9 월 10 일 오후, Dong Mingzhu와 베이징 국제 무역 세 여자 쇼핑몰에있는 두 여자 친구가 하얀 나이키 풀오버와 같은 스타일을 사고, 피트니스 팀을 조직 할 준비가되었습니다.이 드레스는 유니폼입니다.
그리고 친구들 동 Mingzhu 매우 스트레칭 미소, 거기에 '여왕'오만이 없다. 이것은 가장 중요한 순간에 동 Mingzhu 일상 생활,이 순간에 관심이 가치있는 이러한 세부 사항이 있습니다 - 날카로운 '여왕'도 쇼핑을 사랑하고, 수백 달러의 의류가 비싸지 않으며, 일상 생활에서 '여왕'은 실제로 매우 캐주얼하며, 친구는 함께 어울리고 젊어 보인다.
길거리를 방문하십시오, 물론 다음 프로그램은 먹는 것입니다. 동 Mingzhu 종종 있습니다 : claypot, 대나무 옷, 두부, 야채, 한 번, 그녀는 갑자기 친구에게 물었다 : '이들은 가정 요리, 우리는 결코 일품 요리를 먹지 않았다. 너는 그것을 먹는다. "친구들은 웃었다. 누가 여전히 큰 물고기와 고기를 좋아하는지 물었다. 동 Mingzhu는 냄비 안의 냄비를 먹고 싶어한다. , 냄비에서 내려 다양한 방법을 취할 것입니다.
일하면 음식은 '여왕'이 가장 좋아하는 옵션 중 하나입니다. 그러나 그 이유는 너무 바쁜 것 같습니다.
'여왕'은 물론 '잠을 자지 않는 한 일하는 것이 매우 바쁩니다.'그녀는 일을하지 않고 업무 컨셉에서 벗어나 휴일은 없지만 집에서 오락 거리가없는 한 자신의 손을 요리하는 것을 좋아합니다. , 집에서 동 Mingzhu 아니 유모, 심지어 집안일은 자신의 일을하는 것입니다!
"나에게 요리는 일종의 휴식이다. 많은 사람들이 운동을 위해 체육관에 가고, 나는 요리가 긴장과 운동으로 간주 될 수있다."라고 Dong Mingzhu는 말했다. 운동을하기 위해 체육관에 갈 필요가 없다.
그녀는 실제로 단순한 소비를 옹호하는 매우 단순한 식사를한다. 올해 초 동 밍구 (Dong Mingzhu)는 라이브 프로그램에 참여하기 위해 주인이 그녀에게 '차를 마시지 마라.'하고 물었다. 그녀는 미소를 지으며 '차를 마시지 않고 끓인 물만 마셔 라. '
매일 아침, 그녀는 집에 돌아 가기 위해 밤에 식사를하기 위해 단위 매점에서 정오에 '뜨거운 야채'를 먹는 첫 번째 죽을 사발을 주었고, 매우 밝고 영양이 풍부한 수프의 넓은 맛을 느낄 것입니다. Dong Mingzhu는 난징 (Zhuhai)에서 36 살인 그녀의 취향은 기본적으로 광둥성이었습니다. 그녀는 실제로 광동식 백색 불타는 야채, 처음에는 끓는 물이 담긴 채소로 간장에 담근 것을 좋아합니다. 진흙 냄비도 본격적인 광동 스타일입니다.
그녀의 최고의 요리. 계란, 고추, 토마토, 튀긴 계란, 그녀가 할 시간이 없었다. 동 밍 츠휴 세븐, 막내 딸, 그녀의 어머니의 사과의 집으로, 가사 어린 시절을하지 않았다 너무 복잡 요리를 튀긴 그녀는 또한 결혼 이 씨 할 것입니다 때문에, 그녀는 나중에 그녀가 초에 갔다. 마음, 그리고 할 수있는 바쁜 짧은 시간을 통해 말을하지 않았다, 많은 요리.
그녀는 자신의 요리 실력을 향상시키기 위해, 그의 아들 조언, '비판의 비판을'주고 희망, 자신의 아들을 위해 요리를 좋아한다. 그러나 좋고 나쁨을 수행 할 것인지, 항상 매우 합리적인 아들 맛있는 말.
동 Mingzhu도 남성보다 강하지 만, 인생의 열정의 여자의 열정을 잃은 적이 없지만. 종종 유지 Mingzhu 물어 그녀는 젊은의 주요 정신력은 '내려 놓을 수있는', 개인적인 관심사를 숙고하지 말라고 말했다 매우 행복 할 것입니다. 불행한 일에 직면하고, 쳐다 보는 사람들이 불쾌감을 느끼는 사람들을 이해하지 못하고 찌르지 못하게합니다. 그녀는 말했습니다. '
그녀는 베이지 색 옷을 좋아하는데, 카메라 앞에 머리카락과 액세서리를 조심스럽게 준비해야하며, 10 년 전에 때로는 입을 수있는 스커트 -이 옷은 시간이 없으며, 잘린 느낌이 기질을 강조 표시하지만, 좋은 취향의 소유자를 보여줍니다.
중국에서 가장 성공한 기업가 중 한 명인 취사 사업의 동 밍족 (Dong Mingzhu)은 다음과 같은 권고안을 제시했습니다.
(1) 음식과 음료를 '자신의 요리를 위해'하는 것처럼, 자신의 감정을 먹는 방법을 생각하는 것.
(2) 기업의 '용서 할 수없는'식품 안전 문제의 발생 당신이 조금이라도 적게하고 적은 돈을 벌더라도 우리는 다른 사람들의 권리와 이익에 영향을 미치지 않고 다른 사람들의 권리와 이익을 해치지 않고 자신의 기본 원칙에 충실해야합니다. 가?
동 Mingzhu는 취사 업계의 경영자가 먼저 건강과 안전, 소비자 책임에주의를 기울여야한다고 강조했다. 작업의 다른 측면은 조금만 할 수 있도록하고, 다른 사람들은 용서할 수 있도록해야한다.
(3) 비즈니스 리더는 기업에 엄격한 요구 사항이 있음을 직원들에게 알려줘야하며 모든 것이 모든 사람에게 이익이됩니다. 비즈니스는 잘 될 수 있습니다. 모든 직원이 기업 문화를 이해하도록하기 위해서는 작업 자체가 필요합니다. 인생은 나아졌습니다.
(4) 제조 및 취사 산업은 멀리 떨어져있는 것처럼 보이지만 한 가지는 똑같습니다. 직원 한 명당 사랑이 가장 중요합니다.이 산업을 사랑하지 않는다면이 업계에서하지 마십시오. 이 직업을 사랑하고, 다른 사람들에게 당신의 행동을 전하십시오. 그래서 '이 사랑은 매우 중요합니다.'
동 Mingzhu는 진실을 넣어 정말 젊은이가 플라스틱이지만, 또한 매우 귀엽다고 말했다, 그는이 직업과 사랑에 빠지게 될, 자신의 방법을 알 수 있습니다.
(5) 리더십의 아이디어는 직원이 자신의 감정을 전달하기 위해 확고해야 좋은 기업 문화가 매우 중요합니다. 우수성의 정신을 리드 기업이 진행할 수 있도록 허용뿐만 아니라 직원들이 의식을 강화하기를 계속할 수 있습니다.
제조업의 관점에서, 두 제품 구성 요소, 제조 공정 또는 서비스를 위해, 당신은 체인해야합니다,이 체인의 기원이 음식 산업 및 제조와 유사한 좋은 기업 문화이며, 식품 및 음료 산업은 매우 긴 사슬이다 오직 좋은 기업 문화 만이 모든 사람들에게 영향을 미칠 수 있으며 체인의 건강한 운영을 보장하기 위해서는 모두가 좋은 습관을 가지고 있습니다.
(6)은 약간 나쁜 요리. 제품을 확인하는 것이 중요하지만, 좋은 서비스 태도, 이해 가능한 처음으로 다른 사람,하지만 어떻게 좋은 음식까지 두 번 세 번 손님이 확실히 다시 오지 않을 것을, 여전히 같은 좋은 상관없이 웨이터 태도 경우 그
서비스는 또한 매우 중요합니다. Mingzhu 깊은 경험, 어디서 먹을지, 어떤 문제가 있다면, 서비스 직원은 처음에 '미안 해요'라고, 우리는 그들을 곤란하지 않습니다.
케이터링은 소비재 업계와 소비자, 맛, 서비스 경험을 통해 소비자와 직접 대면하며, '훌륭한 서비스와 완벽한 음식의 조화, 즉 진정한 즐거움'이라고 Dong Mingzhu는 말했다.
다음은 Dong Mingzhu Record와의 인터뷰입니다.
CE : 보통 먹는 걸 좋아해?
동 Mingzhu : 가장 섹시한 야채, 일반적으로 채식 주의자 대다수, 건강 식품과 같은 콩 제품을 먹는 것을 좋아하지만, 고기도 괜찮지 않아 ~ 아 ~
CE : 네가 먹어 본 최고의 음식을 기억하니?
동 Mingzhu : 농부 흙 냄비를 기억하십시오. 감자, 콩, 야채, 쌀 껍질 아 ... 냄비가 특히 향긋합니다.
CE : 너 자신을 요리 해?
동 Mingzhu : 물론, 내가 할 수있는 음식의 종류는 좋지만 가장 좋은 것은 계란에 튀긴 고추, 토마토에 으깬 계란입니다. 나는 손을 요리하는 것을 선호합니다.
CE : 어릴 적부터 요리하나요?
동 Mingzhu : 어린 시절부터 집안일을하지 않았고, 할 어머니를 찾고 있습니다. 가정 후 쌀을 사지 마세요 아이들이 아버지가 할 것이기 때문에 음식을 사지 말아요. 보통 어떻게 요리를 연습 알아 내려고 더 볼 수 있습니다. 글쎄.
CE : 자신의 음식을 평가하고, 가족을 평가하는 방법은 무엇입니까?
동 Mingzhu : 나는 맛과 맛의 맛을 가지고 있지 않지만 맛 또한 좋지만 맛 또한 더 좋아. 아들은 내 음식을 먹고 맛있지는 않지만 그가 말할 수있다. 사실, 나는 그에게 내가 비판하고 비판 해 주길 바란다. 진행 상황
CE : 당신은 요리를 즐거움으로 만듭니 까?
동 Mingzhu : 네, 이제 작업 환경이 움직이지 않고, 움직일 수있는 것도 일종의 휴식입니다. 좋은 일입니다.
CE : 중국과 서양 음식에 더 좋은 점은 무엇입니까?
동 Mingzhu : 이 것은 매우 드물고 사람들은 희귀합니다. 사람들은 신선한 것을 맛보고 싶습니다. 반드시 중국 음식이 서양 음식보다 낫지 않거나 서양 음식이 중국 음식보다 낫지는 않습니다. 그래서 더 많은 음식이 패턴, 맛, 경험을 바꾸는 것입니다. 귀하의 환경을 포함하여 새로운 아이디어를 제공하는 것이 중요합니다.
CE : 취사 관리에 대해 어떻게 생각하십니까?
동 Mingzhu : 첫째, 건강에주의를 기울여야한다 둘째, 원자재는주의를 기울여야하고, 나쁘고, 만료되어 소비자에게 책임을 지울 수 없다. 두 가지 보장이 있으며, 다른 사람들은 거의 당신을 용서 할 수있다. , 끝났어.
그러나 또한 가장 중요한 것은 재료가 좋은 좋은 솜씨이지만, 웨이터의 태도가 좋지 않다는 것입니다, 당신이 포인트의 절반, 고객의 절반의 손실을주지 내가 얼마나 행복하지 않아도 먹지 만, 나는 오지 않을 수도 있습니다 당신이 오늘 음식의 조금이라도, 그러나 당신의 태도가 좋다면, 다른 사람들은 이해할 수 있을지도 모릅니다. 그래서 이것이 필수입니다.
당신이 직업을 사랑한다면,이 산업을 사랑하지 않는다면,이 업계에서하지 말라. 당신이 사랑한다면 (이 작품), 당신의 행동을 다른 사람들에게 전할 것입니다. 그래서이 사랑은 매우 중요합니다.
CE : 식품 업계가 같은 곳이 아니라고 생각합니까?
동 Mingzhu : 식품 산업은 더 까다 롭습니다. 인간의 생명 안전 다이어트 관계, 그래서 더 분별있는 소비자의 요구 사항. 사실, 의사와 음식을할만한 내부에 큰 사랑을 포함하는 것입니다, 의류와는 달리 잘 생긴 관계가 좋지 않습니다 좋아 보이네, 인체에 해를 끼치 지 마라. 옷을 할인 할 수는 있지만, 할인 된 음식은 안된다.
CE : 무슨 보안 문제가 있다고 생각하니?
동 Mingzhu : 용서할 수 없어요 실수가 아니에요. 적은 돈으로 돈을 벌고, 제 기본 원칙을 고수해야하며, 다른 사람들의 권리를 해할 수는 없어요. 상대방의 관점에서서야합니다. 우리는 어떻게 더 잘할 수 있습니까?
CE : 음식과 음료 산업은 다른 산업보다 어렵습니다?
동 Mingzhu : 음식은 직접 얼굴을 마주보고 있기 때문에 (소비자) 입을 통해서, 눈을 통해. 이것은 필수 불가결합니다. 오늘 제가 접시를 끝내면, 모르는 것을 묻습니다, 그 결과는 무엇이 될까요? 태도가 좋지 않다면, 입에 맛있는 것이 효과가 없을 수도 있으므로 웨이터와 음식의 태도가 완벽한 조합입니다. 즉, 즐기는 음식의 실제 종류입니다.
CE : 취사 업계의 기업가들에게 당신은 어떤 경영 조언을합니까?
동 Mingzhu : 첫째, 아이디어의 리더십은 직원들에게 자신의 감정을 전달하고, 둘째, 마음이있는 직원이이 비즈니스에 관심을 갖도록 직원과 기업의 필요성을, 셋째, 시스템 제약 조건에 따라, 최고의 리더십을 포함하여 시스템을 깨고 아무도 시스템을 넘어서서 좋은 습관을 개발할 수 없습니다.