Sin embargo, a veces un repentino apagón, el refrigerador en las cosas demasiado tarde para comer, y algunos en el proceso de corte de energía alimentos podridos en el interior del refrigerador después de que el poder todavía puede comer? De hecho, el refrigerador es el hogar de la más importante " Después de que el refrigerador necesita limpiar.
Chen Dongfei, director del Shanghai East China Hospital, dijo que después de la interrupción de la energía, la temperatura dentro del refrigerador aumentó gradualmente, aumentó considerablemente el número de microorganismos, alimentos deterioro acelerado. Por ejemplo, la vida útil original es de 6 días de comida, debe ser de 2 a 3 días para comer, si el tiempo de corte de energía es de más de 4 años, el tiempo de la interrupción de energía en 4 horas, uno de los alimentos aparición no se puede comer. Hora, el deterioro de los alimentos de un grado mayor, no comen. Debe tenerse en cuenta que después de la interrupción de energía, tratar de minimizar el número de abrir la puerta del refrigerador, para no acelerar el aumento de temperatura.
Después de la interrupción de la energía, el alimento congelado de la sala se puede almacenar por 24 a 48 horas, pero depende de si el olor del alimento, color o textura anormal. Por ejemplo, carne, pescados y otro líquido o olor viscoso fresco.
Chen Xiaofei, dijo que la siguiente comida no es fácil de guardar, después de la potencia de la mejor tirar.
1. Arroz cocido, carne, tofu, platos durante la noche, etc. Estos alimentos se almacenan a una temperatura inadecuada y son propensos al deterioro. Incluso si el corte de energía es dentro de dos horas, el contenido microbiológico y de nitritos en el plato durante la noche aumentan y pueden ser Si desea comer, asegúrese de calentar a través de Si más de dos horas, incluso si la comida no parecía deterioro, debe ser tirado.
2. el pescado, la carne, se ha abierto a los frijoles, incluso si se colocan en el congelador, después de la falla de energía no debe almacenarse durante demasiado tiempo, lo mejor es comer en un día.
3. Huevos a temperatura ambiente seco, sin problemas de cría de bacterias.Una vez que el almacenamiento en frío y luego volver a la temperatura, la superficie del huevo se condensan las gotitas de agua, convertirse en un caldo de cultivo para las bacterias.