Récemment, le «Sommet Asie-Pacifique de l'Innovation», qui est le thème de la «Smart Internet City», a eu lieu dans le parc scientifique de Hong Kong.
Source: Sohu
J'ai appris de la réunion, un certain nombre d'innovations alimentaires et de technologies utilisées dans l'industrie alimentaire, telles que la technologie d'impression 3D utilisée dans la production alimentaire, le bras robot intelligent selon les besoins des clients, la peinture personnalisée sur le gâteau, les robots intelligents pour la production alimentaire, l'emballage, etc. Liens ... ... Avec le développement continu de l'intelligence, de plus en plus d'équipements intelligents dans le domaine de la nourriture ont été largement utilisés.
Il est entendu que la Corporation des Optioélectroniques des États-Unis et d'Asie, au cours de la première moitié de cette année, a lancé la dernière génération de machines à coloration intelligente artificielle, l'introduction de la technologie d'identification infrarouge et super cerveau, il peut s'agir de toutes les impuretés du grain éliminées avec précision, d'une précision allant jusqu'à 99,999%. Je comprends que 99,999% L'identification de la précision signifie que 100 000 processus de traitement des grains ont seulement permis une trace d'impuretés, on peut dire que c'est le plus haut niveau de l'industrie des équipements de sélection des couleurs, non seulement cela, ce produit grâce à la réalisation d'une grande interopérabilité des données et des Internet interopérabilité , Mais aussi sur l'ensemble de la ligne de traitement pour la surveillance en ligne à distance, l'émergence de ce produit est de promouvoir la transformation et la mise à niveau de l'industrie de transformation du grain en Chine.
Non seulement cela, l'industrie de la transformation des bovins de boucherie a bénéficié du développement intelligent, de la production et du traitement de tous les aspects intelligents, automatisés. L'atelier de transformation de l'industrie bovine Kelqin du bétail vivant, la segmentation éviscérée, le stockage élevé, le stockage dans la transformation des aliments cuits, l'industrie entière Tous les éléments de la bande transporteuse par le robot pour compléter tout le système de réfrigération à l'aide des ensembles d'équipements complets allemands, la sélection de la dextérité intelligente de l'entreprise couper la ligne, non seulement réduire la consommation d'énergie, améliorer l'efficacité de la production, mais aussi améliorer le taux de qualification des produits, afin de s'assurer que la viande Qualité et sécurité des produits.
Avec l'utilisation continue d'applications intelligentes, l'intelligence artificielle a commencé à entrer dans la vie des gens. Maintenant, de nombreux restaurants commencent à utiliser des robots de cuisine, de nombreuses équipes de R & D ont créé un superbe robot. Google a développé le robot fabriqué 400 par heure Burger; Moley Robotics développe deux robots intelligents qui peuvent copier le processus de cuisson des chefs humains et cuisiner les mêmes plats. En outre, les étudiants du MIT créent un robot Spyce Kitchen, qui peut faire des plats complexes Et ainsi de suite.
En fait, certaines entreprises prévoient également de rejoindre le système visuel, de sorte que le bras robot est plus intelligent, peut identifier s'il faut mettre les bons ingrédients, plutôt que pas de cerveau, pour copier le Action, afin d'assurer le goût et la sécurité des aliments.
Je pense que, à l'heure actuelle, le développement de l'élan de l'industrie du robot intelligent est juste le domaine de l'industrie alimentaire est également en cours de modernisation, vers la direction intelligente et automatisée. Cependant, par rapport aux pays étrangers, il existe encore des lacunes, des équipements intelligents, des composants clés reposent principalement sur les importations. Sur les entreprises nationales, la localisation du développement est encore longue, les entreprises de fabrication intelligentes doivent renforcer la recherche et le développement de la technologie intelligente pour atteindre les dépassements d'angle.