七夕鲜花又成为热门商品, 而一则倡议抵制劣质 '蓝色妖姬' 的信息在多个花店老板的微信群里流传, 不少业内人士都表示宁愿这份钱不赚. 专家表示, 抵制行为说明大众环保意识增强, 整个花卉行业的素质在提升.
花卉行业素质提升
'蓝色妖姬' 最初由荷兰传入中国, 正规的 '蓝色妖姬' 是在花卉的成长期就开始培养, 使染色剂从根茎向上吸收到花瓣里, 均匀分布. 然而这样培养的进口 '蓝色妖姬' 往往价格高昂, 在国内打不开市场. 一些商贩为谋取利益, 直接把白玫瑰或者粉玫瑰浸泡在高浓度花卉染色剂中, 制成低劣的 '蓝色妖姬' 售卖. 两者价格相差悬殊, 国产的七八元一枝, 进口的最便宜也要三四十元. 这些高浓度染色剂对环境具有破坏性, 鲜花大省云南就曾发生过多起 '蓝色妖姬' 染料污染河道, 水域, 路面的事件. 此次, '蓝色妖姬' 被业内自发抵制, 也是因为其对环境的破坏性.
最初发起抵制的是花福记的店老板 '花哥' , 他在微信中配了3张劣质 '蓝色妖姬' 浸泡染色的图片, 倡议大家为了更加环保和健康抵制 '蓝色妖姬' , 称 '昧良心的钱, 我们不赚!' 随后, 类似的内容被转发至多个花店群, 花艺师群里. 倡议发布后, 众多店主和资深花艺大师纷纷表态支持.
网上的抵制倡议正在大量传播的同时, 记者也对北京部分线下花店进行了实地探访. 在朝阳区望京西园 '幸福的味道' 花店内, 依然有 '蓝色妖姬' 在售卖, 不过店主表示这些花产自厄瓜多尔, 单枝售价就要65元, 一款 '蓝色多瑙河' 花束更是高达1499元. 随后, 记者又走访了崇文门花店, 北京红宝鼎鲜花礼品店, 川美花礼店等, 都没有发现 '蓝色妖姬' 的身影. 在东单北大街农夫好鲜花店内, 一位店员告诉记者, '进口的蓝色妖姬一枝得60多块, 太贵了怕卖不出去. 国产的一般都是将普通的白玫瑰花放进蓝色染料里, 一抖上面的漆就往下掉, 特别脏, 而且味道很呛很难闻, 不环保, 卖了坏信誉, 我们永远都不会卖. '
提及业内自发抵制劣质 '蓝色妖姬' 一事, 莱太花卉市场一位从业多年的花艺师告诉记者, 首先应当把正规进口花卉和劣质染色花卉分开看;再一个就是 '蓝色妖姬' 早已经过气, 现在市场上的高档进口玫瑰有几十种, 消费者选择余地和审美眼光都变了, '蓝色妖姬' 早已不是热销品.
2017-2022年中国花卉园艺行业发展前景分析及发展策略研究报告表明, 整个植物界蓝色花卉很少, '蓝色妖姬' 刚刚进来时很新鲜, 消费者喜欢奇花异草可以理解. 但劣质的染色妖姬会污染环境, 而且一般染色花都不会用花品质量好的产品. 现在行业内的人开始自觉抵制劣质 '蓝色妖姬' 是个好现象. 这种倡议本身是一种行业自律行为, 包括此前业界发起的抵制滥采野生杜鹃行动, 也在行业内掀起了一股环保风潮.
花海产业发展任重道远
自2012年以来, 我国的花海建设如雨后春笋般蓬勃发展, 爆发式的增长态势对推动花卉产业转型升级和促进休闲农业, 花卉旅游产业发展发挥了重要作用, 但盲目跟风, 一窝蜂式的模仿, 复制的发展模式却令不少花海项目盈利艰难.
全国目前有多少个花海, 没有一个确切的数字. 中国花海联盟会长汪发昌估计全国具备景区升级的花海不足200家, 大多数花海因为规模很小, 只能算是一个景点, 而盈利的花海大约只占10%左右, 大部分还处于1.0的摸索阶段, 少数达到2.0的有规划阶段, 顶尖的达到3.0的策划运营阶段. 汪发昌说: '花海产业才刚刚开始, 对于花海旅游这一创新业态, 还需要政策支持, 政府和行业的有效引导, 更需要花海从业者孜孜求索, 花海事业任重道远. '
在采访中, 很多花海业主都认为花海项目因前期投入多, 运营模式不成熟和盲目跟风模仿, 复制, 定位雷同而缺乏特色, 缺乏体验感, 产业链条过短, 因此浪漫花海虽好看, 实现盈利却很难. 2015年, 云南大理建成或在建花海有5个, 而目前已增加到8个, 总面积达4千多亩, 其中4个花海有利润. 但很多地方的花海却不能与大理相比, 因为大理是旅游城市, 因此大理的花海比汪发昌所说的乐观很多.
针对目前国内花海项目存在的问题和未来发展的前景, 花海景观与花海旅游不是一个概念, 景观定人气, 运营定财气, 选址定生死, 人才是核心. 有多少亏损的花海, 就有多少缺人才的花海, 没有一个有经验的景观设计师, 没有一个合格的花卉生产技师, 没有一个合格的景观养护技术, 没有一个有想法的宣传推广人员, 没有一个懂旅游接待的部门经理, 没有一个痴迷花海旅游的团队领袖, 是不能搞好花海并持久发展.
