Beaucoup de gens ont l'impression que la patate douce est une nourriture grasse, mais en fait, la patate douce est une bonne nourriture pour perdre du poids Oh! La Corée du Sud a une étoile féminine est de compter sur la méthode de perte de poids de la patate douce avec succès. Donc, la patate douce est bonne ou bouillie Bonne patate douce comment manger Perdre du poids
L'effet et la fonction de la patate douce
Selon la recherche scientifique, manger des patates douces ne fera pas grossir les gens, au contraire, la patate douce est toujours un aliment alimentaire idéal. Sa chaleur est très faible, beaucoup plus faible que le riz moyen Donc, après avoir mangé, ne pas avoir à vous soucier de la graisse, mais peut jouer un rôle dans la perte de poids. La patate douce contient également des substances hormonales féminines similaires, pour protéger la peau humaine, l'anti-âge a un certain effet. Par conséquent, de nombreuses femmes étrangères à la patate douce comme Cuisine de beauté totale.
2, anti-cancer. Les nutriments les plus nutritifs de l'alimentation sont le β-carotène (précurseur de vitamine A), la vitamine C et l'acide folique et la patate douce dans les trois sont riches en contenu d'une petite patate douce (environ 2 deux Le poids) peut fournir 2 fois la quantité de vitamine A nécessaire quotidiennement, un tiers de la quantité quotidienne de vitamine C requise et environ 50 microgrammes d'acide folique, la teneur en fibres alimentaires est supérieure à un bol de flocons d'avoine. Maintenir le niveau normal d'acide folique dans le corps, la teneur en acide folique trop faible du corps augmentera le risque de cancer. La teneur élevée en fibres de poisson doux des fibres alimentaires pour favoriser la motilité gastro-intestinale, prévenir la constipation et le cancer colorectal.
3, coeur bénéfique. La patate douce est riche en potassium, en β-carotène, en acide folique, en vitamine C et en vitamine B6, ces cinq ingrédients contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires. Le potassium aide l'équilibre des liquides et des électrolytes humains, maintient la tension artérielle normale Et la fonction cardiaque.
Le β-carotène et la vitamine C ont une oxydation anti-lipidique, le rôle de la prévention de l'athérosclérose. L'ajout d'acide folique et de vitamine B6 peut aider à réduire les taux d'homocystéine sanguine, ce qui peut endommager les artères, les maladies cardiovasculaires Facteurs de risque indépendants.
4, réguler le sucre dans le sang. La patate douce contient des fibres alimentaires, favoriser le péristaltisme intestinal et prévenir la constipation est très utile, mais peut aussi retarder l'augmentation de la glycémie postprandiale. Le sélénium de patate douce peut jouer un rôle dans la régulation de la glycémie.
5, effet anti-diabétique. Les chercheurs japonais ont constaté que les rats obèses diabétiques en mangeant de la patate douce blanche 4 semaines, 6 semaines après que les taux d'insuline dans le sang ont été réduits de 26%, 60% et ont constaté que la patate douce peut inhiber efficacement les rats obèses diabétiques par voie orale Les niveaux de glycémie augmentent; le fait de manger de la patate douce peut également réduire les taux de triglycérides et d'acides gras libres chez les rats diabétiques.
Patate douce comment manger la meilleure perte de poids
D'abord, la bouillie de patate douce
Matériel: 250 grammes de patate douce fraîche, 100 grammes de riz.
Étapes de cuisson: la patate douce (au coeur rouge du cœur est la meilleure) laver, même la peau coupée en petits morceaux, ajouter de l'eau et faire cuire du riz avec du gruel Servir.
Deuxièmement, la soupe de patate douce Mai Ren
Matériel: patate douce fraîche 250 grammes, 100 grammes de grain de blé.
Étapes de cuisson: un petit bol de grain de blé imbibe pendant la nuit, la peau du grain de grain est très difficile à tremper pendant un certain temps;
Seront des noyaux de blé trempés dans l'autocuiseur, vous pouvez également cuire à la vapeur pour cuire, presser la cuisinière plus rapidement, mais aussi ajouter beaucoup d'eau, tirer pendant 20 minutes;
Après l'ébullition, ajouter des morceaux de patates douces, trois ou deux minutes;
Avant que la casserole ne se joigne à la quantité appropriée de sucre à la roche, faire bouillir le goût sucré du blé du nez.
Trois, boue de patates douces
Matériel: 500 grammes de patate douce, 25 grammes de saindoux.
Étapes de cuisson: choisissez les pommes de terre au coeur rouge lavées, pelées, cage vapeur ou cuites, enlevez la pression dans la boue;
Le pot d'huile sous la chaleur, dans la boue de Tiao, saupoudrez jusqu'à ce que la vapeur d'eau soit sèche, puis continuez à faire frire dans les pommes de terre, les rôties, le mélange rapide.
Quatre, riz de patates douces salées
Matériel: pommes de terre douces 1 kg, riz aigrette, oignon 2 cuillères à soupe, huile 1 cuillère, sel 1/2 cuillère à soupe.
Étapes de cuisson: pommes de terre douces lavées, coupées en morceaux, eau de vidange;
Ajouter l'huile dans le wok, les patates douces dans le pot, faire sauter pour ajouter du sel;
Ensuite, ajoutez l'eau appropriée, puis le riz tombe sur les patates douces, un petit feu peut être cuit.
Cinq soupe de sésame à la patate douce
Ingrédients: patates douces 1 kg, oignons (tranches en tranches) 1/4, 400 ml de lait, 100 ml de lait, 1/2 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre un peu, quantité de sésame noir.
Étapes de cuisson:
1, la patate douce pelée, couper dans des bandes de 3 cm de long dans l'eau;
2, le beurre dans le pot, déposez l'oignon avec du feu fried doux, ajoutez de la patate douce, faites frire à translucide;
3, ajouter le bouillon, avec un faible dans le cuisinier, et si douce, une pomme de terre douce, enlever une petite partie pour la décoration, le reste dans le récipient purée, ajouter du lait, du sel et du poivre;
4, dans le vaisseau, mettez les patates douces décoratives et les graines de sésame noir.
Mangez des précautions sur les patates douces
Corriger le fait de manger de la patate douce doit également faire attention, il faut faire attention à être cuit à la vapeur soigneusement car la membrane de la patate de patate douce sans dommages à haute température, il est difficile à digérer. En outre, la patate douce dans l'enzyme de gazéification sans dégâts à haute température, après avoir mangé produira de l'inconfort Deuxièmement, il convient de noter que la consommation d'excès de patate douce ou déraisonnable, cela entraînera des ballonnements, des brûlures d'estomac, de l'acide pantothénique, des douleurs à l'estomac, etc. Par conséquent, la consommation ne devrait pas être excessive, le diagnostic de la médecine chinoise dans la résistance à la rate et à l'estomac, la nourriture de stagnation Qi devrait être Shensi.
La patate douce est le manque de protéines et de lipides, mais aujourd'hui les gens sont riches et plus la patate douce comme aliment de base, son manque de nutriments peut être complété par d'autres compléments alimentaires. Par exemple, le lait et les patates douces en même temps la consommation, Parce que le lait est riche en protéines et ingrédients gras.
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