El lugar más frío de la tierra, por supuesto, también cuenta el continente antártico. La temperatura media anual de -25 ℃, la temperatura media anual de la meseta de tan baja como -57 ℃. Una temperatura tan baja, para que tiembles, Una luz, atún, trufa negra, carne de res australiana si hay que guardar esta temperatura, es realmente un tributo.
refrigerador doméstico, la temperatura más baja que usamos todos los días es generalmente alrededor de -24 ℃, esta temperatura, para el almacenamiento de alimentos todos los días puede hacer frente, pero para el atún, el salmón y otros ingredientes de alta gama, no se puede hacer nada, ya que la máxima formación de cristales de hielo durante el proceso de congelación a través de estos ingredientes cinturón, membranas celulares cristales de hielo perfore con facilidad, cuando el sabor de la comida deshielo, la calidad reduce considerablemente. por lo tanto, sólo la baja temperatura de -30 ℃, y se congelaron rápidamente a fin de garantizar mejor la calidad de estos ingredientes de gama alta.
En el experimento -10 ℃, -20 ℃, -60 ℃ tres niveles diferentes de carne congelada, mariscos y otros ingredientes, y se encontró que se alcanza la más baja es la temperatura de congelación, el tiempo de congelación rápida, después de frescura descongelación, color, saborearlo Más cerca de productos frescos.
El principio es muy simple, la profundidad de los alimentos congelados es rápidamente a través del área de generación de cristales de hielo, para evitar perforar el cristal de hielo en la pared celular y reducir la frescura después de descongelar sin ningún tipo de conservantes y aditivos, para que la nutrición alimentaria ahorre al máximo.
De 10 ℃ a -60 ℃, el área de temperatura ajustable, congelada en frío, ¡un paso en el lugar! El salmón se come a casa para comer, ya no es un problema de ahora en adelante. ¡Puede estar seguro! Solo necesita un congelador Aucma de congelación profunda.
Aucma -86 ℃ congelador de temperatura ultra baja, -150 ℃ congelador de baja temperatura ha sido durante mucho tiempo en la lista de muchos años. Inicio, congelador frío congelado de -60 ℃ también se ha enumerado a Aucma-60 ℃ congelador de frío profundo como ejemplo, el uso de tecnología de refrigeración de cascada optimizada , El diseño único del sistema de transferencia de calor de condensación por evaporación, la temperatura de la caja -30 ℃ a -50 ℃, -60 ℃ ajustable para salmón, atún, trufa negra, foie gras francés, carne de res australiana y otros ingredientes de gama alta para proporcionar una temperatura y un programa de conservación profesional, De gama alta de calidad de vida.
