의 수행 할 필요가 없으며 제품 자체를 교체하면 레이블이 될 수 있습니다.
Bonometti는 계속 다음과 같이 말합니다 : "우리는 제한된 사람의 개입으로 빠르고 쉽게 그것을 할 수 있으며 세척 및 소독을 완료하는 데 3 시간이 소요되는 액체 변화로 인한 가동 중지 시간을 단축 할 수 있습니다 .Sidel Rollquattro labeling 탁월한 유연성으로 병 주문 제작의 핵심 인 서라운드 라벨을 쉽게 대체 할 수 있습니다.
또한 생산 라인에는 Sidel 컨베이어 벨트와 아주 작은 버퍼 테이블이 장착되어있어이 작은 공간 생산에 매우 적합합니다. "우리는 병 라인의 전반적인 성능과 신뢰성에 매우 만족하며 생산 효율은 95 % 생산 효율은 92 %입니다. '
중요한 한 걸음 앞으로
Combi Predis는 프리폼 멸균 공정, 블로잉 및 필링 기능을 캡 멸균 공정과 통합하여 PET가 무균 적으로 채워지고 뚜껑이 덮여 있는지 확인하고 전체 공정에 물이 없음을 확인합니다.
Centrale del Latte di Brescia와 Sidel 사이의 협력은 전체 프로젝트의 성공적인 수행을 보장했으며, Bonometti는 다음과 같이 결론 내렸다. "Zeele Parma 공장은 우리 공장에서 약 120km 떨어져 있으며 워터 프런트를 말할 수 있습니다."
현재, 공장은 무균 Combi Predis 음료 및 낙농 제품 제조 업체의 운영을 관찰 희망의 숫자로 안내, 그것은 많은 유럽의 유제품 공장에서 인정 모델이되고있다.