L'automne arrive, mais aussi pour mener à bien la saison «tonique», que ce soit un pot chaud ou un barbecue est devenu un tonique à l'automne mangeront le délicieux. À la maison shabu hot pot et barbecue lorsque beaucoup de gens aiment utiliser la cuisinière à induction, Un produit appelé «four à céramique électrique» a été discrètement répertorié, et voir le poêle en céramique électrique et cuisinière à induction, look, style, fonction sont similaires, beaucoup de gens sont confus, poêle en céramique électrique et cuisinière à induction à la fin Quelle est la différence, qui est préférable d'utiliser? Nous utilisons le dernier four céramique H22-H3 neuf-électrique pour faire une évaluation complète, de sorte que nous avons une compréhension plus complète de ce produit.
Induction Cuisinière principe de fonctionnement: appartiennent à la chaleur fermée, à travers la bobine pour disperser les ondes électromagnétiques, de sorte que les pots de fer produisent des fluctuations magnétiques à la chaleur, mais elle-même ne dissipe pas la chaleur.
Principe de travail en céramique électrique: technologie de chauffage infrarouge, plaque de chauffage sur la chaleur de fil de nickel-chrome générée par la chaleur, par la chaleur conduisant la nourriture de cuisson, le processus de chauffage et le même que le chauffage de feu. , Pas de rayonnement.Cela résout également le problème de la cuisinière à induction de longue durée ne peut utiliser un cuiseur de fer.
Ils peuvent utiliser le pot:
Cuisinière électrique en céramique ne sélectionne pas le pot
Cuisinière à induction - Comme la cuisinière à induction ne peut faire que du fer, la cuisinière à induction ne peut être utilisée que sur un récipient en fer.
Fièvre en céramique électrique - refroidissement indépendant, tous les pots à haute température peuvent être utilisés, tels que ce neuf Yang
Four électrique H22-H3, a également envoyé une casserole coréenne, non seulement peut être utilisé pour manger chaud pot, barbecue à steak frit à manger deviendra plus pratique.
9 Yang poterie électrique pour envoyer la casserole de cuisson coréenne
Ce poêle en céramique électrique est une atmosphère plus à la mode
Dans la conception également neuf accent sur l'expérience de l'utilisateur
En plus de ce poêle en céramique électrique pour envoyer une casserole coréenne, mais aussi soutenir un pot en fonte haut de gamme, prendre dans les mains de beaucoup de poids, la cuisson frite comme la ligne.
Cadeau de pot en fonte haut de gamme
Ce poêle en céramique a un total de 5 fonctions de cuisson différentes, il y a régulier, sauté, hot pot, mais aussi mettre en place un multi-caractéristiques de barbecue, tels que les fruits de mer rôtis, légumes grillés, barbecue, etc La puissance maximale peut atteindre 2200w.
Test d'uniformité de chauffage: 9 poêle en céramique électrique Yang
Tout d'abord allumer le commutateur de four en céramique électrique, vous pouvez voir la bobine a commencé à chauffer.
Chaufferettes en céramique électrique à travers le transfert de chaleur, le principe de chauffage au feu pour assurer un chauffage uniforme, nous utilisons le test en acier inoxydable à sec:
Du fond du pot pour sécher la décoloration de la situation, la chaleur est très uniforme, la zone de chauffage est également grande.
Test d'uniformité de chauffage: un cuiseur à induction de marque
Et le cuiseur à induction peut être très évident de la figure sur la décoloration de chauffage en acier inoxydable de la casserole pour voir le fond de la casserole chauffé inégale, zone chauffée n'a été distribué dans le fond des trois zones du pot.
Comparaison de l'effet de chauffage
Ces deux produits sont équipés d'une puissance maximale de 2200w, dans le même boîtier de puissance, nous devons tester ce qu'ils peuvent atteindre la température maximale.
Test de température maximale: 9 poêle en céramique électrique Yang
Poterie électrique pour ouvrir à la puissance maximale dans les cinq minutes après la température rapidement grimpé à près de 600 degrés de température élevée, près de l'évident peut sentir sa chaleur.
Test de température maximale: un cuiseur à induction de marque
Cuisinière à induction est de la botte après trois minutes jusqu'à 10 minutes la température est toujours maintenue à 200 degrés ou ainsi inchangé.
Comparaison de l'effet de cuisson réel
9 test de four céramique céramique Yang Yang:
Dit tellement, nous apprécions certainement l'effet de la cuisson, avec des ailes de poulet préférés de Xiaobian et d'autres fruits de mer et d'autres ingrédients pour l'essayer ~
Les ailes de poulet sont les plus difficiles à traiter avec des choses dans le barbecue, un peu de soin sera coke un gâchis, généralement à l'extérieur de la pâte, qui est encore pris.
À la poterie électrique après le pouvoir de choisir le modèle de viande, attendre un certain temps après que les ailes de poulet ont commencé à émettre des enfants de parfum, sous la plaque de cuisson légèrement flammes rouges et la chaleur donne la sensation de gril au charbon de bois, Gros, le goût n'est pas si rouge
Dix minutes après la sauce au poivre noir super délicieuse ailes de poulet cuites, vraiment digne du chauffage uniforme de la cuisinière électrique en céramique, il n'y a pas de pâte cuite, il n'y a pas d'essuie-glace, qui ne coupent pas les étudiants, mordent sur la bouche, délicieux Shang Xiaobian secret exclusif de la sauce, un sentiment de bonheur éclatant là-bas?
Regardez les fruits de mer, choisissez le mode de fruits de mer dans les crevettes, cuit très vite, presque un pot sur la décoloration, et presque pas de fumée, je n'ai même pas ouvert le capot, qui doit faire l'éloge.
Bientôt la crevette est terminée, à la fois de la couleur ou du goût sont très louanges
Même la vue magnifique sur les détails est impeccable!
Ce qui suit est beaucoup de bifteck philippin cher, en fait, en faisant du steak Xiao Bian a dû s'inquiéter parce que le feu trop négligent steak rôtir, dites manger steak manger 8 cuits "Eh bien.
Bien que la température est très élevée, mais toujours pas de fumées Oh.
Il a été fait, a l'air beau, à la fin comment le goût, n'est-ce pas?
La réponse est annoncée: ce n'est pas vieux! Il semble que l'inquiétude de Xiao Bian soit superflue, la viande de steak est exceptionnellement fraîche, mordue à fond, moins de cinq minutes pour être dépouillée de la lumière.
Alors, que diriez-vous de l'effet de cuisson à induction, nous continuons à le tester.
Un test de cuisinière à induction de marque:
Le même pot, les mêmes ailes de poulet, le même mode barbecue, les ailes de poulet autour du pot rapidement décolorées, et se sentir plus rapide la vitesse de chauffage.
Après un certain temps a commencé à émerger de la fumée qui coule, ailes de poulet et certains endroits rapidement les cheveux noirs, mais certains endroits encore attrapés, il est évidemment la raison du chauffage inégal.
La fumée devient de plus en plus grande, full house étouffe le goût, Xiaobian effrayé rapidement fermé le cuiseur à induction.
Les ailes de poulet sont les stands de nourriture de la rue ou de petits restaurants dans le «dossier des étudiants» communs, «coller la pâte» des ailes de poulet rôties publiques, il semble que cette «chaleur même» apparemment simple La fonction a un impact direct sur l'effet de cuisson.
Voici un aperçu de l'effet du contraste pour voir:
Le contraste est encore très évident
Jetons un coup d'oeil à la comparaison globale
De l'examen ci-dessus n'est pas difficile à voir, cuisinière électrique que la cuisinière à induction, indépendamment de la température maximale du chauffage, l'uniformité de la nourriture, le degré de fumées, la zone de chauffage et le type de pot de chauffage, Le corps est très sûr, mais le poêle en céramique électrique en même temps parce que vous avez besoin d'attendre le chauffage de fil de résistance, puis la conduction thermique au chauffage du corps du pot, de sorte que le taux de chauffage est en effet légèrement plus lent que le cuiseur à induction, et le prix est également légèrement plus cher. Le développement a occupé le courant dominant du marché, mais je crois que dans un avenir proche, le poêle en céramique électrique sera bientôt populaire pour devenir une chaudière électrique «une soeur».
